ŞEF

Mert Karakuş “Lezzetli yemeklerin reçetesinde sevgi şart”

Mert Karakuş “Lezzetli yemeklerin reçetesinde sevgi şart”

Genç Şef Mert Karakuş, uzmanı olduğu Asya mutfağının öne çıkan lezzeti sushi ile tanınıyor. Karakuş’un meslek hikayesinde mutfağı güçlü oteller va...

Muharrem Aydoğan “Yerli ve yerel ürünler vazgeçilmezimiz olmalı”

Muharrem Aydoğan “Yerli ve yerel ürünler vazgeçilmezimiz olmalı”

Gloria Serenity Resort’ün Executive Şefi Muharrem Aydoğan, menülerinde Türk lezzetlerini modern tekniklerle işliyor. 25 yıllık meslek hayatında 10 y...

Şehnaz Doğan Mutfakta başarının 4 temel elementi

Şehnaz Doğan Mutfakta başarının 4 temel elementi

Dünyada bulunan 4 temel element ateş, toprak, hava ve su hayatımızın var oluş dengesini oluşturuyor. Elementler arası dengesizlik ise maalesef hem b...

Unilever Food Solutions Türkiye, Pazarlama Lider Şefi  Pozisyonuna Osman Bahadır Atandı

Unilever Food Solutions Türkiye, Pazarlama Lider Şefi Pozisyonuna Osman Bahadır Atandı

Ev dışı tüketim sektörünün öncüsü ve Türkiye'nin önde gelen gıda hizmetleri şirketi Unilever Food Solutions bünyesinde yeni atama gerçekleşti. HOREC...

Suò•lo Urla toprak ve doğanın renklerinin taze lezzetlerle dansı

Suò•lo Urla toprak ve doğanın renklerinin taze lezzetlerle dansı

350 yıllık geçmişe sahip bir binada hayat bulan Suò•lo Urla’da, bahar aylarında deniz ürünleri, yaz döneminde bol bol Ege otları ve sebzeleri, kış d...

Şef Mehmet Gök “Mutfaktaki başarının sırrı özgürlüktür”

Şef Mehmet Gök “Mutfaktaki başarının sırrı özgürlüktür”

Dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye Başkanı Şef Mehmet Gök, uzun yıllara dayanan mutfak kariyerine danışmanlık şapkasıyla ve ...

Meksika lezzetlerine vejetaryen yorumu

Meksika lezzetlerine vejetaryen yorumu

Her yıl 1 Ekim tarihi, Dünya Vejetaryen Günü olarak kutlanıyor. Şehrin Meksikalısı Ranchero, zengin içerikli mönüsünde, ‘bitkisel beslenme’ tarzını be...

Terrazza Italia ikinci yılını yeni menüsünüyle karşılıyor

Terrazza Italia ikinci yılını yeni menüsünüyle karşılıyor

Zorlu Center Köprü Katında Eataly’nin içerisinde yer alan Terrazza Italia menüsünü yeniledi.

Ağız Tadıyla, Gönül Rahatlığıyla 88 Yıl!

Ağız Tadıyla, Gönül Rahatlığıyla 88 Yıl!

Duru Gıda’nın 88. yılı için hazırladığı reklam filminde, markanın tarladan sofraya ulaşan her bir ürün için gösterdiği titizlik, coşkulu bir akış ile ...

Eker, lezzetiyle devleşen ürünleriyle WorldFood İstanbul

Eker, lezzetiyle devleşen ürünleriyle WorldFood İstanbul'a katılıyor

Eker Süt Ürünleri, Türk gıda sektörünün buluşma noktası 31. WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı'na katılıyor. 6-9 Eylül...

Unilever Food Solutions ‘Geleceğin Menüleri’ni Türkiye’ye taşıyor

Unilever Food Solutions ‘Geleceğin Menüleri’ni Türkiye’ye taşıyor

UFS Türkiye için öncelikli trendler; Karşı Konulmaz Sebzeler, Gelenekten Geleceğe Lezzetler, Düşük Atıklı Menüler, Lezzet Kontrastı ve Paylaşma Hazz...

Bavyera lezzetleri Oktoberfest ruhu ile Hilton Dalaman

Bavyera lezzetleri Oktoberfest ruhu ile Hilton Dalaman'da

Hilton Dalaman, 07 Eylül’de misafirlerini unutulmaz bir Oktoberfest deneyimiyle karşılıyor! Müzik, dans, eğlence ve lezzet bir araya geliyor.

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... >