CHEF

Saray Muhallebicisi; 83 yıldır aynı reçetelerle doğal ürünler sunuyor

Saray Muhallebicisi; 83 yıldır aynı reçetelerle doğal ürünler sunuyor

Lezzet hikayesine 83 yıl önce başlayan Saray Muhallebicisi, yenilikçi ve yaratıcı tarzıyla hazırladığı ürünleriyle her yaştan insanın vazgeçilmezi olm...

Anadolu’nun bulgurlu lezzetleri bu kitapta buluştu

Anadolu’nun bulgurlu lezzetleri bu kitapta buluştu

Merkezi Karaman’da bulunan ve günlük 200 ton buğday işleme kapasiteyle ‘Bulgurun Anavatanı’ndan yola çıkarak büyük bir ihracat pazarına seslenen Duru ...

Emre Öztop; mutfağın enerjisine aşık bir isim

Emre Öztop; mutfağın enerjisine aşık bir isim

Radisson Blu Conferance & Airport Hotel, İstanbul’un başarılı Executive Chef’i Emre Öztop, mesleğe küçük yaşlarda başlayıp büyük çalışmalara imza atmı...

Fireroom Foods; odun ateşiyle harlanan bir zamane büfesi

Fireroom Foods; odun ateşiyle harlanan bir zamane büfesi

Fireroom Foods, ünlü şef Hazer Amani’nin Anadolu’dan ve dünyadan sokak lezzetlerini buluşturduğu bir zamane büfesi. Amani’nin sokak yemeklerine kendi ...

Çemen’s, yöresel lezzetleri deneyimlemeye davet ediyor

Çemen’s, yöresel lezzetleri deneyimlemeye davet ediyor

Kayseri’nin lezzetli yöresel ürünlerini sunan Çemen’s; Gurme, Atölye ve Mutfak konseptleriyle çalışmalarını sürdürüyor. Kaliteli ve doğal ürüne odakla...

Ali Ronay; Anadolu yemeklerinin peşinde bir seyyah

Ali Ronay; Anadolu yemeklerinin peşinde bir seyyah

26 yıllık Swissotel The Bosphorus tarihinde ilk Türk executive chef olarak göreve başlayan başarılı şef Ali Ronay, aynı zamanda Türk Mutfağı’nın dünya...

Büyük Kulüp yenilenen yüzüyle tam not alıyor

Büyük Kulüp yenilenen yüzüyle tam not alıyor

137 yıllık tarihiyle köklü bir sivil toplum kuruluşu olmayı başaran Büyük Kulüp, bünyesinde barındırdığı yeme-içme mekanlarıyla da üyelerinden tam not...

RATIONAL’den yeni servis paketleri

RATIONAL’den yeni servis paketleri

Artık RATIONAL’dan bir pişirme cihazı satın alan kullanıcılar, ayrıca çok sayıda ücretsiz hizmetten de yararlanabiliyor. Artık bu hizmet yelpazesini d...

Chez Moi; günün her saatini farklı lezzetlerle yakalıyor

Chez Moi; günün her saatini farklı lezzetlerle yakalıyor

Hem konuklarını ağırladığı tarihi binası hem de günün her saatine uygun mönüsüyle Karaköy’ün en özel mekanlarından biri olmayı başaran Chez Moi, nöbet...

Şevket Cihan; yurtdışında Türk Mutfağı’nı başarıyla temsil ediyor

Şevket Cihan; yurtdışında Türk Mutfağı’nı başarıyla temsil ediyor

Profesyonel olarak yaklaşık 12 yıldır gastronomi sektöründe hizmet sunan Şef Şevket Cihan, dört yıldır Arabistan’da mesleğini sürdürüyor. Bünyesinde u...

‘Hamsi Festivali’ ve ‘Kestaneli Lezzetler’ Radisson Blu Bosphorus İstanbul’da

‘Hamsi Festivali’ ve ‘Kestaneli Lezzetler’ Radisson Blu Bosphorus İstanbul’da

Mart ayı boyunca Radisson Blu Bosphorus İstanbul Et Cetera restoranda ‘Hamsi Festivali’ ve Cruise Lounge’da ‘Kestaneli Lezzetler’ mönüsü lezzet düşkün...

Geleceğin şeflerine ödül yağdı

Geleceğin şeflerine ödül yağdı

TÜROB’un Milli Eğitim Bakanlığı ve Gastronometro işbirliğiyle ‘Sektör Yetenek Avında’ sloganıyla düzenlediği 2. Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Y...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 >