19 Eylül 2019, Perşembe

OTEL

DoubleTree by Hilton İstanbul Esentepe; konumu ve konfor anlayışıyla tercih sebebi

DoubleTree by Hilton İstanbul Esentepe; konumu ve konfor anlayışıyla tercih sebebi

Hilton markasının en yeni oteli olarak hizmet sunmaya başlayan DoubleTree by Hilton Esentepe, kültürel-tarihi lokasyonların yanı sıra kongre ve toplantı merkezlerine yakınlığıyla dikkat çekiyor. Misafirlerine olağanüstü deneyimler yaşatma misyonuna sahip otel, ayrıca 27 Eylül tarihine kadar konuklarına konaklama başına bin puan tutarında açılış bon...

MEKAN

Kozmonot, milenyal pub tavrıyla şimdi Bomonti’de

Kozmonot, milenyal pub tavrıyla şimdi Bomonti’de

Son dönemlerde sosyalleşme ve buluşma merkezi haline gelen Bomonti’nin en yeni üyesi, Kozmonot… Apollo 11’den ilhamla tasarlanan ve Teşvikiye Topağacı’ndan sonra Bomonti’de açılan mekan; farklı, ferah ve eğlenceli bir ülkedeymiş hissi veren atmosferi...

ŞEF

Mehmet Gök “Şeflerimiz Bocuse d’Or yarışmasının ne kadar büyük ve prestijli olduğunun farkında değil”

Mehmet Gök “Şeflerimiz Bocuse d’Or yarışmasının ne kadar büyük ve prestijli olduğunun farkında değil”

Gastronomi dünyasının en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye seçmeleri, Sirha İstanbul’un yedinci buluşmasında gerçekleşecek. Seçmelerde dereceye giren yetenekli şef ve ekibi, ilk etapta Bocuse d’Or Avrupa finallerinde yarışmaya hak kazana...

EĞİTİM

Cenk Girginol; kahve tutkusuyla sektöre profesyoneller yetiştiriyor

Cenk Girginol; kahve tutkusuyla sektöre profesyoneller yetiştiriyor

“Kahve benim için hep bir tutku, her saniyesi keşfedilesi bir bağımlılık” diyen Cenk R. Girginol, uzun yıllardır kahve eğitmenliği, kavurması, kahve ve cafe danışmanlığıyla tadım uzmanlığı yapan bir kahve duayeni… Cenk Girginol, Levent Gastro Plato içerisinde yer alan ve CC Coffee Systems bünyesinde yer alan kahve akademisinde; işletmelere özel kah...