Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’den Anadolu Etap’ın Balıkesir Çiftliğine Ziyaret https://www.gastronomiturkey.com/haber/tarim-ve-orman-bakani-bekir-pakdemirli-den-anadolu-etap-in-balikesir-ciftligine-ziyaret-h13100 05.08.2021 02:21 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tarim-ve-orman-bakani-bekir-pakdemirli-den-anadolu-etap-in-balikesir-ciftligine-ziyaret-h13100 Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli Anadolu Etap’ın Balıkesir Tahirova’da bulunan çiftliğini ziyaret etti. Pakdemirli, taze meyve ve meyve suyu konsantresi ürünleriyle hem Türkiye’ye hem de 65’ten fazla ülkeye hizmet veren Anadolu Etap’ın meyve yetiştiriciliği uzmanlığını ve kullandığı akıllı ve sürdürülebilir modern tarım tekniklerini yerinde inceledi. ]]> Mivara Luxury Resort & Spa günlük beach misafirlerine de izole ve lüks bir ortam sunuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/mivara-luxury-resort-spa-gunluk-beach-misafirlerine-de-izole-ve-luks-bir-ortam-sunuyor-h13099 05.08.2021 02:18 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mivara-luxury-resort-spa-gunluk-beach-misafirlerine-de-izole-ve-luks-bir-ortam-sunuyor-h13099 Fark yaratan hizmet anlayışıyla konaklamalı misafirlerine üst düzey konforu yaşatan Mivara Luxury Resort & Spa, dışarıdan gelen konukları için de kargaşadan uzak ortamı ve gurme lezzetleri ile büyülü bir deneyim sunuyor. ]]> Şölen, 58 farklı ürünüyle bayram kutlamasını evlere taşıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/solen-58-farkli-urunuyle-bayram-kutlamasini-evlere-tasiyor-h13098 05.08.2021 08:43 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/solen-58-farkli-urunuyle-bayram-kutlamasini-evlere-tasiyor-h13098 Türkiye’nin lider şirketlerinden Şölen, dünya standartlarındaki tesislerinde yüksek seviye hijyen standartlarına uygun ve el değmeden üretilen bayramlık lezzetleri ile bayrama hazır. Şölen CEO’su Elif Çoban, “İki yıldır alışılagelmiş bayramlardan çok farklı bayramlar geçiriyoruz. Geleneklerimiz arasında önemli bir yere sahip olan bayram ziyaretlerini gerçekleştiremeyeceğimiz için biraz buruk bir bayram yaşayacağız ancak Şölen olarak ürünlerimizle bayramı evlere getirmek istiyoruz. Gıda güvenliğini ve hijyeni odağımıza alarak ürünlerimizi el değmeden üretiyor, en taze şekilde tüketicilerimize sunuyoruz. Dünyanın sayılı tesisleri arasında yer alan Türkiye’nin Çikolata Fabrikası’nda üretilen 17 marka ve 58 farklı lezzetimizle bu bayramın da çikolata ve şekerde en fazla ürün çeşitliliğine sahip markasıyız” dedi. ]]> Knorr’dan yeni baharat ailesi https://www.gastronomiturkey.com/haber/knorr-dan-yeni-baharat-ailesi-h13097 05.08.2021 08:40 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/knorr-dan-yeni-baharat-ailesi-h13097 Katkısız, doğadan gelen lezzeti, bilinen Knorr özeni; üç katlı, lezzetini koruyan ambalajıyla Knorr Baharat Ailesi şimdi sofralara hazırlanıyor. ]]> Bayram sofralarını MSA Box’ın özel yemek kitleri ile ziyafete dönüştürün https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayram-sofralarini-msa-box-in-ozel-yemek-kitleri-ile-ziyafete-donusturun-h13096 05.08.2021 08:37 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayram-sofralarini-msa-box-in-ozel-yemek-kitleri-ile-ziyafete-donusturun-h13096 Yılın önemli günleri için geliştirilen içerikleriyle daima farklı mutfak ve sofra deneyimleri yaşatan MSA Box, Ramazan Bayramı’nı da unutmuyor ve 3 farklı ziyafet kitiyle hem mutfaklarımıza hem de sofralarımıza konuk oluyor. İsterseniz bir tıkla hediye edebileceğiniz isterseniz evinize sipariş edip kendinizi şımartabileceğiniz kitler, restoranlarda görmeye alıştığımız sevilen menülerin ev ortamında kolayca hazırlanabilmesini mümkün kılarak pratik ve lezzetli bir bayram sofrasına imza atmanızı sağlıyor. ]]> Lezzette “En Yeni”nin, ambiyansta “Eskinin Modernizmi”nin izini süren BOAZ, hazırlıklarını tamamladı https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzette-en-yeni-nin-ambiyansta-eskinin-modernizmi-nin-izini-suren-boaz-hazirliklarini-tamamladi-h13095 05.07.2021 01:43 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzette-en-yeni-nin-ambiyansta-eskinin-modernizmi-nin-izini-suren-boaz-hazirliklarini-tamamladi-h13095 Akdeniz’in en seçkin lezzetlerini, İstanbul’un büyüleyici manzarasıyla yeniden tanımlayan BOAZ, İstanbul’un gastronomi dünyası ve gece hayatına çizgi dışı bir konsept kazandırmak için hazırlıklarını tamamladı. Asya ve Avrupa’nın birleştiği Kuruçeşme sahil yolunda, lezzet kaşifleri, konfor ve eğlence meraklıları ile müziğin ritmiyle yaşayanları tek adreste buluşturacak. Tam kapanmanın sona ermesiyle birlikte kapılarını açarak, misafirlerini her detayın düşünüldüğü sağlıklı, konforlu ve sıra dışı bir ortama davet edecek. ]]> ELA Quality Resort Belek; Yenilenen alanlarıyla konfor standartlarını arttırıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/ela-quality-resort-belek-yenilenen-alanlariyla-konfor-standartlarini-arttiriyor-h13094 05.06.2021 10:36 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ela-quality-resort-belek-yenilenen-alanlariyla-konfor-standartlarini-arttiriyor-h13094 ELA Quality Resort Belek, Akdeniz Bölgesi’nde çocuk dostu aile oteli konseptiyle en çok tercih edilen oteller arasında yer almayı başarırken her yıl uluslararası alanda kazandığı ödüllerle de bu başarısını taçlandırıyor. Yaz sezonuna bünyesinde birçok yenilikle girecek olan otel hizmet kalitesiyle unutulmaz bir tatil sunuyor. ]]> Ülker’in 2021 ilk çeyrek cirosu 2,7 milyar TL oldu https://www.gastronomiturkey.com/haber/ulker-in-2021-ilk-ceyrek-cirosu-2-7-milyar-tl-oldu-h13093 05.06.2021 10:28 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ulker-in-2021-ilk-ceyrek-cirosu-2-7-milyar-tl-oldu-h13093 Ülker Bisküvi, 2021 yılının ilk çeyreğinde satışlarını, 2020 yılının aynı dönemine göre yüzde 13 artırarak 2,7 milyar TL’ye ulaştırdı. İhracat ve yurt dışı operasyonları ise yüzde 19 büyüdü. ]]> Bayram hediyeniz kahvedunyasi.com’da sizleri bekliyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayram-hediyeniz-kahvedunyasi-com-da-sizleri-bekliyor-h13092 05.06.2021 10:24 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayram-hediyeniz-kahvedunyasi-com-da-sizleri-bekliyor-h13092 Bu bayram sevdiklerimizle aramızda mesafeler olacak olsa da onları hatırladığımızı göstermenin yolu Kahve Dünyası’ndan geçiyor. Kahve Dünyası, kahvedunyasi.com online mağazasından sipariş vereceğiniz taptaze Türk Kahvesi ve birbirinden enfes çikolata çeşitlerini sizin yerinize sevdiklerinize ulaştırıyor. ]]> Garden serisiyle sofralar da çiçekler açıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/garden-serisiyle-sofralar-da-cicekler-aciyor-h13091 05.06.2021 02:25 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/garden-serisiyle-sofralar-da-cicekler-aciyor-h13091 Bella Maison ile doğanın gözdesi çiçekler şimdi sofralarda... Kendine has tasarım ruhuyla yaşam alanlarını baştan yaratan Bella Maison, 2021 İlkbahar & Yaz koleksiyonunda bulunan Garden serisi ile sofraları mis kokulu çiçeklerle süslüyor. Kiraz çiçeği, manolya, orkide ve kardelen gibi görünüşüyle hayranlık yaratan çiçek desenlerinin yer aldığı yemek takımı, dört farklı renk kombiniyle benzeri görülmemiş sofra dekorasyonu yaratıyor. ]]> Yaz mevsimini Starbucks’ın yepyeni lezzetleriyle tatlandırın https://www.gastronomiturkey.com/haber/yaz-mevsimini-starbucks-in-yepyeni-lezzetleriyle-tatlandirin-h13090 05.06.2021 02:23 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yaz-mevsimini-starbucks-in-yepyeni-lezzetleriyle-tatlandirin-h13090 Starbucks ‘ın yaz mevsimine özel yepyeni lezzetleri, sıcak günlere ferah bir hava katıyor! ]]> Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum, ayrıcalıklı bir deneyim yaşatmaya hazırlanıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/caresse-a-luxury-collection-resort-spa-bodrum-ayricalikli-bir-deneyim-yasatmaya-hazirlaniyor-h13089 05.06.2021 02:20 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/caresse-a-luxury-collection-resort-spa-bodrum-ayricalikli-bir-deneyim-yasatmaya-hazirlaniyor-h13089 Bodrum ve Bitez koyu arasında bulunan Asarlık Mevkii'nin en sakin ve gizli noktasında konumlanan uluslararası otel zinciri Marriott International’ın, The Luxury Collection bünyesinde yer alan Bodrum’daki ilk resort oteli Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum, misafirleri ile yeniden buluşuyor. ]]> BAU, Alliance by Institut Paul Bocuse üyeliğiyle uluslararası kanalda güçlü adımlar atıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/bau-alliance-by-institut-paul-bocuse-uyeligiyle-uluslararasi-kanalda-guclu-adimlar-atiyor-h13088 05.05.2021 09:52 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bau-alliance-by-institut-paul-bocuse-uyeligiyle-uluslararasi-kanalda-guclu-adimlar-atiyor-h13088 Dünyanın en önemli mutfak sanatları, yemek servisi ve ağırlama birliklerinden olan “Alliance by Institut Paul Bocuse”un Türkiye’den gastronomi alanındaki ilk üyesi, Bahçeşehir Üniversitesi oldu. Dünyanın her yerinde çalışabilecek donanıma sahip mezunlar verme hedefini bir kez daha sağlamlaştıran bölüm günün şartlarına da hızlı adapte olarak pandemi sürecinde geniş çaplı bir müfredat değişikliği yaptı. Ayrıca dönemin şartlarına uygun olarak hibrit eğitim modelinin gerekliliklerini başarıyla uygulamaya devam ediyor. BAU Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’ndeki tüm güncel haberleri Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Zeynep Tacer Caba’dan dinledik. ]]> Tchibo’dan günün temposuna yetişen yepyeni bir lezzet https://www.gastronomiturkey.com/haber/tchibo-dan-gunun-temposuna-yetisen-yepyeni-bir-lezzet-h13087 05.05.2021 09:48 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tchibo-dan-gunun-temposuna-yetisen-yepyeni-bir-lezzet-h13087 Kahve uzmanı Tchibo’nun, lezzet yelpazesine katılan Tchibo Coffee Break; doğal tatların uyumunu bir araya getiriyor. Kuru meyve, kuruyemiş ve öğütülmüş kahve çekirdeklerinden oluşan yeni nesil atıştırmalık Tchibo Coffee Break, öğünleri sağlıklı bir ürünle tamamlamak isteyenlerin yeni favorisi olacak. ]]> Evdeki Meksikalı RANCHİTO https://www.gastronomiturkey.com/haber/evdeki-meksikali-ranchito-h13086 05.05.2021 09:44 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/evdeki-meksikali-ranchito-h13086 Şehrin Meksikalısı Ranchero, sevilen lezzetlerini şimdi de evlere taşıdı. Meksikalı & Türk bir ailenin işlettiği mekan, popüler acı salon sosundan, damaklarda lezzet şöleni yaratan birbirinden özel baharat karışımlarına, buğday ve mısır tortillalarından, tarifi Meksika’da yaşayan büyük anneye ait ranch kokteyline kadar pek çok orjinal ürünü Türkçe’de “küçük çiftlik” anlamına gelen Ranchito markası altında buluşturdu. Ranchito.com.tr adresine girenler, kökü Aztek ve Mayalara uzanan binlerce yıllık Meksika mutfağının özel tariflerini artık kendi evlerinde uygulayabilecek. Üstelik, siteye üye olarak alışveriş yapan herkes, ilk siparişlerinde yüzde 10 indirim avantajından yararlanabilecek. ]]> Sofranızda Anadolu mutfağının lezzetli ve sağlıklı tariflerine yer açın https://www.gastronomiturkey.com/haber/sofranizda-anadolu-mutfaginin-lezzetli-ve-saglikli-tariflerine-yer-acin-h13085 05.05.2021 02:14 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sofranizda-anadolu-mutfaginin-lezzetli-ve-saglikli-tariflerine-yer-acin-h13085 On bir ayın sultanı Ramazan ayında tüm sofralar Anadolu Mutfağı’nın sağlıklı ve lezzetli tarifleriyle renkleniyor. Başarılı yemek yazarı Sahrap Soysal’ın Sabri Ülker Vakıf Yayınları’ndan çıkan son kitabında yer alan tarifler dijital platformlarda izleyiciyle buluşuyor. Anadolu’nun dört bir köşesinden toplanan sağlıklı ve dengeli beslenme örneği tariflerin Soysal’ın keyifli anlatımıyla hazırlanan videoları Ramazan ayı boyunca evlere konuk oluyor. ]]> Enuygun lezzet tutkunları için derledi: Yöresel Ramazan lezzetleri https://www.gastronomiturkey.com/haber/enuygun-lezzet-tutkunlari-icin-derledi-yoresel-ramazan-lezzetleri-h13084 05.05.2021 08:52 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/enuygun-lezzet-tutkunlari-icin-derledi-yoresel-ramazan-lezzetleri-h13084 Ülkemizin her bir köşesi birbirinden özel lezzetlere ev sahipliği yapıyor. Bu lezzetlerin bazıları Ramazan ayında sofraların baş köşesinde kendine yer buluyor. Türkiye’nin lider uçak ve otobüs bileti sitesi Enuygun, yöresel Ramazan lezzetleri derledi. ]]> Ne Yiim Fulya’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/ne-yiim-fulya-da-h13083 05.05.2021 08:47 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ne-yiim-fulya-da-h13083 Özenle hazırladığı lezzetleri, taptaze ekmekleri ve renkli dünyasıyla yeme – içme dünyasının favori adreslerinden Ne Yiim, Etiler ve Caddebostan’dan sonra şimdi de Fulya’da… ]]> NESCAFÉ çekirdek kahve lezzeti şimdi Köfteci Yusuf restoranlarında! https://www.gastronomiturkey.com/haber/nescaf-cekirdek-kahve-lezzeti-simdi-kofteci-yusuf-restoranlarinda-h13082 05.05.2021 08:44 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/nescaf-cekirdek-kahve-lezzeti-simdi-kofteci-yusuf-restoranlarinda-h13082 Türkiye’de 1996 yılından bu yana faaliyet gösteren Nestlé Professional ile en lezzetli ürünleri hesaplı fiyatla sunan yerel restoran zinciri Köfteci Yusuf, yeni bir iş birliği hayata geçirdi. Anlaşma kapsamında Köfteci Yusuf, restoranlarında ve İDO seferlerinde müşterilerine NESCAFÉ Superiore premium kahve çekirdeklerinin anında öğütülmesi ile oluşan kahve ürünlerini sunmaya başladı. Köfteci Yusuf restoranlarında NESCAFÉ Superiore ile hazırlanarak servis edilen kahve çeşitleri arasında lungo, americano, sütlü kahve, caffé latte, mocha ve sıcak çikolata yer alıyor. ]]> Eski Yer; gerçek Ege balıkçısı deneyimi artık İstanbul’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/eski-yer-gercek-ege-balikcisi-deneyimi-artik-istanbul-da-h13081 05.04.2021 02:07 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/eski-yer-gercek-ege-balikcisi-deneyimi-artik-istanbul-da-h13081 Kendine has özel mezeleri ve deniz mahsulleri ile lezzet tutkunlarının Bodrum’da müdavimi olduğu Eski Yer, Yalıkavak’tan sonra Yeniköy’deki yeni adresinde misafirlerini ağırlamaya başladı. Hijyen ve mesafe kurallarına çok önem verilen mekanda konuklara gerçek bir Ege balıkçısı deneyimi yaşatılıyor. ]]> Günsan Elektrik’ten baharın enerjisini taşıyan özgün tasarımlar https://www.gastronomiturkey.com/haber/gunsan-elektrik-ten-baharin-enerjisini-tasiyan-ozgun-tasarimlar-h13080 05.04.2021 02:03 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gunsan-elektrik-ten-baharin-enerjisini-tasiyan-ozgun-tasarimlar-h13080 Soğuk kış günleri yerini yavaş yavaş güneşli günlere bırakmaya başlıyor. Yaza merhaba demeye hazırlandığımız bu günlerde baharın muhteşem enerjisi evlerimize de yansıyor. Estetik ve kaliteyi ürünlerinde buluşturan Günsan Elektrik, Radius Design serisinde yer alan bahar çiçekleri ile bezenen Country ile bahar mutluluğunu yaşam alanlarına taşıyor. ]]> Nespresso'dan bahara özel kahve anları https://www.gastronomiturkey.com/haber/nespresso-dan-bahara-ozel-kahve-anlari-h13078 05.03.2021 09:39 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/nespresso-dan-bahara-ozel-kahve-anlari-h13078 Nespresso, düzenlediği bahar kampanyaları ile, kahve keyfine şıklık katan sıra dışı tasarım makinelerini ve aksesuarlarını özel indirimlerle sunuyor. Nespresso, Anneler Günü’ne denk gelen bir diğer kampanyası ile de aksesuarlarda %20 indirim imkanı veriyor. Teknoloji ile modern tasarımları birleştiren Nespresso, birbirinden özel iki kampanyası ile hem kahveseverleri hem de anneleri mutlu ediyor. ]]> Beslem Et Ürünleri, şef tarifiyle işlenmiş dondurulmuş ürünler sunuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/beslem-et-urunleri-sef-tarifiyle-islenmis-dondurulmus-urunler-sunuyor-h13079 05.03.2021 09:40 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/beslem-et-urunleri-sef-tarifiyle-islenmis-dondurulmus-urunler-sunuyor-h13079 Yarım asırlık Sardunya markasının bünyesinde hayata geçen Beslem Et Ürünleri, Sardunya güvencesi, lezzeti ve hijyeniyle satışa sunuluyor. Şef Çiğdem Alagök’ün tarifiyle işlenmiş, dondurulmuş ve kısa sürede yemeye hazır şekilde evlere ulaşan ürünler, sunum ve paketleme servisiyle de beğeni kazanıyor. ]]> Gıdada en itibarlı şirket Barilla oldu https://www.gastronomiturkey.com/haber/gidada-en-itibarli-sirket-barilla-oldu-h13077 05.03.2021 09:37 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gidada-en-itibarli-sirket-barilla-oldu-h13077 Barilla Grubu, dünyada her yıl itibarı en yüksek 100 şirketin belirlendiği “2021 Global RepTrak 100” listesinde tüm şirketler arasında 11’inci sırayı alırken, gıda sektörünün ise en itibarlı şirketi oldu. ]]> VAA Coffee İstanbul; tüm bileşenleriyle iyi kahvenin tanımını yapıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/vaa-coffee-istanbul-tum-bilesenleriyle-iyi-kahvenin-tanimini-yapiyor-h13076 05.03.2021 11:23 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/vaa-coffee-istanbul-tum-bilesenleriyle-iyi-kahvenin-tanimini-yapiyor-h13076 Odağında lezzetli bir kahve deneyimi sunmak olan VAA Coffee İstanbul, ayrıca bünyesinde bulunan akademi kısmında da kahve üzerine eğitimler veriyor. Üçüncü nesil kahve ve zincir kahve konseptlerinin neredeyse tüm bileşenlerine cevap verebilen bu işletmede makine parkurunu kullanarak reçete çalışmaları yapabilirsiniz. Ayrıca bulunduğunuz her ortamda güzel kahve içmenizi sağlayacak premium kalitedeki ürünler de VAA Coffee İstanbul bünyesinde satışa sunuluyor. ]]> Türkiye’de ‘organik’ kelimesi suistimal ediliyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/turkiye-de-organik-kelimesi-suistimal-ediliyor-h13075 05.03.2021 11:16 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turkiye-de-organik-kelimesi-suistimal-ediliyor-h13075 Son yıllarda organik gıda kavramı tüketicilerin giderek daha çok dikkatini çekiyor. Ancak bir gıdanın organik olabilmesi için hangi özelliklere sahip olması gerektiğini biliyor muyuz? Organik gıda üretiminin sanılandan çok daha fazla aşaması var. ]]> İçeceklerin tadını Kambukka Etna Termos ile çıkarın https://www.gastronomiturkey.com/haber/iceceklerin-tadini-kambukka-etna-termos-ile-cikarin-h13074 05.03.2021 11:06 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/iceceklerin-tadini-kambukka-etna-termos-ile-cikarin-h13074 Hayatın rutin yoğunluğunda sıcak ya da soğuk içeceklere ulaşmak büyük bir lükse dönüşüyor. İçecekleri ilk anki kadar soğuk ve sıcak kalmasını sağlayan Kambukka Etna Termos, en lezzetli içeceklere istediğiniz her an ulaşmanızı kolaylaştırıyor. ]]> Teksüt’ten yepyeni yöresel lezzet Antep Peyniri https://www.gastronomiturkey.com/haber/teksut-ten-yepyeni-yoresel-lezzet-antep-peyniri-h13073 05.03.2021 11:02 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/teksut-ten-yepyeni-yoresel-lezzet-antep-peyniri-h13073 Teksüt, yöresel lezzetlerine bir yenisini daha ekleyerek Antep Peyniri’ni satışa sundu. Sekiz ayrı kategoride 40’tan fazla ürün ile sofralara özel tatlar sunan Teksüt, yöresel peynirler kategorisine Mihaliç, Çeçil, Otlu peynirden sonra Antep Peynir’ini ekledi. Teksüt’ün yöresel peynir kategorisinde müşterilerine sunduğu ürün sayısı da 10’a ulaştı. ]]> Hafız Mustafa 1864; Türk ve Osmanlı tatlılarını dünyaya tanıtan lezzet elçisi https://www.gastronomiturkey.com/haber/hafiz-mustafa-1864-turk-ve-osmanli-tatlilarini-dunyaya-tanitan-lezzet-elcisi-h13072 05.02.2021 10:03 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/hafiz-mustafa-1864-turk-ve-osmanli-tatlilarini-dunyaya-tanitan-lezzet-elcisi-h13072 157 yıllık geçmişiyle hem kültürümüze hem de tarihimize tanıklık etmiş Hafız Mustafa 1864, en kaliteli malzemeleri kullanarak ürettiği sadece Türk ve Osmanlı tatlılarından oluşan menüsüyle sektörde bir lezzet elçisi olarak konumlanıyor. Markanın lezzet sunmanın yanında kültürümüzü ve mutfağımızı tanıtma misyonu da bulunuyor. ]]> Nusr-Et Amerika’da da büyümeye devam ediyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/nusr-et-amerika-da-da-buyumeye-devam-ediyor-h13071 05.02.2021 10:00 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/nusr-et-amerika-da-da-buyumeye-devam-ediyor-h13071 Türkiye’den çıkan ve başarısı tüm dünyaya yayılan; 6 ülkede 24 restoranı ve 2 bin çalışanıyla hizmet sunan Nusr-Et, pandemi döneminde yürüttüğü titiz çalışmalarla büyümeye ve yatırımlarına devam ediyor. Nusr-Et’in 24’üncü restoranı 29 Nisan’da Beverly Hills’da kapılarını açtı. ]]> Su ürünleri ve hayvansal mamullerde 5 koldan tanıtım atağı https://www.gastronomiturkey.com/haber/su-urunleri-ve-hayvansal-mamullerde-5-koldan-tanitim-atagi-h13070 05.01.2021 09:58 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/su-urunleri-ve-hayvansal-mamullerde-5-koldan-tanitim-atagi-h13070 İnsan vücudunun protein ihtiyacını karşılayan et, balık, yumurta, tavuk, bal, süt ve süt ürünlerini dünyanın dört bir tarafına ulaştıran Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, ihracatını arttırmak için bünyesindeki 5 alt sektörle ilgili tanıtım filmleri çekme kararı aldı. ]]> Jamie ile Her Güne Pratik Yemekler yeni bölümleriyle 24Kitchen ekranlarında https://www.gastronomiturkey.com/haber/jamie-ile-her-gune-pratik-yemekler-yeni-bolumleriyle-24kitchen-ekranlarinda-h13069 05.01.2021 09:51 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/jamie-ile-her-gune-pratik-yemekler-yeni-bolumleriyle-24kitchen-ekranlarinda-h13069 "Jamie ile Her Güne Pratik Yemekler” yeni bölümleriyle Mayıs ayı boyunca her pazar akşamı saat 20.00’de 24Kitchen ekranlarında. ]]> Zamandan kazandırırken sunumlara da zarafet katıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/zamandan-kazandirirken-sunumlara-da-zarafet-katiyor-h13068 05.01.2021 02:28 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/zamandan-kazandirirken-sunumlara-da-zarafet-katiyor-h13068 Ana çalışma alanı meyve suyunun elde edilmesiyle ilgili ekipmanların üretimi olan Cancan, son yıllarda sektörün farklı alanlarındaki ihtiyaçlara da cevap veren ürünleri portföyüne ekledi. Bunlardan sonuncusu ise domates dilimleme makinesi oldu. Ürün kullanıcılarına hem zamandan tasarruf etme imkanı sağlarken hem de sunumlarına zarafet katıyor. ]]> Hotel Zeytinada doğayla iç içe tatil deneyimi sunuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/hotel-zeytinada-dogayla-ic-ice-tatil-deneyimi-sunuyor-h13067 04.30.2021 09:52 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/hotel-zeytinada-dogayla-ic-ice-tatil-deneyimi-sunuyor-h13067 Bodrum Torba Mevkii’nde faaliyet gösteren ve misafirlerine ayrıcalıklı bir tatil sunan Hotel Zeytinada, konforlu odaları ve keyifli hizmetleriyle öne çıkıyor. Havaalanına 30 km, Bodrum’a da 6 km mesafede konumlanan otel, iyi bir tatil için tüm seçenekleri sunuyor. ]]> Ramazan ayı ‘Birbirimize Destek Zamanı’ https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-ayi-birbirimize-destek-zamani-h13066 04.30.2021 04:36 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-ayi-birbirimize-destek-zamani-h13066 Yemeksepeti’nin Türkiye’nin önde gelen sivil toplum kuruluşları TEMA Vakfı, TEV, TOG, Türk Kızılay ve UNICEF iş birliğiyle başlattığı “Birbirimize Destek Zamanı” projesi Ramazan ayında da devam ediyor. Projedeki dayanışma ağına Alzheimer Derneği ve KAÇUV (Kanserli Çocuklara Umut Vakfı) da katıldı. ?Yemeksepeti dayanışma ayı olan Ramazan ayında da bağış seçeneğiyle ihtiyacı olan birçok aile, öğrenci ve farklı ihtiyaç sahiplerine destek olmak için gerekli ortamı sağlıyor. ]]> Türk Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Tadım Etkinliği ile Las Vegas’ta tanıtıldı https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-hububat-bakliyat-yagli-tohumlar-ve-mamulleri-tadim-etkinligi-ile-las-vegas-ta-tanitildi-h13065 04.30.2021 09:45 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-hububat-bakliyat-yagli-tohumlar-ve-mamulleri-tadim-etkinligi-ile-las-vegas-ta-tanitildi-h13065 Ege İhracatçı Birlikleri, bünyesindeki 6 gıda birliğinin paydaşlığında iki senedir başarıyla yürüttüğü ve Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen “TURQUALITY Projesi”yle ABD’de kuru meyve, su ürünleri, meyve sebze mamulleri, zeytin ve zeytinyağı, hububat, bakliyat yağlı tohumlar ve odundışı orman ürünlerinin tanıtımına devam ediyor. Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Tadım Etkinliği Vegas Üniversitesi (UNLV-University of Nevada-Las Vegas / Las Vegas) mutfak laboratuvarında gerçekleşti. ]]> Porselende dünya devi Kütahya Porselen’e 2 uluslararası ödül! https://www.gastronomiturkey.com/haber/porselende-dunya-devi-kutahya-porselen-e-2-uluslararasi-odul-h13063 04.29.2021 12:05 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/porselende-dunya-devi-kutahya-porselen-e-2-uluslararasi-odul-h13063 Tasarımda mükemmelliği yeniden tanımladığı ürünleriyle dünya sofra kültürüne 50 yıldır değer kazandıran Kütahya Porselen, en yeni koleksiyonlarıyla, kazandığı ödüllere yenilerini ekledi. Rosa ve Hypnose koleksiyonları ile dünyanın en prestijli ödül programlarından biri olan iF Design Award’tan ürün disiplininde ev/sofra eşyası kategorilerinde 2 ödüle layık görüldü. ]]> Çavuşoğlu’ndan Hilton Istanbul Maslak ziyareti https://www.gastronomiturkey.com/haber/cavusoglu-ndan-hilton-istanbul-maslak-ziyareti-h13062 04.29.2021 11:59 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cavusoglu-ndan-hilton-istanbul-maslak-ziyareti-h13062 Hilton CleanStay Programı ve Sağlık Bakanlığı Güvenli Turizm Sertifikası güvencesiyle hizmet veren Hilton Istanbul Maslak, Dünya Çevre Günü kapsamında başlattığı tohum projesinin destekçisi Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu’nu ağırladı. ]]> Gurmepack’in kişiye özel sağlıklı yemekleri bu Ramazan’da sofralara eşlik edecek https://www.gastronomiturkey.com/haber/gurmepack-in-kisiye-ozel-saglikli-yemekleri-bu-ramazan-da-sofralara-eslik-edecek-h13061 04.28.2021 10:11 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gurmepack-in-kisiye-ozel-saglikli-yemekleri-bu-ramazan-da-sofralara-eslik-edecek-h13061 Kişiye özel, sağlıklı yemekleri ile evden çalışanların yemek ihtiyacını karşılayan Gurmepack, 17 günlük karantina süresi boyunca sofralarda yerini almaya devam edecek. Bu Ramazan’da hiçbir sofra yemeksiz kalmasın diye “Bir Sofra da Sen Kur” kampanyasıyla ihtiyaç sahibi ailelerin iftar ve sahur yemeklerini evlerine ulaştırmayı sürdürecek olan marka, karantina sürecinde kişiye özel hazır yemek paketleriyle farklı alternatifler sunacak ]]> Toro Latin Gastro Bar yenilenen dekorasyonu ve terasıyla Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’da misafirlerini bekliyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/toro-latin-gastro-bar-yenilenen-dekorasyonu-ve-terasiyla-six-senses-kocatas-mansions-istanbul-da-misafirlerini-bekliyor-h13060 04.28.2021 10:07 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/toro-latin-gastro-bar-yenilenen-dekorasyonu-ve-terasiyla-six-senses-kocatas-mansions-istanbul-da-misafirlerini-bekliyor-h13060 Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul bünyesinde yer alan, Dünyaca ünlü restoratör Richard Sandoval imzalı Toro Latin Gastro Bar, Latin Amerika ve Asya mutfak kültürünü yepyeni atmosferinde misafirleriyle buluşturuyor. 250 yıllık tarihi hamamın restore edilmesiyle yenilenen Toro Latin Gastro Bar özel dekorasyonu ile dikkat çekiyor. ]]> Duru Bulgur Irak mutfağından Timmen Bagilla’yı sofralarla buluşturuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/duru-bulgur-irak-mutfagindan-timmen-bagilla-yi-sofralarla-bulusturuyor-h13059 04.28.2021 02:46 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/duru-bulgur-irak-mutfagindan-timmen-bagilla-yi-sofralarla-bulusturuyor-h13059 Duru Bulgur, Ramazan sofralarına lezzet ve yenilik getirmeye devam ediyor. Her ay dünya mutfağından farklı tarifleri tüketicilerle buluşturan Duru Bulgur, Irak mutfağının en sevilen yemeklerinden ‘Timmen Bagilla’ ile unutulmaz bir lezzet deneyimi vadediyor. ]]> Nirvana Cosmopolitan Hotel yeni nesil turizm anlayışıyla kapılarını açtı https://www.gastronomiturkey.com/haber/nirvana-cosmopolitan-hotel-yeni-nesil-turizm-anlayisiyla-kapilarini-acti-h13058 04.27.2021 03:49 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/nirvana-cosmopolitan-hotel-yeni-nesil-turizm-anlayisiyla-kapilarini-acti-h13058 Akdeniz ruhu ile tasarlanmış Nirvana Cosmopolitan Hotel, şehrin olanakları ile kıyı tatilini uyumlu şekilde sentezleyen bir konseptle 1 Nisan’da kapılarını açtı. Tesis, bölgede Cosmos Performance & City Hall ile önemli kongrelere ve toplantılara, düğün organizasyonlarına, çeşitli ürün lansmanlarına ve sanat dolu günlere ev sahipliği yapacak. Aynı zamanda alışılagelmiş her şey dahil yiyecek içecek tarzının dışına çıkarak, gerçek anlamda “Yerel ve Sağlıklı Yiyecekler” konseptiyle konaklama sektörüne yepyeni bir bakış açısı getiren Nirvana Cosmopolitan Hotel, sağlıklı yaşam konusuna verdiği önemle misafirlerinden de tam not alıyor. ]]> Uluslararası Zeytinyağı Kalite Yarışması Türkiye'de ilk kez düzenleniyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/uluslararasi-zeytinyagi-kalite-yarismasi-turkiye-de-ilk-kez-duzenleniyor-h13057 04.27.2021 03:08 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/uluslararasi-zeytinyagi-kalite-yarismasi-turkiye-de-ilk-kez-duzenleniyor-h13057 Türkiye’nin ilk ve tek uluslararası zeytinyağı kalite yarışması Anatolian IOOC, yedi ülkeden yirmi dört jüri üyesinin katılımıyla, Oleolog Birsen Can Pehlivan’ın direktörlüğünde, Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası’nın katkılarıyla 29 Mayıs-1 Haziran arasında Edremit’te düzenleniyor. Yarışmanın panel liderliğini İtalyan Antonio Giuseppe Lauro yapıyor. ]]> Normal bir güne göre 4 kat otobüs 3 kat uçak bileti satıldı https://www.gastronomiturkey.com/haber/normal-bir-gune-gore-4-kat-otobus-3-kat-ucak-bileti-satildi-h13056 04.27.2021 03:02 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/normal-bir-gune-gore-4-kat-otobus-3-kat-ucak-bileti-satildi-h13056 Salgın tedbirleri kapsamında alınan 29 Nisan 19.00'dan 17 Mayıs 05.00'a kadar sürecek 'tam kapanma' kararı, online seyahat bileti sitelerinde yoğunluk oluşturdu. Kısıtlamalar öncesinde şehir değiştirerek bu süreci memleketinde ya da yazlıklarında geçirmek isteyen vatandaşların, açıklamanın hemen ardından bilet arayışına başladığını belirten biletall.com Ceo’su Yaşar Çelik, “Normal bir güne göre 4 kat otobüs bileti, 3 kat uçak bileti satıldı. Ayrıca bayram için tatil planı olanlar ise iptallerini yaptırmaya başladı” dedi. ]]> Sofra/Compass Group Türkiye’den “Yemek İsrafını Durdur” çağrısı https://www.gastronomiturkey.com/haber/sofra-compass-group-turkiye-den-yemek-israfini-durdur-cagrisi-h13055 04.27.2021 02:49 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sofra-compass-group-turkiye-den-yemek-israfini-durdur-cagrisi-h13055 Küresel bir problem olan yemek israfıyla birlikte, çevresel, sosyal ve ekonomik problemler de katlanarak artıyor. Dünyanın lider yemek ve destek hizmetler sağlayıcısı Compass Group PLC, üç yıl önce başlattığı uluslararası girişim “Yemek İsrafını Durdur Günü” ile giderek daha büyük bir sorun haline gelen yemek israfınabu yıl da dikkat çekiyor. Her yıl Nisan ayının son haftasında, Türkiye dahil faaliyet gösterdiği tüm ülkelerin katılımıyla farkındalık çalışmaları gerçekleştirenCompass Group PLC, “Yemek İsrafını Durdur”çağrısıile milyonlarca kişiyi yiyecek israfını önleme konusunda bilinçlendirmeyiamaçlıyor. ]]> Feride’nin Bahçesi’nden dalından doğal ürünler https://www.gastronomiturkey.com/haber/feride-nin-bahcesi-nden-dalindan-dogal-urunler-h13054 04.26.2021 01:28 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/feride-nin-bahcesi-nden-dalindan-dogal-urunler-h13054 Başarılı bir kadın girişimci olan Feride Akçocuk’un oğlu Serkan Akçocuk ile hayata geçirdiği Feride’nin Bahçesi, özenle üretilen ürünleri en taze haliyle müşterilerine ulaştırıyor. Tamamen doğal sebze ve meyvelerin yanında Feride Akçocuk’un yaptığı yöresel ürünler de hayli ilgi görüyor. ]]> Mare Garden Hotel keyif ve huzur dolu bir tatil sunuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/mare-garden-hotel-keyif-ve-huzur-dolu-bir-tatil-sunuyor-h13053 04.26.2021 01:15 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mare-garden-hotel-keyif-ve-huzur-dolu-bir-tatil-sunuyor-h13053 Bodrum’un en güzel koylarından Karaincir Plajı’na 150 metre mesafede konumlanan ve 12 ay hizmet veren Mare Garden Hotel, keyif, eğlence ve huzur dolu bir doğa ortamını misafirlerine sunuyor. Denize sıfır beach ve restoranıyla konaklama konusundaki iddiasını eğlence ve yeme-içme alanlarında da sürdüren otel, çiftler, çocuklu geniş aileler ve aynı zamanda evcil dostlarıyla tatil yapmak isteyenlerin tercihi oluyor. ]]> Hurma yemeniz için 10 önemli neden https://www.gastronomiturkey.com/haber/hurma-yemeniz-icin-10-onemli-neden-h13052 04.26.2021 01:09 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/hurma-yemeniz-icin-10-onemli-neden-h13052 Ramazan’da sofralarımızdan eksik etmediğimiz hurma liften zengin olmasının yanı sıra potasyum, magnezyum, bakır ve B vitaminleri içeriyor. Ayrıca bağışıklığımızı güçlendiren antioksidanlardan oldukça zengin bir besin. İçerdiği bu vitamin ve mineraller ile hurma ‘tam bir şifa meyvesi’ olarak nitelendiriliyor. Hem tok kalmamızı sağlayan özelliği hem de yüksek vitamin mineral içeriği nedeniyle özellikle oruç tutarken mutlaka tercih edilmesi gerekiyor. Ancak dikkat! Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan aynı zamanda şeker içeriği yüksek bir besin olduğu için özellikle diyabet hastalarının hurmada porsiyon miktarına dikkat etmeleri gerektiğini belirterek, “Hurmanın 3 küçük adeti ortalama 60 kalori içeriyor ve bu bir porsiyon meyveye denk geliyor. Dolayısıyla sahur veya iftarda 2-3 adet tüketmek yeterli olacaktır. Diyabet hastaları hurma yerken yanında yoğurt veya fındık ile badem gibi kuruyemişlere de yer vermeliler. Böylelikle kan şekeri salınımı daha kontrollü olacaktır” diyor. Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan, hurmanın sağlığımız üzerindeki 10 önemli faydasını anlattı; önemli önerilerde bulundu! ]]> Şef Özhan Sivetoğlu: “Başarı hak edene ve hazır olana gelir https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-ozhan-sivetoglu-basari-hak-edene-ve-hazir-olana-gelir-h13051 04.25.2021 07:26 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-ozhan-sivetoglu-basari-hak-edene-ve-hazir-olana-gelir-h13051 Mutfak Sanatarı Akademisi’nin Eğitmen Şefi Özhan Sivetoğlu, sektöre donanımlı şef adayları yetiştiriyor. Meslekte eğitimin hiç bitmemesi gereken bir süreç olduğunun altını çizen Sivetoğlu, mesleğinin detaylarını anlatarak şef adaylarına önerilerde bulundu. ]]> Pinecone Boutique Hotel; Kazdağları’nda bohem rüzgarı estiriyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/pinecone-boutique-hotel-kazdaglari-nda-bohem-ruzgari-estiriyor-h13050 04.25.2021 09:05 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pinecone-boutique-hotel-kazdaglari-nda-bohem-ruzgari-estiriyor-h13050 Şehrin karmaşasından uzak yemyeşil bir doğanın içerisinde bulunan Pinecone Boutique Hotel, yoga ve nefes egzersiz programları, yerel ürünlerle oluşturduğu özel lezzetleri ve dolu dolu içeriklere sahip etkinlikleriyle keyifli bir tatil sunuyor. Bohem konseptten esintiler taşıyan otel, Güvenli Turizm Belgesi’ne de sahip. ]]>