Yaz sofralarının güzelliği biraz da sadeliğinde saklıdır. Mevsiminde toplanmış sebzeler, taze otlar, renkli meyveler, yeterli su ve aceleye gelmeyen öğünler çoğu zaman bedenin ihtiyaç duyduğu desteği sağlar. Yaz aylarında beslenmek, bir kurallar listesine uymaktan çok mevsimin ritmini dinlemektir. Doğanın sunduklarını zamanında ve dengeli şekilde d...