Gastronomi Turkey
https://www.gastronomiturkey.com
Öztiryakiler’den aşçılık eğitimine güçlü destek
https://www.gastronomiturkey.com/haber/oztiryakiler-den-ascilik-egitimine-guclu-destek-h17665
05.06.2026 01:05 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/oztiryakiler-den-ascilik-egitimine-guclu-destek-h17665
Öztiryakiler’in ana sponsorluğunda Bolu Mengen’de gerçekleştirilen VI. Ulusal Aşçılık Kampı, 81 ilden ve yurt dışından katılımla büyüdü. Şirket, ekipman eğitimlerinden uygulama mutfaklarına uzanan katkılarıyla aşçılık mesleki eğitimine desteğini sürdürüyor.
]]>
Göcek’te yeni nesil bohem lüks
https://www.gastronomiturkey.com/haber/gocek-te-yeni-nesil-bohem-luks-h17664
05.05.2026 11:06 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/gocek-te-yeni-nesil-bohem-luks-h17664
Göcek’in koruma altındaki eşsiz koyunda konumlanan Ahãma, bohem lüks anlayışını doğa, gastronomi ve wellness deneyimleriyle yeniden yorumluyor. Sığla ormanlarının kalbinde yer alan Ahãma, zamandan bağımsız bir yaşam ritmi sunuyor.
]]>
Boğaz’da İtalyan baharı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-italyan-bahari-h17663
05.05.2026 04:24 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-italyan-bahari-h17663
Bellini Restaurant, bahar sezonuna özel yenilenen menüsüyle İtalyan mutfağını Boğaz manzarasıyla buluşturuyor. Mevsimin taze ürünleriyle şekillenen seçki, zarif sunumlar ve rafine tatlarla dikkat çekiyor.
]]>
Anneler Günü’nde şehir içinde lüks bir mola
https://www.gastronomiturkey.com/haber/anneler-gunu-nde-sehir-icinde-luks-bir-mola-h17662
05.05.2026 03:25 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/anneler-gunu-nde-sehir-icinde-luks-bir-mola-h17662
CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul, Anneler Günü’ne özel hazırladığı Safira Spa & Fitness programıyla, annelere şehir merkezinde lüks ve yenileyici bir deneyim sunuyor. Boğaz manzarası eşliğinde sunulan ayrıcalıklı hizmetler, bu özel günü unutulmaz bir ritüele dönüştürüyor.
]]>
Gastronomi perdesi açılıyor: UGFF biletleri satışta
https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-perdesi-aciliyor-ugff-biletleri-satista-h17661
05.05.2026 02:24 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-perdesi-aciliyor-ugff-biletleri-satista-h17661
Lezzet ile sinemanın aynı sahnede buluştuğu Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), izleyicisini benzersiz bir deneyime davet ediyor. Festivalin merakla beklenen biletleri Biletix’te satışa sunuldu.
]]>
Toffee ve Cevizli Çikolatalı Tart
https://www.gastronomiturkey.com/haber/toffee-ve-cevizli-cikolatali-tart-h17660
05.05.2026 02:17 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/toffee-ve-cevizli-cikolatali-tart-h17660
Kıtır tart hamuru, kadifemsi toffee dolgusu ve bitter çikolata kaplamasıyla zenginleşen bu tatlı; California cevizinin dokusuyla dengelenen, klasik lezzetlere modern bir yorum sunuyor.
]]>
Boğaz’da sinema geceleri
https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-sinema-geceleri-h17659
05.05.2026 02:03 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-sinema-geceleri-h17659
The Roof at The Ritz-Carlton, Istanbul’da, Boğaz manzarası eşliğinde seçkin film gösterimleriyle yaz akşamları sinema deneyimine dönüşüyor.
]]>
Akdeniz’in portakal ve yasemin kokan adası: Kıbrıs
https://www.gastronomiturkey.com/haber/akdeniz-in-portakal-ve-yasemin-kokan-adasi-kibris-h17658
05.05.2026 12:19 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/akdeniz-in-portakal-ve-yasemin-kokan-adasi-kibris-h17658
Kuzey Kıbrıs, geçmişin izlerini günümüzle buluşturan güçlü bir Akdeniz adası. Orta Çağ kalelerinden Osmanlı kervansaraylarına, hayalet şehir Maraş’ın sessizliğinden Altın Kumsal’ın dinginliğine uzanan bu ada; aynı zamanda molehiyadan şeftali kebabına, hellimden taş fırın lezzetlerine uzanan zengin mutfağıyla da cezbediyor.
]]>
Ayvalık’ın yeni gastronomi adresi Aura Bağcılık
https://www.gastronomiturkey.com/haber/ayvalik-in-yeni-gastronomi-adresi-aura-bagcilik-h17657
05.04.2026 08:21 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/ayvalik-in-yeni-gastronomi-adresi-aura-bagcilik-h17657
Gömeç’in Kuyualanı Köyü’nde kapılarını açan Aura Bağcılık; bağları, doğayla iç içe atmosferi ve Ege mutfağından ilham alan restoranıyla Kuzey Ege’de gastronomi ve yaşam kültürüne yeni bir soluk getiriyor.
]]>
Gelenekten geleceğe uzanan bir marka: Atayname
https://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenekten-gelecege-uzanan-bir-marka-atayname-h17656
05.03.2026 11:42 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenekten-gelecege-uzanan-bir-marka-atayname-h17656
Üç kuşaklık mutfak mirasını girişimcilikle buluşturan Murat Atay, tahini bir kültür taşıyıcısı olarak konumlandırıyor. Antalya merkezli Atayname, yerel üreticilerle kurduğu kazan-kazan ilişkisi sayesinde hem geleneksel üretimleri sürdürüyor hem de tüketicilere hakiki lezzetler sunuyor.
]]>
Espressolab’tan çifte duyuru
https://www.gastronomiturkey.com/haber/espressolab-tan-cifte-duyuru-h17655
04.30.2026 06:00 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/espressolab-tan-cifte-duyuru-h17655
Espressolab, 2026 yaz sezonuna yenilenen menüsü ve Rotterdam’da açılacak yeni mağazasıyla güçlü bir başlangıç yaptı.
]]>
House of Tilia ile Milano’da deneyim odaklı sunum
https://www.gastronomiturkey.com/haber/house-of-tilia-ile-milano-da-deneyim-odakli-sunum-h17654
04.30.2026 02:04 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/house-of-tilia-ile-milano-da-deneyim-odakli-sunum-h17654
Tilia, Salone del Mobile Milano 2026 kapsamında hayata geçirdiği “House of Tilia” konseptiyle tasarım yaklaşımını uluslararası platformda deneyim odaklı bir anlatıya dönüştürdü.
]]>
Gastronomiturkey'de lezzet, emek ve tasarımın buluşma noktaları
https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomiturkey-de-lezzet-emek-ve-tasarimin-bulusma-noktalari-h17652
04.28.2026 01:21 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomiturkey-de-lezzet-emek-ve-tasarimin-bulusma-noktalari-h17652
Yeni sayımızda yine lezzetin, emeğin ve tasarımın kesiştiği güçlü duraklara odaklanıyoruz. İstanbul’dan Antalya’ya, Urla’dan Tarsus’a uzanan geniş bir coğrafyada, mutfağı bir kültür dili olarak ele alan isimlerle buluşuyoruz.
]]>
Lezzetin rotası bu kez Meksika
https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzetin-rotasi-bu-kez-meksika-h17653
04.30.2026 01:44 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzetin-rotasi-bu-kez-meksika-h17653
10 Mayıs Pazar günü Anneler Günü’nü farklı bir deneyime dönüştürmek isteyenler için Ranchero, Meksika mutfağının renkli dünyasını İstanbul’a taşıyor.
]]>
Çırağan’da zarif bir Anneler Günü
https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-zarif-bir-anneler-gunu-h17651
04.28.2026 12:03 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-zarif-bir-anneler-gunu-h17651
İstanbul’un ikonik adreslerinden Çırağan Palace Kempinski, Anneler Günü’nü Boğaz manzarası eşliğinde kurguladığı özel brunch deneyimi ve gurme hediye seçenekleriyle unutulmaz bir kutlamaya dönüştürüyor.
]]>
Didim’de Ege sofrası kuruldu
https://www.gastronomiturkey.com/haber/didim-de-ege-sofrasi-kuruldu-h17650
04.27.2026 08:56 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/didim-de-ege-sofrasi-kuruldu-h17650
2. Didim Ege Lezzetleri Festivali, bölgenin köklü mutfak kültürünü renkli bir atmosferle buluşturdu. Festival, Didim’in farklı noktalarına yayılan gastronomik zenginliği ziyaretçilerle buluşturdu.
]]>
Gastronomi ve sinemanın kesişiminde Londra buluşması
https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ve-sinemanin-kesisiminde-londra-bulusmasi-h17649
04.27.2026 08:48 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ve-sinemanin-kesisiminde-londra-bulusmasi-h17649
Uluslararası Gastronomi Film Festivali, sinema ve mutfağı kültürlerarası bir diyalog zemininde Londra’da buluşturdu.
]]>
23 Nisan’da İDO ile pedal keyfi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/23-nisan-da-ido-ile-pedal-keyfi-h17648
04.27.2026 08:35 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/23-nisan-da-ido-ile-pedal-keyfi-h17648
İDO İstanbul Deniz Otobüsleri’nin ev sahipliğinde düzenlenen “Bisiklet Gezisi”, 23 Nisan’da İstanbul’da çocukları ve aileleri bir araya getirdi. Sirkeci’den Maltepe’ye uzanan vapur yolculuğu ve sahilde gerçekleşen bisiklet turu, bayram coşkusunu sporla buluşturdu.
]]>
İdamera: Aile mirası, göç ve sürdürülebilir tarım
https://www.gastronomiturkey.com/haber/idamera-aile-mirasi-goc-ve-surdurulebilir-tarim-h17647
04.26.2026 02:02 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/idamera-aile-mirasi-goc-ve-surdurulebilir-tarim-h17647
Gudrun Wagner ve Ferit Uzunoğlu’nun hikayesi; farklı coğrafyalar, diller ve kültürler arasında şekillenmiş bir aile mirasına dayanıyor. Avrupa’nın çeşitli ülkelerinde edinilen ekolojik tarım deneyimleri, bugün Kazdağları’nda hayvan refahını, biyodinamik üretimi ve etik emeği önceleyen İdamera Çiftliği’nde hayat buluyor.
]]>
Şef Şeyma Gören’den Devil’s Cherry tarifi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-seyma-goren-den-devil-s-cherry-tarifi-h17646
04.24.2026 12:04 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-seyma-goren-den-devil-s-cherry-tarifi-h17646
Yoğun kakao karakteri, çıtır dokunun kontrastı ve vişnenin canlı asiditesiyle kurulan çok katmanlı bir lezzet deneyimi.
]]>
Gastronomi ile dönüşen ofis ve mağaza alanları
https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ile-donusen-ofis-ve-magaza-alanlari-h17645
04.24.2026 11:44 ÖÖGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ile-donusen-ofis-ve-magaza-alanlari-h17645
Gastronomi artık yalnızca lezzetle değil, deneyimlendiği mekanın ruhuyla da anlam kazanıyor. Elif Arslan Ergün, ofislerden hibrit perakende alanlarına uzanan projelerinde, sosyalleşme, akış ve atmosferi odağa alarak yeme-içme kültürünü tasarımın merkezine taşıyor.
]]>
Starbucks bardakları sanata dönüştü
https://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-bardaklari-sanata-donustu-h17638
04.22.2026 04:22 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-bardaklari-sanata-donustu-h17638
Starbucks’ın “Senin Starbucks” temasıyla düzenlediği Cup Design Call yarışmasının kazanan tasarımları, Grande boy ikonik bardaklarda hayat buldu. Üç farklı kategoride seçilen özgün çalışmalar, kahve deneyimine sanatsal bir katman ekliyor.
]]>
Samandağ’ın imzası kavanozda
https://www.gastronomiturkey.com/haber/samandag-in-imzasi-kavanozda-h17643
04.23.2026 06:35 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/samandag-in-imzasi-kavanozda-h17643
Fersan, Hatay’ın coğrafi işaretli değeri Samandağ Biberi’ni doğal ve katkısız reçeteyle turşuya dönüştürerek gastronomi dünyasına kazandırıyor.
]]>
Izaka Terrace’ta mevsimsel lezzet rotası
https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-mevsimsel-lezzet-rotasi-h17640
04.22.2026 06:04 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-mevsimsel-lezzet-rotasi-h17640
Izaka Terrace, yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ ve mevsimselliği odağına alan yaklaşımıyla, her ay yenilenen menüsüyle İstanbul’da rafine bir gastronomi deneyimi sunuyor.
]]>
Çırağan’da pazar sofraları yeniden kuruluyor
https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-pazar-sofralari-yeniden-kuruluyor-h17639
04.22.2026 05:28 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-pazar-sofralari-yeniden-kuruluyor-h17639
Boğaz hattının simge adreslerinden Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Rüya İstanbul imzasıyla Pazar brunch geleneğini yeniden sahneye taşıyor. Açık büfe zenginliği, masaya servis edilen imza tabaklar ve canlı müzik eşliğinde deneyim, gastronomi odaklı bir hafta sonu ritüeline dönüşüyor.
]]>
Çocuklar üreterek öğrendi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/cocuklar-ureterek-ogrendi-h17644
04.23.2026 06:45 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/cocuklar-ureterek-ogrendi-h17644
Nadas Fırın ve ÇABAÇAM iş birliğiyle hayata geçirilen “Minik Mayalar” atölyesi, çocukları üretim kültürü ve doğayla buluşturan örnek bir sosyal sorumluluk projesi olarak öne çıkıyor.
]]>
Kısa tatilde büyük deneyim
https://www.gastronomiturkey.com/haber/kisa-tatilde-buyuk-deneyim-h17642
04.23.2026 05:14 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/kisa-tatilde-buyuk-deneyim-h17642
Nisan ve Mayıs aylarında art arda gelen resmi tatiller, kısa süreli planları daha uzun ve deneyim odaklı seyahatlere dönüştürüyor. Artan talep, turizmde hareketliliği hızlandırıyor.
]]>
Kahveyle büyüyen umut
https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahveyle-buyuyen-umut-h17641
04.22.2026 06:20 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/kahveyle-buyuyen-umut-h17641
Tchibo Türkiye, TEGV ve Migros iş birliğiyle hayata geçirilen proje kapsamında, bir yıl boyunca 3.000 çocuğun nitelikli eğitimle buluşmasına destek sağlanıyor. Migros mağazalarında satışa sunulan Tchibo kahveleri, çocukların eğitim yolculuğuna katkıya dönüşüyor.
]]>
AÇEV’den 23 Nisan’a özel çocuklar için ilk kütüphane adımı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/acev-den-23-nisan-a-ozel-cocuklar-icin-ilk-kutuphane-adimi-h17635
04.22.2026 10:20 ÖÖGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/acev-den-23-nisan-a-ozel-cocuklar-icin-ilk-kutuphane-adimi-h17635
AÇEV, “Okuyan Bir Gelecek” projesini dijital platforma taşıyarak çocukların nitelikli kitaplarla buluşmasını kolaylaştırırken, 23 Nisan’da başlattığı “İlk Kütüphanem” kampanyasıyla bu buluşmayı her çocuğun evine taşımayı hedefliyor.
]]>
Porselenin sessizliği, şefin güçlü anlatısı!
https://www.gastronomiturkey.com/haber/porselenin-sessizligi-sefin-guclu-anlatisi-h17637
04.22.2026 01:27 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/porselenin-sessizligi-sefin-guclu-anlatisi-h17637
Esma Dereboy’un yeni şef koleksiyonu Signature, iddialı ama sessiz bir duruşa sahip. Yemeği yönlendiren değil, yemeğin hikayesini görünür kılan bir altyapı sunuyor. Şefin tabağa kendi imzasını atabileceği, yoruma açık ama güçlü bir sahne fikri, koleksiyonun temelini oluşturuyor.
]]>
Yeni nesil konaklama deneyimi Maçka’da başladı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-nesil-konaklama-deneyimi-macka-da-basladi-h17636
04.22.2026 12:34 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-nesil-konaklama-deneyimi-macka-da-basladi-h17636
Hilton markasının konfor anlayışını İstanbul’un merkezine taşıyan DoubleTree by Hilton İstanbul Maçka, Regale Bar & Terrace ile şehrin gastronomi ve sosyal hayatına yeni bir soluk getiriyor.
]]>
Amsterdam’da Türk kahvesi rüzgârı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/amsterdam-da-turk-kahvesi-ruzg-ri-h17634
04.21.2026 05:25 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/amsterdam-da-turk-kahvesi-ruzg-ri-h17634
Kurukahveci Mehmet Efendi, kahve kültürünün en eski ritüellerinden birini festival sahnesine taşıyarak ziyaretçilere özgün bir deneyim sundu.
]]>
Annelere günü’ne Arzum imzası
https://www.gastronomiturkey.com/haber/annelere-gunu-ne-arzum-imzasi-h17633
04.21.2026 05:05 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/annelere-gunu-ne-arzum-imzasi-h17633
Arzum, Anneler Günü’ne özel kampanyaları ve çok yönlü ürün portföyüyle kahveden kişisel bakıma, temizlikten saç şekillendirmeye uzanan pratik çözümler sunuyor.
]]>
Teksüt, ihracat performansıyla ilk 10’da
https://www.gastronomiturkey.com/haber/teksut-ihracat-performansiyla-ilk-10-da-h17632
04.21.2026 04:31 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/teksut-ihracat-performansiyla-ilk-10-da-h17632
Süt ve süt ürünleri sektörünün köklü markalarından Teksüt, İSHİB’in 2025 verilerine göre ihracatçı firmalar arasında ilk 10’da yer alarak global pazardaki gücünü bir kez daha ortaya koydu.
]]>
Kahve rüzgarı Antalya’da
https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-ruzgari-antalya-da-h17631
04.21.2026 03:50 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-ruzgari-antalya-da-h17631
Antalya’da kahve kültürünü müzik ve sosyal fayda odağında buluşturan Antalya Coffee Festival, bu yıl sürdürülebilirlik vurgusuyla dikkat çekiyor.
]]>
BN Hotel, beğeni listesini bırakmıyor
https://www.gastronomiturkey.com/haber/bn-hotel-begeni-listesini-birakmiyor-h17630
04.21.2026 03:22 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/bn-hotel-begeni-listesini-birakmiyor-h17630
Doğayla iç içe termal deneyimi, sürdürülebilir gastronomi yaklaşımı ve yüksek misafir memnuniyetiyle öne çıkan BN Hotel Thermal & Wellness, Otelpuan 2026 Ödülü ile Türkiye’nin en beğenilen otelleri arasındaki yerini pekiştirdi.
]]>
Sofralar Sergisi Londra’da sahne aldı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/sofralar-sergisi-londra-da-sahne-aldi-h17629
04.21.2026 01:23 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/sofralar-sergisi-londra-da-sahne-aldi-h17629
İstanbul’da doğan Sofralar Sergisi, beşinci yılında The Savoy London’a taşınarak uluslararası ilk edisyonunu gerçekleştirdi. Sanat, tasarım ve iş dünyasını aynı masa etrafında buluşturan etkinlik, Londra’da güçlü bir iz bıraktı.
]]>
Şanlıurfa, 12 bin yıllık sofrasıyla dünya sahnesine çkıyor
https://www.gastronomiturkey.com/haber/sanliurfa-12-bin-yillik-sofrasiyla-dunya-sahnesine-ckiyor-h17628
04.21.2026 12:40 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/sanliurfa-12-bin-yillik-sofrasiyla-dunya-sahnesine-ckiyor-h17628
Türkiye’den ilk kez bir şehir, “Dünya Gastronomi Bölgesi” unvanı için aday gösterildi. Şanlıurfa’nın İstanbul’da duyurulan bu yolculuğu, yalnızca mutfağını değil, insanlık tarihine uzanan köklü hafızasını da dünyaya anlatmayı hedefliyor.
]]>
Gaziantep’i yaşatan mekanın kurucusu Mine Özmen
https://www.gastronomiturkey.com/haber/gaziantep-i-yasatan-mekanin-kurucusu-mine-ozmen-h17626
04.18.2026 11:52 ÖÖGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/gaziantep-i-yasatan-mekanin-kurucusu-mine-ozmen-h17626
“Gaziantep sevgisi yaptığım her işin merkezinde yer aldı” diyen Mine Özmen, şehrin kadim kültürünü Hışvahan’da günümüzle buluşturuyor. Bey Mahallesi’ndeki konağı restore ederek yaşayan bir hafıza yarattı. Misafirlerini evinde ağırlar gibi ağırlayan Özmen, gastronomi yolculuğunu sürdürülebilirlik hedefleriyle geleceğe taşıyor.
]]>
Izaka Terrace’ta sınırları aşan bir şef buluşması
https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-sinirlari-asan-bir-sef-bulusmasi-h17627
04.18.2026 02:00 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-sinirlari-asan-bir-sef-bulusmasi-h17627
Izaka Terrace, 13–14 Nisan’da düzenlediği özel “Four Hands Dinner” etkinliğinde Serhat Eliçora ve Michelin yıldızlı şef Josh Angus’u aynı mutfakta buluşturdu. Anadolu ve modern Avrupa mutfağının izlerini taşıyan menü, gastronomi tutkunlarına çok katmanlı bir lezzet yolculuğu sundu.
]]>
Bengisu Avcı ile suda güçlenme kampı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/bengisu-avci-ile-suda-guclenme-kampi-h17625
04.17.2026 04:16 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/bengisu-avci-ile-suda-guclenme-kampi-h17625
DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club Ultra All Inclusive Resort, 23–26 Nisan tarihleri arasında Bengisu Avcı’nın liderliğinde düzenlediği uzun mesafe yüzme kampıyla sporu, denizle iç içe bir yaşam deneyimine dönüştürüyor.
]]>
Ezel Akay ile meyhane kültürüne taze yorum
https://www.gastronomiturkey.com/haber/ezel-akay-ile-meyhane-kulturune-taze-yorum-h17624
04.16.2026 08:49 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/ezel-akay-ile-meyhane-kulturune-taze-yorum-h17624
Buselik, “Gün Işığında Meyhane” konseptiyle Bursa’da gerçekleştirdiği etkinlikte, meyhane geleneğini modern bir yorumla yeniden ele aldı. Ezel Akay’ın konuşmasıyla zenginleşen davet, gastronomi ve medya dünyasından yoğun ilgi gördü.
]]>
PizzaLazza’dan San Marzano dokunuşu
https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzalazza-dan-san-marzano-dokunusu-h17623
04.16.2026 06:59 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzalazza-dan-san-marzano-dokunusu-h17623
PizzaLazza, pizzalarının kalbini yeniden yorumlayarak San Marzano tipi domateslerle hazırlanan yeni soslarıyla lezzet standardını yukarı taşıyor.
]]>
Eker ile Tohum Otizm Vakfı’ndan örnek iş birliği
https://www.gastronomiturkey.com/haber/eker-ile-tohum-otizm-vakfi-ndan-ornek-is-birligi-h17622
04.16.2026 05:51 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/eker-ile-tohum-otizm-vakfi-ndan-ornek-is-birligi-h17622
Eker Süt Ürünleri, Otizm Farkındalık Ayı boyunca en sevilen ürünlerinin ambalajlarını otizme dikkat çeken özel tasarımlarla yeniledi. 2018’den bu yana sürdürdüğü OBİG (Otizmli Bireyler İş Gücünde) modeliyle sektöre öncülük eden marka, tüketicileri bu anlamlı toplumsal dönüşümün bir parçası olmaya davet ediyor.
]]>
Balparmak’ın markası Apitera “Yılın İnovatif Pastili” seçildi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/balparmak-in-markasi-apitera-yilin-inovatif-pastili-secildi-h17621
04.16.2026 05:23 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/balparmak-in-markasi-apitera-yilin-inovatif-pastili-secildi-h17621
Balparmak’ın iyi yaşam odaklı markası Apitera, Anadolu’nun kadim bal ve turp karışımını modernize ederek geliştirdiği yeni ürünüyle “Yılın İnovatif Pastili” seçildi. Marketing Türkiye ve YouGov iş birliğiyle düzenlenen araştırmada zirveye yerleşen ürün, geleneksel şifayı pratik formla buluşturuyor.
]]>
Coffex İstanbul 2026: Kahve dünyası İstanbul’da yeniden buluşuyor
https://www.gastronomiturkey.com/haber/coffex-istanbul-2026-kahve-dunyasi-istanbul-da-yeniden-bulusuyor-h17620
04.16.2026 04:15 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/coffex-istanbul-2026-kahve-dunyasi-istanbul-da-yeniden-bulusuyor-h17620
8–10 Mayıs’ta gerçekleşecek Coffex İstanbul 2026, kahveyi üretimden deneyime uzanan çok katmanlı yapısıyla sektör profesyonelleri ve tutkunları için buluşma noktasına dönüştürüyor.
]]>
LAV ile 23 Nisan sofralarında yaratıcı sunumlar
https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-ile-23-nisan-sofralarinda-yaratici-sunumlar-h17619
04.16.2026 03:39 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-ile-23-nisan-sofralarinda-yaratici-sunumlar-h17619
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı coşkusu, eğlenceli tarifler ve ilham veren cam sunumlarla mutfaklarda yeniden hayat buluyor.
]]>
IVECO BUS, elektrikli mobilitede gücünü tescilledi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/iveco-bus-elektrikli-mobilitede-gucunu-tescilledi-h17618
04.16.2026 03:22 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/iveco-bus-elektrikli-mobilitede-gucunu-tescilledi-h17618
Alman ihtisas yayını Busplaner tarafından verilen 2026 Uluslararası Sürdürülebilirlik Ödülü, markanın 12 metrelik elektrikli modeli CROSSWAY Low Entry ELEC’in oldu.
]]>
Marmaris’in zamansız ikonu Martı Resort’a küresel "lüks" tescili
https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmaris-in-zamansiz-ikonu-marti-resort-a-kuresel-luks-tescili-h17617
04.16.2026 01:00 ÖSGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/marmaris-in-zamansiz-ikonu-marti-resort-a-kuresel-luks-tescili-h17617
Türkiye’nin ilk resort oteli olma mirasını yarım asırdır başarıyla taşıyan Martı Resort, uluslararası arenada dev bir başarıya daha imza attı. Luxury Lifestyle Awards 2026 seçkisinde “Marmaris’in En İyi Lüks Sahil Oteli” ödülüne layık görülen tesis, turizmdeki köklü tecrübesini küresel bir prestijle taçlandırdı.
]]>
Boğaz’a karşı gün batımı keyfi: Mesai’de akşam başka güzel
https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-gun-batimi-keyfi-mesai-de-aksam-baska-guzel-h17616
04.16.2026 11:04 ÖÖGastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-gun-batimi-keyfi-mesai-de-aksam-baska-guzel-h17616
Gümüşsuyu’nun kalbinde, Boğaz manzarasını modern dokunuşlarla buluşturan Mesai; gün batımından geceye uzanan deneyimiyle gastronomi, kokteyl ve müziği aynı ritimde sunuyor.
]]>