14-16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi‘nde düzenlenecek olan gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha İstanbul, dünyanın en...
Conrad İstanbul Bosphorus, 2002 yılından bu yana dünya çapında Hilton’a bağlı otellerin, uluslararası otel zincirlerinin ve İstanbul’un önde gelen res...
Mevsiminde ve doğal ürünlerin başrolde olduğu mönüsünü, sous vide pişirme tekniğiyle besin değerlerini kaybetmeden hazırlayarak konuklarına sunan İnka...
Yaklaşık altı yıldır CVK Park Bosphorus Hotel’in mutfak şefliği görevini yürüten Şef Eyüp Çevik, bu yıl mutfakta 29’uncu yılını kutluyor. Malzemeleri ...
İzmir’in en beğenilen markalarından Burgerhane, Ege Perla’da açıldı. Misafirlerini evinde gibi hissettirme hedefiyle yola çıkan ve yeni nesil gurme bu...
27-28 Eylül 2019 tarihlerinde “Geleneğe saygı, geleceğe miras” temasıyla ilk kez düzenlenmesi planlanan Kastrofest - Kastamonu Gastronomi Festivali, b...
Ana restoranı ve sekiz A La Carte restoranında tüm mönülerin özenle hazırlandığı Titanic Mardan Palace’ta, uluslararası ve ödüllü şeflerin de yer aldı...
Dünyanın en prestijli mutfak sanatları okullarından biri olan Le Cordon Bleu, ünlü mezunları ve gastronomi tutkunlarıyla bu yaz da ‘Le Cordon Bleu Çay...
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile işbirliği içinde, dünyanın en önemli ...
Amerika; Türkiye’deki gastronomi mezunlarını dünyanın en iyi otellerinde çalışmaya davet ediyor. Yeni mezunlar ya da üç yıllık aşçılık deneyimi olanla...
Kaliteden ödün vermeyen Mado’nun tüm şubelerinde olduğu gibi Konyaaltı’nda da endüstriyel mutfak ekipmanları, teşhir ve soğutucu ünitelerinde tercihi ...
Maslak’ta merkezi lokasyonuyla eğlence ve konforu bir araya getiren Zaxi Restaurant, yaz mönüsüyle dikkat çekiyor. Soğuk çorbalar, deniz ürünleri, kal...