https://www.gastronomiturkey.com https://www.gastronomiturkey.com/haber/fureya-pasabahce-magazalari-nda-h17241 10.06.2025 08:09 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/fureya-pasabahce-magazalari-nda-h17241 Sanatı günlük yaşamla buluşturan ve zamansız koleksiyonların öncüsü olarak öne çıkan Paşabahçe Mağazaları, bu kez Cumhuriyet dönemi kuşağının ilk kadın seramik sanatçısı Füreya Koral'ın vizyonundan ilham alıyor. Paşabahçe, "Füreya Koleksiyonu" ile Koral'ın ilham verici mirasını günümüze taşıyor. Cam ve seramiğin buluştuğu 22 parçalık bu özel seçki, hem estetik hem de işlevselliği bir arada sunarak sanatı hayatın doğal bir parçası haline getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/komsu-sofrasi-bornova-nin-kalbinde-altinci-kez-kuruldu-h17240 10.06.2025 07:27 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/komsu-sofrasi-bornova-nin-kalbinde-altinci-kez-kuruldu-h17240 Bornova'nın kültürel mirasını yaşatan geleneksel Komşu Sofrası, bu yıl altıncı kez düzenlendi. 5 Ekim 2025 Pazar günü Buenas’ın ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte, Balkan mutfağının özgün tatları samimi komşuluk atmosferiyle buluştu.Bornova Misketi: Kayıp Bir Hazinenin Dirilişi ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/doganay-gida-da-marka-yonetimi-pinar-nokay-a-eemanet-h17239 10.04.2025 03:27 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/doganay-gida-da-marka-yonetimi-pinar-nokay-a-eemanet-h17239 Yaklaşık 20 yıllık gıda sektörü deneyimiyle dikkat çeken Pınar Nokay, Ekim 2025 itibarıyla Doğanay Gıda’nın Pazarlama, Ticari Pazarlama ve Satış Operasyonlarından sorumlu Pazarlama Direktörü olarak yeni görevine başladı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/galata-da-sakli-bir-ruh-h17238 10.03.2025 12:47 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/galata-da-sakli-bir-ruh-h17238 i-guru yalnızca bir lezzet noktası değil; Galata’nın tarihinden, ruhundan ve kültürel çeşitliliğinden beslenen yaşayan bir deneyim alanı. Her detayıyla özenle düşünülmüş bu mekan, hem geçmişi hem bugünü aynı anda hissettiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunya-taco-gunu-ranchero-nun-mutfaginda-hayat-buluyor-h17237 10.02.2025 11:25 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunya-taco-gunu-ranchero-nun-mutfaginda-hayat-buluyor-h17237 4 Ekim Dünya Taco Günü, tüm dünyada olduğu gibi İstanbul’da da Meksika mutfağının en sevilen lezzetiyle kutlanıyor. Şehrin Meksikalısı Ranchero, klasik tatlardan modern dokunuşlara uzanan zengin taco menüsüyle bu özel günü adeta bir lezzet şölenine çeviriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/fami-de-sinirlar-kalkiyor-sanat-tasarim-ve-gastronomi-tek-catida-h17236 10.01.2025 08:08 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/fami-de-sinirlar-kalkiyor-sanat-tasarim-ve-gastronomi-tek-catida-h17236 ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/asli-yeme-icme-sektorunde-ezber-bozan-yeni-franchise-modelini-tanitti-h17235 09.30.2025 09:14 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/asli-yeme-icme-sektorunde-ezber-bozan-yeni-franchise-modelini-tanitti-h17235 Türkiye'nin önde gelen kafe-fırın zincirlerinden Aslı, sektörde bir ilk olacak yeni bir franchise modelini duyurdu. Yüksek yatırım maliyetlerini ortadan kaldıran bu model, sermayesiz kendi işini kurma imkânı sunarak girişimci olmak isteyen herkes için uzun vadeli yatırım ve kalıcı başarı fırsatı yaratıyor. Programa katılan girişimcilere, 90 gün içinde faaliyete hazır bir Aslı mağazası teslim ediliyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/zorluklarla-yogrulmus-bir-ustalik-oykusu-bedri-usta-h17234 09.29.2025 01:26 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/zorluklarla-yogrulmus-bir-ustalik-oykusu-bedri-usta-h17234 Mardin’de başlayan, Adana’da pişen, İstanbul’da büyüyen bir hayat... Bedri Usta, 7 yaşında başladığı kebap serüvenini, emeğin, azmin ve dürüstlüğün hikayesine dönüştürdü. İşçisine değer veren, müşterisine ayrıcalık tanımayan bir patron olan Bedri Usta, ocakbaşının arkasındaki insanı anlatıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/balsamic-flakes-ile-anuga-2025-odulu-chef-seasons-in-h17233 09.29.2025 01:08 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/balsamic-flakes-ile-anuga-2025-odulu-chef-seasons-in-h17233 Chef Seasons, gıda dünyasının en prestijli fuarlarından Anuga 2025’te bir kez daha sahneye çıktı. Markanın öne çıkan ürünü Balsamic Flakes™, jüri tarafından 2025’in Top Innovation ödülüne layık görülen ürünlerden biri oldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/pr-sident-tereyagi-turkiye-de-h17232 09.29.2025 11:00 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pr-sident-tereyagi-turkiye-de-h17232 “Hayatı Lezzetlendirir” sloganıyla raflarda yerini alan uluslararası pazarlarda tereyağı kategorisinin öncülerinden Président, 90 yıllık deneyimini Türkiye’nin yüksek kaliteli sütleriyle buluşturuyor. Katkısız, koruyucusuz ve renklendiricisiz üretilen Président Tereyağı; bol süt lezzeti, kolay sürülebilir yapısı ve tuzlu-tuzsuz seçenekleriyle kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar sofralara gurme bir dokunuş katıyor. Şeflere İlham Veren Dokunuş ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/tadi-zihinde-kalan-organizasyonlar-h17231 09.28.2025 10:57 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tadi-zihinde-kalan-organizasyonlar-h17231 Kurumsal dünyada, bir etkinliğin başarısı detaylarda gizlidir. The Marmara Catering, bu detayları öngören ve yöneten profesyonel yaklaşımıyla; lezzeti, servisi ve prestiji bir araya getirerek iş dünyasına yeni bir standart sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ege-mutfagina-modern-ve-yerel-bir-yorum-h17230 09.28.2025 10:26 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ege-mutfagina-modern-ve-yerel-bir-yorum-h17230 Bodrum Marina'nın tam karşısında açılan Karma, mevsimsel menüsü, yerel üreticilerle kurduğu doğrudan ilişkiler ve sade mimarisiyle dikkat çekiyor. Ege mutfağının tanıdık tatlarını modern bir çizgide yeniden yorumlayan mekan, aynı zamanda yıl boyu yaşayan bir sosyal alan sunmayı hedefliyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomide-yeni-donem-rotamiz-bursa-h17229 09.26.2025 07:21 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomide-yeni-donem-rotamiz-bursa-h17229 4. Bursa Gastronomi Festivali başladı! Şeflerin, üreticilerin ve lezzet meraklılarının buluşacağı festival, üç gün boyunca paneller, atölyeler ve konserlerle şehri şenlendirecek. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/feriye-de-adana-ruzg-ri-9-uluslararasi-lezzet-festivali-tanitildi-h17227 09.26.2025 02:24 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/feriye-de-adana-ruzg-ri-9-uluslararasi-lezzet-festivali-tanitildi-h17227 Adana mutfağının zengin mirasını dünyaya tanıtmayı amaçlayan 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla 4-6 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek. Festival öncesinde İstanbul’da düzenlenen lansmanda detaylar kamuoyuyla paylaşıldı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/saglikli-beslenmede-yeni-yardimciniz-tm7-ile-glutensiz-secenekler-h17228 09.26.2025 06:37 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/saglikli-beslenmede-yeni-yardimciniz-tm7-ile-glutensiz-secenekler-h17228 Glütensiz beslenenler için doğru kıvamı tutturmak her zaman kolay olmayabilir. Glütensiz tariflerde kıvam tutturmakta zorlanıyor musunuz? Thermomix® TM7 ile her tarifte aynı mükemmel sonuçları elde edin, yaratıcılığınızı özgürce konuşturun. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/turizmin-kalbi-itf-2025-te-atiyor-h17226 09.25.2025 04:55 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turizmin-kalbi-itf-2025-te-atiyor-h17226 Dünya turizminin liderlerini buluşturan İstanbul Turizm Fuarı (ITF 2025), görkemli bir şekilde kapılarını açtı. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen fuar, 296 katılımcı firma, 50 ülkeden turizm profesyoneli ve 15 binin üzerinde ziyaretçiyi ağırlıyor. İki gün boyunca yoğun oturumlar, B2B görüşmeler ve uluslararası temaslarla Türkiye turizminin marka değeri güçleniyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/doganci-koyu-kadinlari-dayanisma-dernegi-lezzette-dogallik-tabaklarda-emek-var-h17224 09.24.2025 12:01 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/doganci-koyu-kadinlari-dayanisma-dernegi-lezzette-dogallik-tabaklarda-emek-var-h17224 Doğancı Köyü Kadınları Dayanışma Derneği’nin kadın üreticileri tarafından hazırlanan tüm ürünler, katkısız ve tamamen doğal içerikleriyle sofralarınıza köyden gelen bir selam taşıyor. Her alışveriş, köy kadınlarının üretim gücüne ve dayanışmasına destek olmak anlamına geliyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/divan-pub-dan-uc-imza-lezzet-patataste-h17225 09.24.2025 12:19 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/divan-pub-dan-uc-imza-lezzet-patataste-h17225 Stick Patataste, Slim Patataste, Crispy Patataste altın rengi ışıltısı ve çıtır çıtır kıvamıyla Divan Pub’larda! ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/cantiktan-kestane-sekerine-bursa-da-lezzet-yolculugu-basliyor-h17223 09.24.2025 10:44 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cantiktan-kestane-sekerine-bursa-da-lezzet-yolculugu-basliyor-h17223 Bursa Büyükşehir Belediyesi, kentin zengin mutfak mirasını dünya sahnesine taşımak için önemli bir adım atıyor. 26-27-28 Eylül 2025 tarihlerinde Merinos Parkı’nda gerçekleştirilecek 4. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, “Rota Yeniden Oluşturuluyor” temasıyla şehrin tescilli lezzetlerini ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtmayı hedefliyor.Üç Günlük Lezzet Yolculuğu ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/queen-s-delicatessen-sarkuteriyi-bir-yasam-kulturune-donusturen-ruh-h17222 09.23.2025 03:54 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/queen-s-delicatessen-sarkuteriyi-bir-yasam-kulturune-donusturen-ruh-h17222 Senem Gürel’in Bodrum’da kurduğu Queen’s Delicatessen, lezzet kadar detaylara, estetiğe ve paylaşıma da önem veriyor. Mega yatlardan aile sofralarına kadar uzanan bu yolculuk, bir girişimcilik ilhamı aynı zamanda. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/lenore-dan-eskisehir-e-sanatsal-bir-dokunus-h17221 09.22.2025 11:04 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lenore-dan-eskisehir-e-sanatsal-bir-dokunus-h17221 Eskişehir’in zengin kültürel dokusu ve genç ruhuyla bütünleşen Lenore, şehre yeni bir tatlı dili kazandırıyor. Fransız pastacılığının zarafetini yerel dokunuşlarla buluşturan bu özel mekan, hem göze hem damağa hitap eden bütüncül bir deneyim sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/dogal-detoks-vucudunuzu-yenileyen-yontemler-h17218 09.21.2025 03:27 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dogal-detoks-vucudunuzu-yenileyen-yontemler-h17218 Detoksun trendlerden öte, bedenin doğal süreçlerine dayanan yönlerini keşfedin; sağlığı destekleyen küçük ama etkili ritüellerle tanışın. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/tchibo-turkiye-nin-en-begenilen-sicak-icecek-markasi-oldu-h17219 09.21.2025 03:45 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tchibo-turkiye-nin-en-begenilen-sicak-icecek-markasi-oldu-h17219 Advantage Group International tarafından hazırlanan Advantage Raporu 2025 sonuçlarına göre Tchibo Türkiye, Hızlı Tüketim Malları Sektörü’nde 41 şirketten 470'ten fazla sektör profesyonelinin oyuyla Sıcak İçecekler Kategorisinde Türkiye'nin lider markası seçildi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/afyonkarahisar-da-lezzet-soleni-tum-hiziyla-devam-ediyor-h17220 09.21.2025 04:20 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/afyonkarahisar-da-lezzet-soleni-tum-hiziyla-devam-ediyor-h17220 Lezzet tutkunlarını ağırlayan 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, üçüncü gününde de dopdolu programıyla unutulmaz anlar yaşatıyor. Panellerde Afyon'un Lezzet Rotası Konuşuldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gizli-bahce-sergisi-the-stay-boulevard-nisantasi-nda-h17217 09.19.2025 10:28 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gizli-bahce-sergisi-the-stay-boulevard-nisantasi-nda-h17217 İstanbul’da sanatın farklı disiplinlerini bir araya getiren The Stay Boulevard Nişantaşı, sonbaharı, Otmar Uras ile hayata geçirdiği yeni sergisi “Gizli Bahçe” ile karşılıyor. Uluslararası sanatçılar Esteban Fuentes de María, Camille Bruat ve Francesco Poiana’nın eserlerinden oluşan seçki, sanatseverleri görünmeyenin ardında keşif dolu bir yolculuğa davet ediyor. Sergi, 17 Kasım tarihine dek ziyaret edilebilecek. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/museum-hotel-de-kulturlerarasi-lezzet-bulusmasi-h17216 09.19.2025 10:05 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/museum-hotel-de-kulturlerarasi-lezzet-bulusmasi-h17216 Kapadokya'nın büyülü atmosferinde, Relais & Châteaux üyesi Museum Hotel, eşsiz bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Lil’a Restaurant'ın Rising Chef ödüllü şefi Saygın Sesli ve Meksikalı Michelin yıldızlı şef Rodrigo Rivera Río, Anadolu terroir’ü ile çağdaş Meksika mutfağını bir araya getiren "Four Hands Dinner" için güçlerini birleştiriyor. Bu özel gece, iki farklı coğrafyanın lezzetlerini tek bir menüde buluşturarak misafirlere unutulmaz bir deneyim sunacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/halic-su-sporlari-merkezi-nde-ibb-halic-yelken-yarislari-h17215 09.19.2025 09:43 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/halic-su-sporlari-merkezi-nde-ibb-halic-yelken-yarislari-h17215 İBB tarafından İstanbul’a kazandırılan ilk uluslararası su sporları tesisi olan Haliç Su Sporları Merkezi, 20–21 Eylül tarihlerinde 8–15 yaş arası çocukların katılacağı İBB Haliç Yelken Yarışları’na üçüncü kez ev sahipliği yapacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ng-phaselis-bay-in-parlayan-gucu-gercek-yildizlar-h17214 09.19.2025 09:23 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ng-phaselis-bay-in-parlayan-gucu-gercek-yildizlar-h17214 NG Phaselis Bay, turizm sektöründe fark yaratan bir adım atarak başarının ardındaki asıl kahramanları öne çıkarıyor. “Gerçek Yıldızlar” video serisiyle çalışanlarının tutkularını, misafirlerle kurdukları özel bağları ve ekip ruhunu gözler önüne sererek sektöre ilham veriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/afyonkarahisar-dan-dunya-rekoru-1930-kiloluk-dev-sucuklu-yumurta-h17213 09.19.2025 08:57 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/afyonkarahisar-dan-dunya-rekoru-1930-kiloluk-dev-sucuklu-yumurta-h17213 7. Uluslararası GastroAfyon Festivali, gastronomi dünyasına damga vuran Guinness Dünya Rekoru denemesiyle tarihi bir ana sahne oldu. 25 metrekarelik dev tavada pişirilen 1 ton sucuk ve 15 bin yumurtadan oluşan “Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası”, Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/lava-zuchex-2025-e-renkleriyle-damga-vurdu-ihracatta-vites-yukseltti-h17212 09.18.2025 06:01 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lava-zuchex-2025-e-renkleriyle-damga-vurdu-ihracatta-vites-yukseltti-h17212 Türkiye’nin döküm demir ustası LAVA Metal, 12–15 Eylül 2025 tarihlerinde TÜYAP’ta gerçekleşen ZUCHEX Uluslararası Ev ve Mutfak Eşyaları Fuarına damgasını vurdu. Sektörün en prestijli buluşmalarından biri olan fuarda, LAVA döküm demirde hem emaye yatırımları ile yenilikçi ürünlerini müşterileri ile buluştururken hem de ihracat başarıları ile sektör öncülerinden oldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/kadin-girisimciligini-destekleyen-rise-her-collective-turkiye-de-h17211 09.18.2025 05:02 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kadin-girisimciligini-destekleyen-rise-her-collective-turkiye-de-h17211 4 Eylül 2025’te İstanbul Impact Hub Kağıthane’de düzenlenen Rise Her Collective Türkiye Lansmanı, Türkiye’nin dört bir yanından – Gaziantep’ten Antalya’ya, Eskişehir’den Ankara’ya – 100’den fazla kadın girişimciyi bir araya getirdi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronominin-gelecegi-bu-zirvede-sekilleniyor-h17210 09.17.2025 05:36 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronominin-gelecegi-bu-zirvede-sekilleniyor-h17210 Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) tarafından bu yıl beşincisi düzenlenen Global GastroEkonomi Zirvesi, 8 Ekim 2025’te İstanbul Atatürk Kültür Merkezi’nde kapılarını açacak. “Kesişme Noktası” temasıyla gerçekleştirilecek etkinlikte, gastronomi sektörü; kültür, ekonomi ve sürdürülebilirlik başlıkları altında yeniden ele alınacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/shake-shack-jalape-o-ranch-serisiyle-lezzet-sinirlarini-zorluyor-h17209 09.17.2025 11:02 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/shake-shack-jalape-o-ranch-serisiyle-lezzet-sinirlarini-zorluyor-h17209 Shake Shack, menüsüne kattığı yeni tatla bu kez damaklara heyecan verici bir lezzet deneyimi getiriyor. Jalapeño’nun kendine has acısını, ranch sosun kremamsı dokunuşuyla buluşturan yeni Jalapeño Ranch Serisi, ilk ısırıkta bile bağımlılık yaratacak kadar iddialı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ters-kose-artik-terminal-kadikoy-de-h17202 09.15.2025 10:52 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ters-kose-artik-terminal-kadikoy-de-h17202 Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerine deniz ürünleriyle sıra dışı dokunuşlar yapan Ters Köşe, Terminal Kadıköy’de kapılarını açtı. Balıkla mantı, lahmacun, kokoreç… Her tabakta alışılmışın dışında bir yorum var. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/la-lorraine-de-ust-duzey-atama-h17207 09.17.2025 09:05 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/la-lorraine-de-ust-duzey-atama-h17207 La Lorraine Bakery Group (LLBG), 85 yılı aşan fırıncılık mirasıyla Türkiye & Orta Doğu bölgesine yeni bir lider atadı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/cappa-masa-ile-kapadokya-da-yeni-bir-tat-h17205 09.15.2025 11:40 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cappa-masa-ile-kapadokya-da-yeni-bir-tat-h17205 Kapadokya’nın büyüleyici manzarası, şimdi yeni bir lezzet durağıyla daha da zenginleşiyor. Kızılırmak’ın kıyısında, tarihi Taş Köprü’nün hemen yanı başında konumlanan Cappa Masa, Avanos’ta misafirlerini ağırlıyor. Doğanın, tarihin ve gastronominin iç içe geçtiği bu yeni mekan, Kapadokya’nın sofistike ruhuna çağdaş bir yorum getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-telekom-prime-istanbul-coffee-festival-de-43-bin-ziyaretciyle-rekor-katilim-h17206 09.16.2025 03:33 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-telekom-prime-istanbul-coffee-festival-de-43-bin-ziyaretciyle-rekor-katilim-h17206 Türkiye’nin ilk ve en büyük kahve festivali olan Türk Telekom Prime İstanbul Coffee Festival, 11. yılında yeniden Kadıköy’e döndü. 43 binden fazla ziyaretçi, 157 stand, 202 marka, 297 basın mensubu, 36 bin litre kahve suyu, 30 bin litreden fazla süt kullanımı, 143 bin kahve ikramı ve 18 canlı konserle festival, şehri dört gün boyunca kahve kokusu ve müzikle doldurdu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-sevket-cihan-address-istanbul-un-mutfak-rotasini-belirliyor-h17208 09.17.2025 09:19 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-sevket-cihan-address-istanbul-un-mutfak-rotasini-belirliyor-h17208 Dubai merkezli Emaar Hospitality Group’un Türkiye’deki seçkin yatırımı Address Istanbul, gastronomi dünyasının deneyimli ismi Şef Şevket Cihan ile mutfak sanatlarını yeniden yorumlamaya hazırlanıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-osmanli-zarafeti-h17204 09.15.2025 11:31 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-osmanli-zarafeti-h17204 İstanbul’un en ikonik yapılarından Çırağan Palace Kempinski’nin göz alıcı restoranı Tuğra, yaz aylarına özel hazırladığı yeni menüsüyle Osmanlı ve Türk mutfağının zengin mirasını Boğaz’a karşı unutulmaz bir gastronomi deneyimine dönüştürüyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-ve-japon-muhendisliginden-dogan-guc-profesyonel-mutfaklar-icin-yeni-nesil-buzdolaplari-h17203 09.15.2025 11:19 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-ve-japon-muhendisliginden-dogan-guc-profesyonel-mutfaklar-icin-yeni-nesil-buzdolaplari-h17203 Endüstriyel mutfaklarda gıda güvenliğini en üst düzeye taşıyan Öztiryakiler, Japon devi Hoshizaki ile iş birliğine giderek geliştirdiği yeni buzdolaplarıyla enerji verimliliğinden hijyene, ergonomiden dayanıklılığa kadar her alanda mutfak profesyonellerinin beklentilerini yeniden tanımlıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/monte-porselen-her-bir-parcasi-yasayan-bir-sanat-objesi-h17201 09.15.2025 10:46 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/monte-porselen-her-bir-parcasi-yasayan-bir-sanat-objesi-h17201 Monte Porselen, uluslararası tasarım sahnesinde güçlü bir iz bırakıyor. El işçiliğiyle üretilen zarif koleksiyonlarıyla tanınan marka, dünyanın en prestijli tasarım yarışmalarından A’ Design Award & Competition’da iki ödül birden kazanarak başarısını küresel ölçekte taçlandırdı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-ile-horeca-dunyasinda-yeni-bir-estetik-ve-dayaniklilik-standardi-h17200 09.15.2025 10:27 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-ile-horeca-dunyasinda-yeni-bir-estetik-ve-dayaniklilik-standardi-h17200 Paşabahçe, HoReCa sektöründe güvenin, estetiğin ve inovasyonun global temsilcisi olmaya devam ediyor. Mekanlarında Paşabahçe kullanan işletmeler, bir dünya markasına olan güveni ve onun hayatları güzelleştirme vizyonunu da tercih ediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/1401-coffee-dusseldorf-ile-yurt-disina-aciliyor-h17199 09.15.2025 10:10 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/1401-coffee-dusseldorf-ile-yurt-disina-aciliyor-h17199 Türkiye’nin yeni nesil kahve ve gastronomi markalarından 1401 Coffee, yurt dışı büyüme yolculuğuna Almanya’nın Düsseldorf kentinde açacağı ilk şube ile başlıyor. Kısa sürede ülke genelinde 20’nin üzerinde noktaya ulaşan marka, beş yıl içinde 200 şubeye çıkma hedefiyle global arenada adımlarını hızlandırıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/yerelin-izinde-projesi-kirkagac-kavunu-ile-devam-ediyor-h17198 09.15.2025 05:19 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yerelin-izinde-projesi-kirkagac-kavunu-ile-devam-ediyor-h17198 Metro Türkiye'nin yerel ürünleri korumayı amaçlayan “Yerelin İzinde” projesi, son durağı Manisa Kırkağaç’ta idi. Bölgenin sembolü haline gelen Kırkağaç Kavunu, emeğin, kültürel mirasın ve mutfaktaki çok yönlülüğün birleşimiyle davetlilere sunularak yerel ürünlere olan desteğin altı bir kez daha çizildi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/mykorini-essiz-konseptiyle-tersane-istanbul-da-aciliyor-h17197 09.15.2025 04:47 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mykorini-essiz-konseptiyle-tersane-istanbul-da-aciliyor-h17197 Göz alıcı konsepti ve eşsiz lezzetleriyle tanınan MykOrini restoranı, Türkiye'deki ikinci şubesini Tersane İstanbul'da açmaya hazırlanıyor. Mikonos ve Santorini kültürlerinden ilham alan MykOrini, yepyeni bir mutfak ve eğlence deneyimini İstanbullularla buluşturacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastro-afyon-da-hem-lezzet-hem-de-muzik-ziyafeti-basliyor-h17196 09.15.2025 04:26 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastro-afyon-da-hem-lezzet-hem-de-muzik-ziyafeti-basliyor-h17196 Afyonkarahisar, bu yıl 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali ile unutulmaz bir deneyime ev sahipliği yapıyor. 19-20-21 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek festivalde, gündüzleri Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani ve Cüneyt Asan gibi 50’den fazla ünlü şefin eşsiz lezzetleri, akşamları ise Şahin Kendirci, Soner Sarıkabadayı ve Cengiz Kurtoğlu’nun konserleri festival coşkusunu doruğa çıkaracak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/sirena-60-cannes-dan-en-iyi-ic-tasarim-oduluyle-dondu-h17195 09.15.2025 03:27 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sirena-60-cannes-dan-en-iyi-ic-tasarim-oduluyle-dondu-h17195 Sirena Yachts’ın yeni modeli Sirena 60, dünya prömiyerini 9–14 Eylül tarihleri arasında düzenlenen Cannes Yachting Festival’de gerçekleştirdi. Model, Yachts France dergisi tarafından düzenlenen World Yachts Trophies 2025 ödülleri kapsamında "En iyi iç tasarım" ödülüne layık görüldü. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/orcun-dogan-solen-pazarlama-genel-muduru-olarak-atandi-h17194 09.13.2025 11:26 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/orcun-dogan-solen-pazarlama-genel-muduru-olarak-atandi-h17194 Atıştırmalık sektörünün lider markalarından Şölen, Pazarlama Genel Müdürü olarak FMCG sektörünün deneyimli ismi Orçun Doğan’ı göreve getirdi. Doğan, Biscolata, Ozmo, Luppo ve Greta markaları başta olmak üzere Türkiye ve global pazarlarda Şölen’in pazarlama stratejilerini yönlendirecek. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ibb-halk-ekmek-ten-yeni-lezzet-baget-ekmek-bufelerde-h17190 09.13.2025 09:59 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ibb-halk-ekmek-ten-yeni-lezzet-baget-ekmek-bufelerde-h17190 İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki Halk Ekmek, ürün portföyünü genişletmeye devam ediyor. Siyez, Tam Buğday Unlu Ekşi Hamur ve Karakılçık Unlu Ekşi Hamur ekmeklerinden sonra şimdi de Baget Ekmek tüketiciyle buluştu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bn-hotel-surdurulebilir-turizmde-3-asama-sertifikasi-ile-liderlige-ulasti-h17193 09.13.2025 11:06 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bn-hotel-surdurulebilir-turizmde-3-asama-sertifikasi-ile-liderlige-ulasti-h17193 Mersin’in turizm sektörüne termal alandaki zenginliği kazandıran ilk 5 yıldızlı otel olan BN Hotel, Küresel Sürdürülebilir Turizm Konseyi (GSTC) tarafından tanınan ‘Sürdürülebilir Turizm 3. Aşama Sertifikası’nı almaya hak kazandı. Güneş enerjisi, geri dönüşüm, su ve atık yönetimi gibi çevre dostu uygulamalarıyla dikkat çeken otel, elektrik ve doğalgaz tüketimini de beklenenin üzerinde azalttı. ]]>