29 Ekim 2025, Çarşamba

GASTRONOMİ

Radisson Blu’dan Çeşme’ye özel bir yorum

Radisson Blu’dan Çeşme’ye özel bir yorum

Radisson Blu Resort & Spa, Çeşme; Ege’nin doğasıyla, kültürüyle ve şifalı kaynaklarıyla bütünleşmiş bir yaşam alanı sunuyor. İster yaz tatili, ister i...

Lezzetin içinden gelen bir enerji:  Şef Ferhat Bora ile mutfak sohbeti

Lezzetin içinden gelen bir enerji: Şef Ferhat Bora ile mutfak sohbeti

Mutfakta büyüyen, plazaları geride bırakıp hayalinin peşinden giden bir isim: Ferhat Bora. Onu ekranlardan tarifleriyle tanısanız da, arkasında çok da...

Şeflerin sırrı, lezzetin formülü: Soy

Şeflerin sırrı, lezzetin formülü: Soy

Gelenekten aldığı ustalıkla, mühendislikle harmanladığı teknikle ve ateşi şekillendiren zanaatkâr ruhuyla Soy, lezzetin formülünü baştan yazıyor. He...

Puebla’nın mirasını dünya sofralarına taşıyor

Puebla’nın mirasını dünya sofralarına taşıyor

Kültürünün kadim lezzetlerini çağdaş dokunuşlarla buluşturan Şef Liz Galicia, mutfağında kimlik, miras ve eşitliği aynı tabakta sunuyor. Köklerinden i...

Adana’da deniz sofraya taşındı: Balık ve lezzetin buluşma noktası

Adana’da deniz sofraya taşındı: Balık ve lezzetin buluşma noktası

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında aday gösterilen Adana, 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında, Ege Balık Adana Restoran...

Komşu Sofrası, Bornova’nın kalbinde altıncı kez kuruldu

Komşu Sofrası, Bornova’nın kalbinde altıncı kez kuruldu

Bornova'nın kültürel mirasını yaşatan geleneksel Komşu Sofrası, bu yıl altıncı kez düzenlendi. 5 Ekim 2025 Pazar günü Buenas’ın ev sahipliğinde gerçek...

Ege mutfağına modern ve yerel bir yorum

Ege mutfağına modern ve yerel bir yorum

Bodrum Marina'nın tam karşısında açılan Karma, mevsimsel menüsü, yerel üreticilerle kurduğu doğrudan ilişkiler ve sade mimarisiyle dikkat çekiyor. Ege...

Queen’s Delicatessen: Şarküteriyi bir yaşam kültürüne dönüştüren ruh

Queen’s Delicatessen: Şarküteriyi bir yaşam kültürüne dönüştüren ruh

Senem Gürel’in Bodrum’da kurduğu Queen’s Delicatessen, lezzet kadar detaylara, estetiğe ve paylaşıma da önem veriyor. Mega yatlardan aile sofralarına ...

Museum Hotel

Museum Hotel'de kültürlerarası lezzet buluşması

Kapadokya'nın büyülü atmosferinde, Relais & Châteaux üyesi Museum Hotel, eşsiz bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Lil’a Restaurant'ın Ri...

Cappa Masa ile Kapadokya’da yeni bir tat

Cappa Masa ile Kapadokya’da yeni bir tat

Kapadokya’nın büyüleyici manzarası, şimdi yeni bir lezzet durağıyla daha da zenginleşiyor. Kızılırmak’ın kıyısında, tarihi Taş Köprü’nün hemen yanı ...

İstanbul’un iş dünyasına açılan gurme kapı

İstanbul’un iş dünyasına açılan gurme kapı

Konumu, uluslararası standartlardaki hizmet anlayışı ve yerel tatları modern dokunuşlarla buluşturan mutfağıyla Sheraton Istanbul Levent, sadece konak...

Yalıkavak

Yalıkavak'ta yaz mevsimi Perran Ocakbaşı ile uzuyor!

Doğu ve Güneydoğu Anadolu mutfağının seçkin lezzetlerini bu yaz Bodrum'a taşıyan Perran Ocakbaşı, Yalıkavak Tilkicik Koyu'nda misafirlerini ağırlamaya...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1