Asya'nın 50 En İyi Lokantası 2017 listesinde 36’ncı sırada yer alan Bangkok’taki The House on Sathorn’un Türk şefi Fatih Tutak, restoranın ‘Yaratıcı A...
Ege’nin en güzel mavi bayraklı koylarına sahip olmasının yanı sıra özel restoranlarıyla da yerli ve yabancı turistlerin vazgeçilmez adresi olan Hapima...
Kökleri olan, zamana dayanıklı müzikleri ve ikonik barıyla sıcak bir buluşma ortamı sağlayan Kilimanjaro, malzemeyi odağında tutan bir mutfak anlayışı...
Yaklaşık altı yıldır Big Chefs Mutfak Koordinatörlüğü görevini yürüten Şef Murat Aslan, aynı zamanda ‘Bir Aşçının Dünlüğü’ projesiyle de öğrencilerle ...
Şef Ece Mira Akyıldız, mutfağı sanatla buluşturan bir şeker sanatçısı. 2016 yılında İngiltere ve Türkiye’de dünyanın en büyük uluslararası gastronomi ...
Antalya Belek bölgesinde yer alan beş yıldızlı aile tesisi TUI Magic Life Belek Hotel, TUI standartlarında gibi bir tatil vaat ederken, restoranları v...
“Türk pizzası pideye, kuzu bağırsağına, deniz ürünlerinin kalitesine hayran kaldım” diyerek Türkiye gezisini özetleyen Albert Adrià, sıra dışı projele...
Son yıllarda gelişen gastronomi sektöründe dünya mutfaklarını, özel dokunuşlarla geliştirilmiş leziz mönülerde sunan pek çok adres var. Mezzaluna da b...
İsis Hotel bünyesinde Akdeniz, Meksika, Arap ve Türk tema geceleriyle dünya mutfağından örnekler sunan Executive Chef Süleyman Çakırca, “Bizlerin işim...
Gastromasa Gastronomi Konferansı için İstanbul’a gelen Michelin yıldızlı Şef Elena Arzak, mutfağında Arzak ekolünü sürdürüyor. Geleneksel Bask lezzetl...
İki Michelin yıldızlı ünlü Fransız Şef Patrick Jeffroy, Gastronometro’da düzenlenen ‘Patrick Master Chef’ serisi kapsamında Türkiye’ye geldi. Meslekte...