20 Mayıs 2024, Pazartesi

ELECTROLUX-PROFESSİONAL

Ceyda Baza “Ufacık bir kuşkunuz varsa bu meslek size uygun değil”

Ceyda Baza “Ufacık bir kuşkunuz varsa bu meslek size uygun değil”

Profesyonel mutfaklarda 20’nci yılını kutlayan Şef Ceyda Baza, bugüne kadar yemekle ve mutfakla ilgili birçok projede ismini gördüğümüz değerli bir ...

Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi Kapsamlı alt yapısıyla alanında ilk ve tek

Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi Kapsamlı alt yapısıyla alanında ilk ve tek

Karşıyaka Belediyesi tarafından hayata geçirilen Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, teknolojik alt yapısı ve kapsamlı işleyişiyle alanında ilk ve te...

Serenità Pera Huzur dolu bir İstanbul bistrosu

Serenità Pera Huzur dolu bir İstanbul bistrosu

Yakın bir süre önce kapılarını açan Serenità Pera, tarihin izlerine tanıklık edebileceğiniz özel mekânı ve Şef Aylin Yazıcıoğlu imzasını taşıyan öz...

Alavya Hotel  Her detayında sevgi ve özen var

Alavya Hotel Her detayında sevgi ve özen var

Zarafet ve konforu bir arada sunan Alavya Hotel, her detayın düşünüldüğü hizmet anlayışı ve özenle kurgulanmış yapısıyla konuklarını ağırlıyor. Oteli...

Usladan 14 Şubat

Usladan 14 Şubat'a özel sevgililer günü lezzet atolyesi

İkonikleşmiş atölyelerinin yanı sıra özel günlere yönelik atölyelere de yer veren USLA, sevgiyle hazırlanan, aşk dolu, 14 Şubat’a özel atölyelerinin m...

Hayvore Bölgesel ev yemekleri konseptinin lezzetli temsilcisi

Hayvore Bölgesel ev yemekleri konseptinin lezzetli temsilcisi

13 yıl önce İstiklal Caddesi Turnacıbaşı Sokak’ta bölgesel ev yemekleri konseptiyle açılan Hayvore, lezzetini okyanus ötesine kadar duyurarak The Wal...

Dünyanın ilk Gezici Mutfak Festivali Omnivore Food Festival, 4 yıl aradan sonra sahnesinde yıldızları ağırladı

Dünyanın ilk Gezici Mutfak Festivali Omnivore Food Festival, 4 yıl aradan sonra sahnesinde yıldızları ağırladı

Yeme içme sektörünün önde gelen metropollerinde, ilham verici birçok etkinliği kapsayan, ‘Dünyanın ilk Gezici Mutfak Festivali’ Omnivore Food Festival...

İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dünyanın her yerinde başarılı olabilecek şef adayları yetiştiriyor

İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dünyanın her yerinde başarılı olabilecek şef adayları yetiştiriyor

İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, güçlü teknik donanımı, son teknoloji eğitim altyapısı ve güçlü akademik kadrosuyla öğren...

Süleyman Kapan: “İyi bir şef olmak için anahtar kelimeler; zaman ve deneyim”

Süleyman Kapan: “İyi bir şef olmak için anahtar kelimeler; zaman ve deneyim”

Biblos Resort Alaçatı’da Executive Chef olarak çalışmalarına devam eden Şef Süleyman Kapan, mesleğini “Eğer işinize karşı yeterince tutkunuz varsa, ...

Usla’ dan Yaza Özel

Usla’ dan Yaza Özel

Gastronomi alanındaki 10 yılı aşkın tecrübesiyle alanında fark yaratan, mezunlarıyla sektöre profesyoneller yetiştiren ve çok yakında yepyeni kampüsü ...

Bâtard; eklektik mutfak anlayışıyla öne çıkıyor

Bâtard; eklektik mutfak anlayışıyla öne çıkıyor

Her öğünde kendine has lezzetlerle misafirlerini ağırlayan Bâtard, Bomonti’nin gözde mekanları arasında bulunuyor. Mekanın başarısının ardında ise de...

1