Cargill’in Türkiye’de piyasaya sürdüğü Veliche™ Gurme Çikolata, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda teknik üstünlüğü ve çevresel sorumluluğuyla da sektörde fark yaratmaya hazırlanıyor.
Dünyaca ünlü gıda devi Cargill, profesyonel şefler, çikolatacılar ve HoReCa sektörü için geliştirdiği Belçikalı gurme çikolata markası Veliche™’yi Türkiye pazarına sundu. Üstün kalite, teknik işlevsellik ve sürdürülebilirlik ilkeleriyle dikkat çeken Veliche™, zanaatkar çikolatacılardan beş yıldızlı mutfaklara kadar geniş bir yelpazede yenilikçi çözümler sunuyor.
Veliche™, Belçika'daki Avrupa'nın en gelişmiş çikolata üretim tesislerinden birinde hazırlanıyor. Temperleme, kalıplama ve fırınlama süreçlerinde ideal performans sergileyen bu kuvertür çikolata, olağanüstü tadı ve tutarlı kalitesiyle Türkiye’nin profesyonel çikolata ve pastacılık alanındaki standartlarını yükseltiyor.
Cargill Gıda META Fonksiyonel Sistemler ve Strateji Kıdemli Direktörü Cem Beysel, Veliche™’nin Türkiye pazarına girişini şu sözlerle değerlendirdi: "Türk artizan çikolata ve profesyonel pastacılık müşterilerinin, yüksek kaliteli, sürdürülebilir kaynaklı ve teknik olarak gelişmiş ürünlere yönelik talebi giderek artıyor. Gerkens™ kakao tozunun başarısının ardından, Veliche™ ile bu ihtiyacı karşılamaktan büyük gurur duyuyoruz."
Veliche™ ürünleri, Cargill’in etik kaynak kullanımı ve sürdürülebilirlik taahhüdünü yansıtan Rainforest Alliance Sertifikalı kakao çekirdekleriyle üretiliyor. Bu sayede hem doğaya hem de kakao çiftçilerine destek sağlanıyor.
Cargill, küresel Ar-Ge gücünü yerel destek ve eğitimle birleştirerek Veliche™’nin Türkiye mutfaklarındaki beklentileri aşmasını hedefliyor. Butik çikolatacılardan Michelin yıldızlı restoranlara kadar her ölçekte profesyonel mutfak için güvenilir ve birinci sınıf bir çikolata çözümü sunan marka, yaratıcı şeflerin hayal gücünü besliyor.