“35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”, genç şefleri gıda atıklarını azaltma ve sürdürülebilir mutfak tekniklerini benimseme konusunda teşvik etmek amacıyla ...
Şef Ayça İlkel'in özel dokunuşuyla hazırlanan Brownie Cheesecake, çikolatanın yoğunluğunu ve peynirin kremalılığını bir araya getiriyor. Unutulmaz bir...
"Gloria Serenity Resort'un usta şefi Celal Akdaş'ın imzasını taşıyan Milky Chocolate Mousse Cake, çikolatanın en saf halini sunuyor. Fırından yeni çı...
Rama Krema, profesyonel mutfaklarda lezzet tarafında gösterdiği üstün performansı, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafın...
İstanbul Bağdat Caddesi’nin gözde gastronomi duraklarından Artois, Şef Murat Bozok’un koordinatörlüğünde hazırlanan menüsüyle lezzet yolculuğundaki id...
Manhattan Cafe, Fenerbahçe’de açılan yeni şubesinde, denize sıfır konumu ve tatildeymiş hissi yaratan atmosferiyle gözde oldu. Gurme bir iddia ile m...
Özgün lezzetlerini yerel ürünler kullanarak ‘mutlu mutfağında’ paylaşan Şef Elif Edes’le keşfedilen yerler incelikli detaylarla dolu. Televizyon pro...
Yaratıcı lezzetleri ve sıcak ortamıyla sevilen Aila, yetenekli Şef Kemal Can Yurttaş imzasını taşıyan, Anadolu mutfağından lezzetlerin yer aldığı yeni...
Ahlaklı tüketim felsefesini benimseyen Şef ve Gastronomi Yazarı Aydan Üstkanat, görsel yeteneğini malzemelere saygıyla, enfes lezzetlerde bir ara...
Şef Elif Er, önümüzdeki ekim ayında Budapeşte’de düzenlenecek Uluslararası Genç Aşçı yarışmasında Türkiye’yi temsil edecek. Ülkemiz adına yarışacak...
Asya ve Türk misafirperverliğinin mükemmel birleşimini sunan Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un ödüllü imza restoranı Shang Palace, “Lamian Noodle Work...
Pimak'tan şeflerin ve mutfak personelinin daha yaratıcı ve etkili yemek hazırlamaları için süreçleri hızlandıran ve enerji verimliliğini artıran ekipm...