Brasserie konseptini farklı bir yaklaşımla hayata geçiren Monochrome, yenilediği mönüsünde birbirinden keyifli ana yemek seçeneklerini misafirlerine sunuyor. Özellikle makarna severlerin beğenisine hitap edecek Penne alla Puttanesca ve Ispanaklı Ricotta Peynirli Ravioli gibi alternatiflerin yanı sıra, Scarmoza Arancini de lezzet düşkünlerini bekliyor.
Monochrome mönüsünün yeni tatlarından Penne alla Puttanesca, sarımsak, ançuez, kapari, siyah zeytin, domates sos, maydanoz ve rende parmesanla hazırlanarak konuklara servis ediliyor. Aromatik havuç püresi ve adaçayı aromalı krema sos ile hazırlanarak, dilim parmesan ve fesleğen filiziyle sunulan Ispanaklı Ricotta Peynirli Ravioli de Monochrome yaz menüsünün en iddialı lezzetlerinden. Mönünün bir diğer yenisi ise Scarmoza Arancini. Scarmoza peyniriyle hazırlanan lezzetli pirinç topları, limonlu aioli sos eşliğinde misafirlerin beğenisine sunuluyor.
İletişim: 0212 296 20 42