Saray ve Kültür Tarihçisi A. Çağrı Başkurt’un Beylerbeyi Sabancı Olgunlaşma Enstitüsü Türk Mutfak Sanatları Atölyesi’ çatısı altında hayata geçirdiğ...
Dünya pandemi, savaşlar, nüfus artışı ile birlikte çoklu riskler döneminden geçiyor. İklim değişikliğinin olumsuz etkilerinin hissedildiği en kiritik ...
İstanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, gastronomiye bilimsel ve sanatsal bir yaklaşım getiren, aynı zamanda sektörün...
Topkapı Üniversitesi USLA (Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi) gastronomi dünyasının ilklerine ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Topkapı Ünivers...
Yemekle ilgili akla gelen birçok şeyi tek çatı altında toplayan Foodrum, Bodrum’un yemek kültürü başta olmak üzere otel, restoran, turizm ve gıda se...
70 yıllık kahve uzmanlığı ile gerçek kahve lezzetini buluşturan Tchibo, kahve tutkusunu başka bir seviyeye taşımak isteyen kurumlara ve gruplara özel ...
Karşıyaka Belediyesi tarafından hayata geçirilen Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, teknolojik alt yapısı ve kapsamlı işleyişiyle alanında ilk ve te...
Uluslararası Final Üniversitesi Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu’na bağlı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türk ve Kıbrıs mutfağını düny...
Gastronomi profesyonelleri öncülüğünde yepyeni lezzetler keşfetmek, mutfağın ve yemek yapmanın püf noktalarını öğrenmek isteyenlerin favorisi olan U...
2020 yılında Haliç Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’ne bağlı olarak kurulan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, eğitim dünyasıyla gastronomi...
Türkiye’nin ilk ve öncü gastronomi akademilerinden biri olan USLA, pandemi dönemiyle başladığı dönüşüm hareketinin bir sonucu olarak yeni lokasyo...
İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, güçlü teknik donanımı, son teknoloji eğitim altyapısı ve güçlü akademik kadrosuyla öğren...