ŞEF

Ajjna; farklı ülkelerden esintiler sunuyor

Ajjna; farklı ülkelerden esintiler sunuyor

Kuruluş felsefesiyle bir restorandan daha fazlasını sunan Ajjna, lezzet avcılarına farklı ülkelerin gastronomisinden esintiler sunuyor. Sektörün hem g...

The Stay Bosphorus; İstanbul’u yaşatan lüks bir deneyim

The Stay Bosphorus; İstanbul’u yaşatan lüks bir deneyim

The Stay Bosphorus Hotel, geçmişte pek çok farklı kültüre ev sahipliği yapmış olan, lokal cafe’ler, lokantalar, galeriler ve butiklerle dolu dar sokak...

Matbah Restaurant Saray Mutfağı’nı Japonya’da tanıtacak

Matbah Restaurant Saray Mutfağı’nı Japonya’da tanıtacak

İstanbul’da konsept mutfakların öncüsü ve Osmanlı Saray Mutfağı’nın temsilcisi Matbah Restaurant, yerli misafirlerinin olduğu kadar, yabancı konukları...

Saray Muhallebicisi; 83 yıldır aynı reçetelerle doğal ürünler sunuyor

Saray Muhallebicisi; 83 yıldır aynı reçetelerle doğal ürünler sunuyor

Lezzet hikayesine 83 yıl önce başlayan Saray Muhallebicisi, yenilikçi ve yaratıcı tarzıyla hazırladığı ürünleriyle her yaştan insanın vazgeçilmezi olm...

Anadolu’nun bulgurlu lezzetleri bu kitapta buluştu

Anadolu’nun bulgurlu lezzetleri bu kitapta buluştu

Merkezi Karaman’da bulunan ve günlük 200 ton buğday işleme kapasiteyle ‘Bulgurun Anavatanı’ndan yola çıkarak büyük bir ihracat pazarına seslenen Duru ...

Emre Öztop; mutfağın enerjisine aşık bir isim

Emre Öztop; mutfağın enerjisine aşık bir isim

Radisson Blu Conferance & Airport Hotel, İstanbul’un başarılı Executive Chef’i Emre Öztop, mesleğe küçük yaşlarda başlayıp büyük çalışmalara imza atmı...

Fireroom Foods; odun ateşiyle harlanan bir zamane büfesi

Fireroom Foods; odun ateşiyle harlanan bir zamane büfesi

Fireroom Foods, ünlü şef Hazer Amani’nin Anadolu’dan ve dünyadan sokak lezzetlerini buluşturduğu bir zamane büfesi. Amani’nin sokak yemeklerine kendi ...

Çemen’s, yöresel lezzetleri deneyimlemeye davet ediyor

Çemen’s, yöresel lezzetleri deneyimlemeye davet ediyor

Kayseri’nin lezzetli yöresel ürünlerini sunan Çemen’s; Gurme, Atölye ve Mutfak konseptleriyle çalışmalarını sürdürüyor. Kaliteli ve doğal ürüne odakla...

Ali Ronay; Anadolu yemeklerinin peşinde bir seyyah

Ali Ronay; Anadolu yemeklerinin peşinde bir seyyah

26 yıllık Swissotel The Bosphorus tarihinde ilk Türk executive chef olarak göreve başlayan başarılı şef Ali Ronay, aynı zamanda Türk Mutfağı’nın dünya...

Büyük Kulüp yenilenen yüzüyle tam not alıyor

Büyük Kulüp yenilenen yüzüyle tam not alıyor

137 yıllık tarihiyle köklü bir sivil toplum kuruluşu olmayı başaran Büyük Kulüp, bünyesinde barındırdığı yeme-içme mekanlarıyla da üyelerinden tam not...

Sevim Gökyıldız; Türk gastronomisini tanıtmayı sürdürüyor

Sevim Gökyıldız; Türk gastronomisini tanıtmayı sürdürüyor

Sevim Gökyıldız, yeme-içme konusundaki hobisi profesyonel şekilde ilerleyen ve Türk gastronomisi adına önemli çalışmalara imza atmış bir isim. Ek olar...

RATIONAL’den yeni servis paketleri

RATIONAL’den yeni servis paketleri

Artık RATIONAL’dan bir pişirme cihazı satın alan kullanıcılar, ayrıca çok sayıda ücretsiz hizmetten de yararlanabiliyor. Artık bu hizmet yelpazesini d...

< ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  ... > 
1