OTEL

Akra Kemer ayrıcalıkları ile sınırsız gastronomi deneyimi

Akra Kemer ayrıcalıkları ile sınırsız gastronomi deneyimi

Akra Kemer, A’la Carte restoranlarıyla misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Herkesin damak zevkine hitap edecek lezzetlerin yer aldığı restoranlarda Türk ve Dünya, İtalyan, Uzak Doğu, Meksika mutfağının yanı sıra Deniz Ürünleri restoranı da bulunuyor.

MEKAN

Madhu’s İstanbul: Bir lezzet senfonisi

Madhu’s İstanbul: Bir lezzet senfonisi

İstanbul’da Hint yemeği konusuna iddialı bir giriş yapan ve bu konudaki açığı özel bir lezzet deneyimi ile kapatan Madhu’s, ikonik tasarımı, renkli müziklerle, danslarla ve söyleşilerle bezeli etkinlikleri ile ‘fine dining’ konseptine yeni bir boy...

ŞEF

Şef Şevket Gökçen Michelin yıldızlı şeflerle çalışmak eşsiz bir deneyim

Şef Şevket Gökçen Michelin yıldızlı şeflerle çalışmak eşsiz bir deneyim

Ela Excellence Resort Belek, Executive Şefi Şevket Gökçen, dünyadaki yenilik ve trendleri takip ederek sektörde kalıcı bir iz bırakmayı hedefliyor. En iyi malzeme ile doğru tekniklerin kullanıldığı yemekleri yapmaktan, cesur ve zorlayıcı ürünlerl...

EĞİTİM

Yenilikçi gastronomi eğitimi

Yenilikçi gastronomi eğitimi

Kapadokya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, çeşitli festivaller ve çalıştaylar düzenleyerek alanında öncü konukların öğrencilerle buluşmalarını sağlıyor. Bölgenin tanıtılması amacıyla da pek çok projeye imza atılıyor.