CHEF

Gastronomi Turkey by Rafine

Gastronomi Turkey by Rafine'nin yeni sayısı çıktı

Yine birbirinden renkli ve dopdolu bir sayı ile karşınızdayız. Özel haberlerimiz ve röportajlarımızı yeni sayımızda sizlerle buluşturuyoruz

Metro Türkiye’den  süreli değil sürekli iyi fiyat

Metro Türkiye’den süreli değil sürekli iyi fiyat

Müşterilerine her gün iyi fiyatı sunmak için çalışan Metro Türkiye, yeni fiyatlandırma politikası ile müşterilerinin kârlılık ve verimliliğini artıyor...

Gastronomi Turkey by Rafine

Gastronomi Turkey by Rafine'nin yeni sayısı çıktı

Rafine Medya tarafından iki ayda bir yayınlanan Gastronomi Turkey by Rafine'nin yeni sayısı çıktı. Sektördeki tüm gelişmeleri ve yenilikleri yakından ...

20 yıldır Zarifi’nin sofralarına lezzet taşıyan mutfak şefi Fuat Özcan, özel tarifini paylaşıyor

20 yıldır Zarifi’nin sofralarına lezzet taşıyan mutfak şefi Fuat Özcan, özel tarifini paylaşıyor

Zarifi, kaliteli eğlencesi kadar birbirinden lezzetli meze ve yemekleriyle de misafirlerini büyülüyor. Bademli cacığından tahinli semizotuna, etli yap...

 Mesai Karaköy

Mesai Karaköy'de unutulmaz bir yeni yıl yemeği

Mesai Karaköy, muhteşem manzarası, lezzetli mezeleri, yeni yıl özel menüsü, spesiyal kokteylleri ve canlı DJ performansı ile konuklarına unutulmaz bir...

Gastronomi sektörünün önde gelen isimleri Culinary Forum

Gastronomi sektörünün önde gelen isimleri Culinary Forum'da

2021 yılından bu yana gastronomi sektörünü eğitim odaklı vizyoner içerikleri ile desteklemeyi hedefleyen Culinary Forum, bu yıl "Connection" temasıyla...

Şehnaz Doğan Mutfakta başarının 4 temel elementi

Şehnaz Doğan Mutfakta başarının 4 temel elementi

Dünyada bulunan 4 temel element ateş, toprak, hava ve su hayatımızın var oluş dengesini oluşturuyor. Elementler arası dengesizlik ise maalesef hem b...

Dilaver Göktaş “Başarının sırrı sürdürülebilirlikte saklı”

Dilaver Göktaş “Başarının sırrı sürdürülebilirlikte saklı”

Mutfakta 30’uncu yılını geride bırakan Dinesty Grup Restoran Koordinatörü Dilaver Göktaş, aynı zamanda Serafina’nın mutfak koordinatörlüğünü de başa...

Birnur Çölok “En büyük ilham kaynağım semt pazarları”

Birnur Çölok “En büyük ilham kaynağım semt pazarları”

Mutfağa adım attıktan sonra birçok projede yer alan ve başarılı çalışmalara imza atan Birnur Çölok, yaklaşık üç yıldır kendi markası Rent a Chef kap...

Gastronometro Direktörü Max Thomae, ‘Mutfağa Dönüş’ sürecini değerlendirdi

Gastronometro Direktörü Max Thomae, ‘Mutfağa Dönüş’ sürecini değerlendirdi

Pandemi sürecinde tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de en çok etkilenen sektörlerin başında yeme-içme sektörü yer aldı. Horeca işletmelerinin zor gün...

S.Pellegrino ve Acqua Panna, dünyanın en büyük gastronomi müzayedesi için ‘50 Best’ ile güçlerini birleştiriyor

S.Pellegrino ve Acqua Panna, dünyanın en büyük gastronomi müzayedesi için ‘50 Best’ ile güçlerini birleştiriyor

Dünyanın önde gelen markalarından S.Pellegrino ve Acqua Panna, pandemi sonrası kapılarını yeniden açan restoranlar için gerçekleştirilecek, küresel ba...

İstanbul’un yeni restoranı Octo yaza hazır!

İstanbul’un yeni restoranı Octo yaza hazır!

Şehrin yenilikçi detaylarını ve tarihi dokusunu aynı bünyede barındıran bölgesi Karaköy’ün yeni restoranı Octo, yeni süreçte aldığı önlemleri ve kendi...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1