21 Ağustos 2019, Çarşamba

GASTRONOMİ

BigChefs, bu kez ‘Toprağın Kadınlarından Çocuklara’ ulaşıyor

BigChefs, bu kez ‘Toprağın Kadınlarından Çocuklara’ ulaşıyor

BigChefs, sosyal sorumluluk projeleri kapsamında Koruncuk Vakfı’yla bir araya geldi, çocukları toprak ve tarla hasadıyla tanıştırdı. Toprağın Kadınlar...

Hemera Beach Restaurant, rengarenk bir gurme turuna davet ediyor

Hemera Beach Restaurant, rengarenk bir gurme turuna davet ediyor

Hemera Beach Restaurant, dünyanın dört bir yanından gelen lezzet avcılarını, çağdaş “Asya Pasifik” mutfağının zengin lezzetleri ile Ege üzümlerinden y...

The Populist mönüsüne yeni imza tatlar

The Populist mönüsüne yeni imza tatlar

İyi yemek ve iyi müzik mottosu ile misafirlerini ilk günden bu yana güçlü mönüsü ile ağırlayan The Populist, yeni lezzetleriyle de iddialı. Yenilenen ...

Bocuse d’Or Türkiye finalinde yarışacak şefler belli oldu

Bocuse d’Or Türkiye finalinde yarışacak şefler belli oldu

14-16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi‘nde düzenlenecek olan gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha İstanbul, dünyanın en...

Üzüm şehri Kırklareli, Bağ Bozumu Şenlikleri’ne hazırlanıyor

Üzüm şehri Kırklareli, Bağ Bozumu Şenlikleri’ne hazırlanıyor

Bağcılık kültüründe önemli bir tarihsel birikime sahip olan Kırklareli, Bağ Bozumu Şenlikleri ile damaklarda eşsiz bir lezzet şöleni yaşatmaya hazırla...

Conrad İstanbul Bosphorus’un Executive Chef’i Ziya Çıkrıkcı oldu

Conrad İstanbul Bosphorus’un Executive Chef’i Ziya Çıkrıkcı oldu

Conrad İstanbul Bosphorus, 2002 yılından bu yana dünya çapında Hilton’a bağlı otellerin, uluslararası otel zincirlerinin ve İstanbul’un önde gelen res...

İnkase’de sağlıklı ve lezzetli alternatifler başrolde

İnkase’de sağlıklı ve lezzetli alternatifler başrolde

Mevsiminde ve doğal ürünlerin başrolde olduğu mönüsünü, sous vide pişirme tekniğiyle besin değerlerini kaybetmeden hazırlayarak konuklarına sunan İnka...

Eyüp Çevik: “Benim için mesleğim her şey kelimesinin karşılığı”

Eyüp Çevik: “Benim için mesleğim her şey kelimesinin karşılığı”

Yaklaşık altı yıldır CVK Park Bosphorus Hotel’in mutfak şefliği görevini yürüten Şef Eyüp Çevik, bu yıl mutfakta 29’uncu yılını kutluyor. Malzemeleri ...

Şef Umut Karakuş ile  ‘Büyük Sofranın Hikayesi; Göç’ üzerine

Şef Umut Karakuş ile ‘Büyük Sofranın Hikayesi; Göç’ üzerine

Dünyanın en prestijli mutfak sanatları okullarından biri olan Le Cordon Bleu, ünlü mezunları ve gastronomi tutkunlarıyla bu yaz da ‘Le Cordon Bleu Çay...

Zaxi Restaurant’ın yaz mönüsü lezzet dolu

Zaxi Restaurant’ın yaz mönüsü lezzet dolu

Maslak’ta merkezi lokasyonuyla eğlence ve konforu bir araya getiren Zaxi Restaurant, yaz mönüsüyle dikkat çekiyor. Soğuk çorbalar, deniz ürünleri, kal...

RATIONAL 1 milyonuncu buharlı kombi fırını kutladı

RATIONAL 1 milyonuncu buharlı kombi fırını kutladı

Endüstriyel mutfaklarda sıcak yemek hazırlama konusunda dünya çapında pazar ve teknoloji liderlerinden olan RATIONAL, bir milyonuncu buharlı kombi fır...

Gastroyalı; sürekli yaşayan bir mutfak

Gastroyalı; sürekli yaşayan bir mutfak

Gastroyalı, yeme-içme dünyasına yepyeni bir deneyim sunmak için yola çıktı. Bireysel ve kurumsal pek çok ihtiyaca çözüm sunan Gastroyalı, kurduğu üç a...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >