EĞİTİM

Rumeli Üniversitesi Aşçılık ve Pastacılık Akademisi’nin yeni dönem eğitimleri başladı

Rumeli Üniversitesi Aşçılık ve Pastacılık Akademisi’nin yeni dönem eğitimleri başladı

Pastacılık, aşçılık ve ekmekçilikte işin inceliklerini öğreten ve verdiği uluslararası geçerliliği olan sertifikalarla iş olanağı sunan Rumeli Ünivers...

MSA’dan dünya çapında genişleme ve uzmanlaşma için işbirliği!

MSA’dan dünya çapında genişleme ve uzmanlaşma için işbirliği!

Verdiği ayrıcalıklı mesleki eğitim ile bugün dünyanın en iyi aşçılık okulları arasında gösterilen Mutfak Sanatları Akademisi, ağırlama, yiyecek, içece...

Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Kültürü Yüksek Lisans Programı açıldı

Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Kültürü Yüksek Lisans Programı açıldı

Yeditepe Üniversitesi, sınırları Türkiye coğrafyasını aşan Türk mutfak kültürüne katkı sağlamak amacıyla önemli bir adım daha attı. Üniversite, Türk m...

MSA, Türkiye’nin ilk “Profesyonel Süperyat Şefliği” eğitimine başlıyor

MSA, Türkiye’nin ilk “Profesyonel Süperyat Şefliği” eğitimine başlıyor

MSA, mutfağı farklı yerlere taşımak ve aşçılığı bambaşka bir şekilde yapmak isteyenler için yeni bir kariyer imkanı sunuyor. Türkiye’de bir ilk olan P...

Türkiye’den mutfak hikâyeleri bir kitapta derlendi

Türkiye’den mutfak hikâyeleri bir kitapta derlendi

Türkiye’nin on beş şehrinin mutfak hikâyelerinin anlatıldığı “Hikâyeleriyle Türk Mutfağı” kitabı, Yeditepe Üniversitesi Yayınevi’nden çıktı

Sahrap Soysal, “Kadın Eli Değsin, İhtimaller Değişsin!” diyor

Sahrap Soysal, “Kadın Eli Değsin, İhtimaller Değişsin!” diyor

Roche İlaç Türkiye, ünlü şef Sahrap Soysal ile birlikte, meme kanserinde erken teşhisin önemini vurgulamak ve özellikle pandemi nedeniyle periyodik ko...

MSA’dan Fonksiyonel Beslenme ve Mutfak Eğitimi

MSA’dan Fonksiyonel Beslenme ve Mutfak Eğitimi

MSA, sağlık ve beslenme arasındaki ilişkiyi keşfetmek isteyenler için, Fonksiyonel Beslenme ve Mutfak Eğitimi ile Türkiye’de bir ilki gerçekleştiriyor...

UFS Güvenilir Eller’in “Personel Hijyeni Önlemleri” eğitimi yayında

UFS Güvenilir Eller’in “Personel Hijyeni Önlemleri” eğitimi yayında

Unilever Food Solutions’ın bugüne kadar 58 bin mutfak çalışanına ulaşan Güvenilir Eller gıda güvenliği eğitim programı, Personel Hijyeni Önlemleri eği...

Balparmak Arıcılık Akademisi mezunlarını verdi

Balparmak Arıcılık Akademisi mezunlarını verdi

Balparmak’ın Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası’nın (EBRD) katkılarıyla hayata geçirdiği Balparmak Arıcılık Akademisi, mezunlarını verdi. Muğla’nın Ula y...

Gençler neden gastronomi okumalı?

Gençler neden gastronomi okumalı?

Gençlerin üniversitede tercih ettiği popüler alanlardan biri gastronomi… İyi bir şef ya da aşçı olmak için gastronomiye ilgi duyan gençlerin birçoğu, ...

Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü, Institut Paul Bocuse Dünya Birliği üyesi oldu

Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü, Institut Paul Bocuse Dünya Birliği üyesi oldu

Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü, Fransa’nın ünlü Mutfak Sanatları Okulu Institut Paul Bocuse Dünya Birliği üyesi oldu. Bilken...

Dışarıdan eve giren ürünlerin hijyeni nasıl sağlanmalı?

Dışarıdan eve giren ürünlerin hijyeni nasıl sağlanmalı?

İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nail Özgüneş, dışarıdan evimize gelen paketlerin...

< 1 2 3 4 >