Gastronomi Turkey Otel Ekipmanları ve Yiyecek İçecek https://www.gastronomiturkey.com Turizm sektörünün vazgeçilmez yayını Gastronomi Turkey By Rafine, Rafine Medya ile yoluna devam ediyor https://www.gastronomiturkey.com/images/logo.png Gastronomi Turkey Otel Ekipmanları ve Yiyecek İçecek https://www.gastronomiturkey.com 306 90 Turizm sektörünün vazgeçilmez yayını Gastronomi Turkey By Rafine, Rafine Medya ile yoluna devam ediyor https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/sef-seyma-goren-den-devil_6bfc.jpg Şef Şeyma Gören’den Devil’s Cherry tarifi https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-seyma-goren-den-devil-s-cherry-tarifi-h17646Gastronomi Turkey Fri, 24 Apr 2026 12:04:06 GMT Yoğun kakao karakteri, çıtır dokunun kontrastı ve vişnenin canlı asiditesiyle kurulan çok katmanlı bir lezzet deneyimi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/gastronomi-ile-donusen-of_d67d.jpg Gastronomi ile dönüşen ofis ve mağaza alanları https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ile-donusen-ofis-ve-magaza-alanlari-h17645Gastronomi Turkey Fri, 24 Apr 2026 11:44:12 GMT Gastronomi artık yalnızca lezzetle değil, deneyimlendiği mekanın ruhuyla da anlam kazanıyor. Elif Arslan Ergün, ofislerden hibrit perakende alanlarına uzanan projelerinde, sosyalleşme, akış ve atmosferi odağa alarak yeme-içme kültürünü tasarımın merkezine taşıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/starbucks-tasarim-yarisma_314d.jpg Starbucks bardakları sanata dönüştü https://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-bardaklari-sanata-donustu-h17638Gastronomi Turkey Wed, 22 Apr 2026 16:22:41 GMT Starbucks’ın “Senin Starbucks” temasıyla düzenlediği Cup Design Call yarışmasının kazanan tasarımları, Grande boy ikonik bardaklarda hayat buldu. Üç farklı kategoride seçilen özgün çalışmalar, kahve deneyimine sanatsal bir katman ekliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/samandag-in-imzasi-kavano_7337.jpg Samandağ’ın imzası kavanozda https://www.gastronomiturkey.com/haber/samandag-in-imzasi-kavanozda-h17643Gastronomi Turkey Thu, 23 Apr 2026 18:35:52 GMT Fersan, Hatay’ın coğrafi işaretli değeri Samandağ Biberi’ni doğal ve katkısız reçeteyle turşuya dönüştürerek gastronomi dünyasına kazandırıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/izaka-terrace-ta-mevsimse_fc3d.jpg Izaka Terrace’ta mevsimsel lezzet rotası https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-mevsimsel-lezzet-rotasi-h17640Gastronomi Turkey Wed, 22 Apr 2026 18:04:40 GMT Izaka Terrace, yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ ve mevsimselliği odağına alan yaklaşımıyla, her ay yenilenen menüsüyle İstanbul’da rafine bir gastronomi deneyimi sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ciragan-da-pazar-sofralar_5959.jpg Çırağan’da pazar sofraları yeniden kuruluyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-pazar-sofralari-yeniden-kuruluyor-h17639Gastronomi Turkey Wed, 22 Apr 2026 17:28:21 GMT Boğaz hattının simge adreslerinden Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Rüya İstanbul imzasıyla Pazar brunch geleneğini yeniden sahneye taşıyor. Açık büfe zenginliği, masaya servis edilen imza tabaklar ve canlı müzik eşliğinde deneyim, gastronomi odaklı bir hafta sonu ritüeline dönüşüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/cocuklar-ureterek-ogrendi_5986.jpg Çocuklar üreterek öğrendi https://www.gastronomiturkey.com/haber/cocuklar-ureterek-ogrendi-h17644Gastronomi Turkey Thu, 23 Apr 2026 18:45:07 GMT Nadas Fırın ve ÇABAÇAM iş birliğiyle hayata geçirilen “Minik Mayalar” atölyesi, çocukları üretim kültürü ve doğayla buluşturan örnek bir sosyal sorumluluk projesi olarak öne çıkıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kisa-tatilde-buyuk-deneyi_79fa.jpg Kısa tatilde büyük deneyim https://www.gastronomiturkey.com/haber/kisa-tatilde-buyuk-deneyim-h17642Gastronomi Turkey Thu, 23 Apr 2026 17:14:56 GMT Nisan ve Mayıs aylarında art arda gelen resmi tatiller, kısa süreli planları daha uzun ve deneyim odaklı seyahatlere dönüştürüyor. Artan talep, turizmde hareketliliği hızlandırıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kahveyle-buyuyen-umut_61d2.jpg Kahveyle büyüyen umut https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahveyle-buyuyen-umut-h17641Gastronomi Turkey Wed, 22 Apr 2026 18:20:17 GMT Tchibo Türkiye, TEGV ve Migros iş birliğiyle hayata geçirilen proje kapsamında, bir yıl boyunca 3.000 çocuğun nitelikli eğitimle buluşmasına destek sağlanıyor. Migros mağazalarında satışa sunulan Tchibo kahveleri, çocukların eğitim yolculuğuna katkıya dönüşüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/23-nisan-a-anlamli-katki_2221.jpg AÇEV’den 23 Nisan’a özel çocuklar için ilk kütüphane adımı https://www.gastronomiturkey.com/haber/acev-den-23-nisan-a-ozel-cocuklar-icin-ilk-kutuphane-adimi-h17635Gastronomi Turkey Wed, 22 Apr 2026 10:20:27 GMT AÇEV, “Okuyan Bir Gelecek” projesini dijital platforma taşıyarak çocukların nitelikli kitaplarla buluşmasını kolaylaştırırken, 23 Nisan’da başlattığı “İlk Kütüphanem” kampanyasıyla bu buluşmayı her çocuğun evine taşımayı hedefliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/porselenin-sessizligi-sef_1b4f.jpg Porselenin sessizliği, şefin güçlü anlatısı! https://www.gastronomiturkey.com/haber/porselenin-sessizligi-sefin-guclu-anlatisi-h17637Gastronomi Turkey Wed, 22 Apr 2026 13:27:11 GMT Esma Dereboy’un yeni şef koleksiyonu Signature, iddialı ama sessiz bir duruşa sahip. Yemeği yönlendiren değil, yemeğin hikayesini görünür kılan bir altyapı sunuyor. Şefin tabağa kendi imzasını atabileceği, yoruma açık ama güçlü bir sahne fikri, koleksiyonun temelini oluşturuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yeni-nesil-konaklama-dene_eba8.jpg Yeni nesil konaklama deneyimi Maçka’da başladı https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-nesil-konaklama-deneyimi-macka-da-basladi-h17636Gastronomi Turkey Wed, 22 Apr 2026 12:34:19 GMT Hilton markasının konfor anlayışını İstanbul’un merkezine taşıyan DoubleTree by Hilton İstanbul Maçka, Regale Bar & Terrace ile şehrin gastronomi ve sosyal hayatına yeni bir soluk getiriyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/amsterdam-da-turk-kahvesi_5cbc.jpg Amsterdam’da Türk kahvesi rüzgârı https://www.gastronomiturkey.com/haber/amsterdam-da-turk-kahvesi-ruzg-ri-h17634Gastronomi Turkey Tue, 21 Apr 2026 17:25:11 GMT Kurukahveci Mehmet Efendi, kahve kültürünün en eski ritüellerinden birini festival sahnesine taşıyarak ziyaretçilere özgün bir deneyim sundu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/annelere-gunu-ne-arzum-im_3a80.jpg Annelere günü’ne Arzum imzası https://www.gastronomiturkey.com/haber/annelere-gunu-ne-arzum-imzasi-h17633Gastronomi Turkey Tue, 21 Apr 2026 17:05:37 GMT Arzum, Anneler Günü’ne özel kampanyaları ve çok yönlü ürün portföyüyle kahveden kişisel bakıma, temizlikten saç şekillendirmeye uzanan pratik çözümler sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/teksut-ihracat-performans_398a.jpg Teksüt, ihracat performansıyla ilk 10’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/teksut-ihracat-performansiyla-ilk-10-da-h17632Gastronomi Turkey Tue, 21 Apr 2026 16:31:51 GMT Süt ve süt ürünleri sektörünün köklü markalarından Teksüt, İSHİB’in 2025 verilerine göre ihracatçı firmalar arasında ilk 10’da yer alarak global pazardaki gücünü bir kez daha ortaya koydu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kahve-ruzgari-antalya-da_28f0.jpg Kahve rüzgarı Antalya’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-ruzgari-antalya-da-h17631Gastronomi Turkey Tue, 21 Apr 2026 15:50:39 GMT Antalya’da kahve kültürünü müzik ve sosyal fayda odağında buluşturan Antalya Coffee Festival, bu yıl sürdürülebilirlik vurgusuyla dikkat çekiyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bn-hotel-thermal-wellness_40f2.jpg BN Hotel, beğeni listesini bırakmıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/bn-hotel-begeni-listesini-birakmiyor-h17630Gastronomi Turkey Tue, 21 Apr 2026 15:22:21 GMT Doğayla iç içe termal deneyimi, sürdürülebilir gastronomi yaklaşımı ve yüksek misafir memnuniyetiyle öne çıkan BN Hotel Thermal & Wellness, Otelpuan 2026 Ödülü ile Türkiye’nin en beğenilen otelleri arasındaki yerini pekiştirdi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/sofralar-sergisi-londra-d_635a.jpg Sofralar Sergisi Londra’da sahne aldı https://www.gastronomiturkey.com/haber/sofralar-sergisi-londra-da-sahne-aldi-h17629Gastronomi Turkey Tue, 21 Apr 2026 13:23:05 GMT İstanbul’da doğan Sofralar Sergisi, beşinci yılında The Savoy London’a taşınarak uluslararası ilk edisyonunu gerçekleştirdi. Sanat, tasarım ve iş dünyasını aynı masa etrafında buluşturan etkinlik, Londra’da güçlü bir iz bıraktı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/sanliurfa-12-bin-yillik-s_51ae.jpg Şanlıurfa, 12 bin yıllık sofrasıyla dünya sahnesine çkıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/sanliurfa-12-bin-yillik-sofrasiyla-dunya-sahnesine-ckiyor-h17628Gastronomi Turkey Tue, 21 Apr 2026 12:40:45 GMT Türkiye’den ilk kez bir şehir, “Dünya Gastronomi Bölgesi” unvanı için aday gösterildi. Şanlıurfa’nın İstanbul’da duyurulan bu yolculuğu, yalnızca mutfağını değil, insanlık tarihine uzanan köklü hafızasını da dünyaya anlatmayı hedefliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/gaziantep-i-yasatan-mek-n_d991.jpg Gaziantep’i yaşatan mekanın kurucusu Mine Özmen https://www.gastronomiturkey.com/haber/gaziantep-i-yasatan-mekanin-kurucusu-mine-ozmen-h17626Gastronomi Turkey Sat, 18 Apr 2026 11:52:40 GMT “Gaziantep sevgisi yaptığım her işin merkezinde yer aldı” diyen Mine Özmen, şehrin kadim kültürünü Hışvahan’da günümüzle buluşturuyor. Bey Mahallesi’ndeki konağı restore ederek yaşayan bir hafıza yarattı. Misafirlerini evinde ağırlar gibi ağırlayan Özmen, gastronomi yolculuğunu sürdürülebilirlik hedefleriyle geleceğe taşıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bogaz-da-iki-sef-tek-sofr_74c1.jpg Izaka Terrace’ta sınırları aşan bir şef buluşması https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-sinirlari-asan-bir-sef-bulusmasi-h17627Gastronomi Turkey Sat, 18 Apr 2026 14:00:58 GMT Izaka Terrace, 13–14 Nisan’da düzenlediği özel “Four Hands Dinner” etkinliğinde Serhat Eliçora ve Michelin yıldızlı şef Josh Angus’u aynı mutfakta buluşturdu. Anadolu ve modern Avrupa mutfağının izlerini taşıyan menü, gastronomi tutkunlarına çok katmanlı bir lezzet yolculuğu sundu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bengisu-avci-ile-suda-guc_db65.jpg Bengisu Avcı ile suda güçlenme kampı https://www.gastronomiturkey.com/haber/bengisu-avci-ile-suda-guclenme-kampi-h17625Gastronomi Turkey Fri, 17 Apr 2026 16:16:46 GMT DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club Ultra All Inclusive Resort, 23–26 Nisan tarihleri arasında Bengisu Avcı’nın liderliğinde düzenlediği uzun mesafe yüzme kampıyla sporu, denizle iç içe bir yaşam deneyimine dönüştürüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/gun-isiginda-meyhane-buse_8f16.jpg Ezel Akay ile meyhane kültürüne taze yorum https://www.gastronomiturkey.com/haber/ezel-akay-ile-meyhane-kulturune-taze-yorum-h17624Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 20:49:08 GMT Buselik, “Gün Işığında Meyhane” konseptiyle Bursa’da gerçekleştirdiği etkinlikte, meyhane geleneğini modern bir yorumla yeniden ele aldı. Ezel Akay’ın konuşmasıyla zenginleşen davet, gastronomi ve medya dünyasından yoğun ilgi gördü. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/pizzalazza-dan-sos-devrim_2dfb.jpg PizzaLazza’dan San Marzano dokunuşu https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzalazza-dan-san-marzano-dokunusu-h17623Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 18:59:54 GMT PizzaLazza, pizzalarının kalbini yeniden yorumlayarak San Marzano tipi domateslerle hazırlanan yeni soslarıyla lezzet standardını yukarı taşıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/eker-ile-tohum-otizm-vakf_95c2.jpg Eker ile Tohum Otizm Vakfı’ndan örnek iş birliği https://www.gastronomiturkey.com/haber/eker-ile-tohum-otizm-vakfi-ndan-ornek-is-birligi-h17622Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 17:51:02 GMT Eker Süt Ürünleri, Otizm Farkındalık Ayı boyunca en sevilen ürünlerinin ambalajlarını otizme dikkat çeken özel tasarımlarla yeniledi. 2018’den bu yana sürdürdüğü OBİG (Otizmli Bireyler İş Gücünde) modeliyle sektöre öncülük eden marka, tüketicileri bu anlamlı toplumsal dönüşümün bir parçası olmaya davet ediyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/balparmak-in-markasi-apit_4c6c.jpg Balparmak’ın markası Apitera “Yılın İnovatif Pastili” seçildi https://www.gastronomiturkey.com/haber/balparmak-in-markasi-apitera-yilin-inovatif-pastili-secildi-h17621Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 17:23:09 GMT Balparmak’ın iyi yaşam odaklı markası Apitera, Anadolu’nun kadim bal ve turp karışımını modernize ederek geliştirdiği yeni ürünüyle “Yılın İnovatif Pastili” seçildi. Marketing Türkiye ve YouGov iş birliğiyle düzenlenen araştırmada zirveye yerleşen ürün, geleneksel şifayı pratik formla buluşturuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/coffex-istanbul-2026-kahv_7ac1.jpg Coffex İstanbul 2026: Kahve dünyası İstanbul’da yeniden buluşuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/coffex-istanbul-2026-kahve-dunyasi-istanbul-da-yeniden-bulusuyor-h17620Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 16:15:28 GMT 8–10 Mayıs’ta gerçekleşecek Coffex İstanbul 2026, kahveyi üretimden deneyime uzanan çok katmanlı yapısıyla sektör profesyonelleri ve tutkunları için buluşma noktasına dönüştürüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/lav-ile-23-nisan-sofralar_fad2.jpg LAV ile 23 Nisan sofralarında yaratıcı sunumlar https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-ile-23-nisan-sofralarinda-yaratici-sunumlar-h17619Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 15:39:13 GMT 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı coşkusu, eğlenceli tarifler ve ilham veren cam sunumlarla mutfaklarda yeniden hayat buluyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/iveco-bus-elektrikli-mobi_1bd0.jpg IVECO BUS, elektrikli mobilitede gücünü tescilledi https://www.gastronomiturkey.com/haber/iveco-bus-elektrikli-mobilitede-gucunu-tescilledi-h17618Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 15:22:15 GMT Alman ihtisas yayını Busplaner tarafından verilen 2026 Uluslararası Sürdürülebilirlik Ödülü, markanın 12 metrelik elektrikli modeli CROSSWAY Low Entry ELEC’in oldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/marmaris-in-zamansiz-ikon_22fc.jpg Marmaris’in zamansız ikonu Martı Resort’a küresel "lüks" tescili https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmaris-in-zamansiz-ikonu-marti-resort-a-kuresel-luks-tescili-h17617Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 13:00:01 GMT Türkiye’nin ilk resort oteli olma mirasını yarım asırdır başarıyla taşıyan Martı Resort, uluslararası arenada dev bir başarıya daha imza attı. Luxury Lifestyle Awards 2026 seçkisinde “Marmaris’in En İyi Lüks Sahil Oteli” ödülüne layık görülen tesis, turizmdeki köklü tecrübesini küresel bir prestijle taçlandırdı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bogaz-a-karsi-gun-batimi-_1c17.jpg Boğaz’a karşı gün batımı keyfi: Mesai’de akşam başka güzel https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-gun-batimi-keyfi-mesai-de-aksam-baska-guzel-h17616Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 11:04:34 GMT Gümüşsuyu’nun kalbinde, Boğaz manzarasını modern dokunuşlarla buluşturan Mesai; gün batımından geceye uzanan deneyimiyle gastronomi, kokteyl ve müziği aynı ritimde sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/genc-sefin-michelin-mmzas_6954.jpg Genç Şef Duru Akgül'ün Michelin imzası https://www.gastronomiturkey.com/haber/genc-sef-duru-akgul-un-michelin-imzasi-h17615Gastronomi Turkey Thu, 16 Apr 2026 10:49:36 GMT MICHELIN Rehberi Türkiye 2026’nın “Genç Şef” ödüllü ismi Duru Akgül, yerel malzemeleri modern tekniklerle buluşturduğu özel bir geceye imza attı. Metro Türkiye’nin taze ve profesyonel ürün seçkisinin başrolde olduğu menüde, Türk mutfağının geleceği tabaklara taşındı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/asirlik-tat-istanbul-da-m_02f0.jpg McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi’ye özel kutlama https://www.gastronomiturkey.com/haber/mcvitie-s-milk-chocolate-biskuvi-ye-ozel-kutlama-h17614Gastronomi Turkey Wed, 15 Apr 2026 12:22:21 GMT İngiliz bisküvi geleneğinin ikonik temsilcisi McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi, 100 yıllık yolculuğunu İstanbul’da düzenlenen özel bir etkinlikle kutladı. Türk ve İngiliz kültürünü buluşturan deneyim, lezzet ve sanatla zenginleşti. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/perran-ocakbasi-yalikavak_ffd7.jpg Perran Ocakbaşı, Yalıkavak’ta yaz sezonunu 23 Mayıs’ta açıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/perran-ocakbasi-yalikavak-ta-yaz-sezonunu-23-mayis-ta-aciyor-h17613Gastronomi Turkey Fri, 10 Apr 2026 15:52:00 GMT Geleneksel ocakbaşı kültürünü Ege’nin büyüleyici atmosferiyle buluşturan Perran Ocakbaşı, Yalıkavak Tilkicik Koyu’ndaki sezonluk mekânında 23 Mayıs itibarıyla yeniden misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Zengin menüsü ve özgün kokteyl seçkisiyle Perran, Bodrum yazının lezzet durakları arasında bu sezon da öne çıkıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/geceyi-beslemek-derin-uyk_e2c4.jpg Geceyi beslemek: Derin uyku için sofra seçimleri https://www.gastronomiturkey.com/haber/geceyi-beslemek-derin-uyku-icin-sofra-secimleri-h17612Gastronomi Turkey Mon, 06 Apr 2026 22:11:07 GMT Kaliteli uyku akşam saatlerindeki beslenme tercihleriyle yakından ilişkili. Şekerli ve geç saatli ağır öğünler uyku kalitesini bozuyor. Dengeli karbonhidratlar, magnezyum, omega-3 ve fermente besinler ise geceyi destekleyebiliyor. Ayrıca yalnızca ne yediğimiz değil, ne zaman yediğimiz de iyi bir uyku için belirleyici. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kalite-hiz-ve-k-rlilik-de_976d.jpg Kalite, hız ve kârlılık denkleminde Nestlé Professional imzası https://www.gastronomiturkey.com/haber/kalite-hiz-ve-k-rlilik-denkleminde-nestl-professional-imzasi-h17611Gastronomi Turkey Mon, 06 Apr 2026 21:58:43 GMT Ev dışı tüketim dünyasında ürünün ötesine geçerek bütüncül çözümler sunan Nestlé Professional, işletmelerin verimlilik haritasını yeniden çiziyor. Marka, ‘Daha Fazlası Mümkün’ diyerek Horeca ekosisteminde kârlı ve sürdürülebilir bir geleceğin kapılarını aralıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/agora-pansiyon-bir-evin-s_8e3f.jpg Agora Pansiyon: Bir evin sofraya dönüşen mutfağı https://www.gastronomiturkey.com/haber/agora-pansiyon-bir-evin-sofraya-donusen-mutfagi-h17610Gastronomi Turkey Mon, 06 Apr 2026 21:45:36 GMT Agora Pansiyon’un yolculuğu 1987’de bölgeye gelen Alman turistlerin yemek ve konaklama talepleri üzerine başladı. Bafa Gölü’nün kıyısında, antik taşların gölgesinde, bir evden çıkan bu hikaye, hafızaya kazınan bir misafirlik duygusu bırakıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/soguk-kuzeyin-sicak-baske_1aab.jpg Soğuk kuzeyin sıcak başkenti: Oslo https://www.gastronomiturkey.com/haber/soguk-kuzeyin-sicak-baskenti-oslo-h17609Gastronomi Turkey Mon, 06 Apr 2026 21:33:00 GMT Oslo, soğuk kuzeyin içinde sıcacık bir ruh barındırıyor. Karla örtülü sokakları, sanatı, modern mimarisi ve refah seviyesiyle hem sert hem de zarif bir başkent. Kışın ortasında bile insanı içine çeken, dingin ama güçlü bir şehir. Şirvan Tanrıkulu https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/altinmarka-dan-kakao-nibl_6183.jpg Altınmarka’dan kakao nibli vegan kek tarifi https://www.gastronomiturkey.com/haber/altinmarka-dan-kakao-nibli-vegan-kek-tarifi-h17608Gastronomi Turkey Mon, 06 Apr 2026 21:13:16 GMT Yoğun kakao aroması, rafine şeker dengesi ve bitkisel içerikleriyle öne çıkan bu kek; kakao nibinin besleyici gücüyle zenginleşen, hem lezzetli hem de fonksiyonel bir tatlı alternatifi sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/chef-claudio-chinali-ile-_57c7.jpg Chef Claudio Chinali ile Gurme Cruise https://www.gastronomiturkey.com/haber/chef-claudio-chinali-ile-gurme-cruise-h17607Gastronomi Turkey Mon, 06 Apr 2026 20:42:45 GMT Cisalpina Turizm, Kurban Bayramı’na özel hazırladığı gastronomi odaklı cruise programıyla Akdeniz’i lezzet ve keşif ekseninde yeniden yorumluyor. Claudio Chinali eşliğinde gerçekleşecek bu yolculuk, denizde çok katmanlı bir deneyim sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bakucha-vineyard-hotel-sp_bcd4.jpg Bakucha’da doğa ve gastronomi buluşması https://www.gastronomiturkey.com/haber/bakucha-da-doga-ve-gastronomi-bulusmasi-h17606Gastronomi Turkey Mon, 06 Apr 2026 16:58:48 GMT Arcadia Bağları’nda konumlanan Bakucha Vineyard Hotel & SPA, Nisan ayında doğanın uyanışını doğa yürüyüşleri, bağ deneyimleri ve gastronomi etkinlikleriyle karşılıyor. Baharın ritmine eşlik eden program, doğayla temas kurmak isteyenler için sakin ve rafine bir kaçış sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/pol-s-gurme-den-yerli-ham_f02a.jpg Pol’s Gurme’den yerli, yeni nesil kahvaltı kremaları https://www.gastronomiturkey.com/haber/pol-s-gurme-den-yerli-yeni-nesil-kahvalti-kremalari-h17605Gastronomi Turkey Mon, 06 Apr 2026 10:36:42 GMT Türkiye’nin bereketli topraklarında yetişen yerli susam, fındık ve meyvelerle hazırlanan Pol’s Gurme kremaları; yenilikçi üretim teknikleri ve doğal içerikleriyle kahvaltı sofralarına güçlü bir lezzet ve üretim hikâyesi taşıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/anda-barut-collection-202_c363.jpg Anda Barut Collection 2026 sezonuna güçlü bir başlangıç yapıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/anda-barut-collection-2026-sezonuna-guclu-bir-baslangic-yapiyor-h17604Gastronomi Turkey Sun, 05 Apr 2026 22:31:30 GMT Anda Barut Collection, 2026 sezonunu yalnızca bir tatil deneyimiyle değil; iyi yaşam, gastronomi ve keşfi odağına alan bütünsel bir yaşam kurgusuyla karşılıyor. Delice Yarımadası’nın doğasında konumlanan otel, sezon boyunca uluslararası etkinlikler ve rafine deneyimlerle dikkat çekiyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/lezzet-tutkunlarinin-bulu_a146.jpg Lezzet tutkunlarının buluşma noktası: Fişekhane https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzet-tutkunlarinin-bulusma-noktasi-fisekhane-h17603Gastronomi Turkey Sun, 05 Apr 2026 22:13:39 GMT Kültür, sanat, gastronomi ve yaşamı bir araya getiren Fişekhane, farklı mutfak kültürlerini buluşturan restoran ve kafeleriyle şehrin gastronomi noktalarından biri olmaya devam ediyor. Tarihi atmosferi, Güzelburç Antakya, Lou Cafe&Bistro, Hilla ve Kronotrop gibi özel mekanlarıyla Fişekhane, farklı lezzet deneyimlerini aynı çatı altında sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ege-kiyisinda-japon-imzas_22ca.jpg Ege kıyısında Japon imzası: Inari Kujira ile Bodrum’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/ege-kiyisinda-japon-imzasi-inari-kujira-ile-bodrum-da-h17602Gastronomi Turkey Sun, 05 Apr 2026 21:01:03 GMT Inari Kujira, 2026 yaz sezonuna The Bodrum EDITION çatısı altında güçlü bir giriş yapıyor. Japon mutfağının rafine teknikleri, Ege’nin mevsimsel ürünleriyle buluşarak Bodrum gecelerine karakterli bir lezzet dili kazandırıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/beymen-imzasiyla-bardot-d_a9d9.jpg Beymen İmzasıyla Bardot’da Şef Mert Şeran yorumu https://www.gastronomiturkey.com/haber/beymen-imzasiyla-bardot-da-sef-mert-seran-yorumu-h17601Gastronomi Turkey Sun, 05 Apr 2026 20:35:50 GMT Beymen’in gastronomi vizyonunu temsil eden Bardot, danışman şef Mert Şeran ile mutfak kimliğini yeniden kurguluyor. Fransız brasserie geleneği, Akdeniz’in mevsimsel dokunuşlarıyla çağdaş bir yoruma kavuşuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/luksun-yeni-tanimi-gorunm_a169.jpg Lüksün yeni tanımı: Görünmeyeni hissettiren otelcilik dönemi https://www.gastronomiturkey.com/haber/luksun-yeni-tanimi-gorunmeyeni-hissettiren-otelcilik-donemi-h17600Gastronomi Turkey Sun, 05 Apr 2026 20:22:45 GMT Hakan Şamhal, 2026 sezonuna girerken konaklama sektöründe öne çıkacak dinamikleri “deneyim, aidiyet ve insani temas” ekseninde yeniden tanımlıyor. The Norm Collection Door’a çatısı altında hayata geçirilen vizyon, lüksün artık gösterişten değil, hissettirdiklerinden beslendiğini ortaya koyuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yediden-anadolu-nun-7-bol_4a0f.jpg Yediden'de Anadolu’nun 7 bölgesi tek çatı altında https://www.gastronomiturkey.com/haber/yediden-de-anadolu-nun-7-bolgesi-tek-cati-altinda-h17599Gastronomi Turkey Sat, 04 Apr 2026 13:16:33 GMT Türkiye’nin yedi bölgesinden seçilmiş yöresel lezzetleri modern bir sunumla bir araya getiren Yediden Restaurant, İstinyePark’ta kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan zengin menüsü ve yüksek hizmet kalitesiyle misafirlerine Anadolu turu yaşatıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/karaca-hatir-perfetto-ya-_3dbe.jpg Karaca Hatır Perfetto’ya tüketici oylarıyla inovasyon ödülü https://www.gastronomiturkey.com/haber/karaca-hatir-perfetto-ya-tuketici-oylariyla-inovasyon-odulu-h17598Gastronomi Turkey Fri, 03 Apr 2026 22:33:56 GMT Karaca’nın kahve deneyimini yeniden yorumlayan Hatır Perfetto modeli, Marketing Türkiye tarafından düzenlenen ve YouGov araştırmasıyla belirlenen “Yılın İnovatif Ürünleri” listesinde Mutfak Aletleri Kategorisinin birincisi oldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ekici-suzme-peynir-e-ulus_b56f.jpg Ekici Süzme Peynir uluslararası arenada https://www.gastronomiturkey.com/haber/ekici-suzme-peynir-uluslararasi-arenada-h17597Gastronomi Turkey Fri, 03 Apr 2026 19:57:10 GMT Ekici Peynir, Süzme Peynir ürünüyle International Taste Institute’un en prestijli ödüllerinden Diamond Taste Award’u kazanarak lezzet ve kalite konusundaki istikrarını uluslararası arenada tescilledi.