Barilla, pop-up restoranın yanında DEKK’te düzenlenen açık hava sinemasına "Film Gibi Lezzetler" konsepti ile sponsor olarak bu yazı unutulmaz kılıyor...
Sultanahmet’te kapılarını açan 7Mila, Mardin mutfağını modern yorumlarla birleştirdiği özel tadım menüsüyle kısa sürede ön plana çıkmayı başardı. Ke...
Teksüt yaptığı yatırımlarla lezzet yelpazesini genişleterek beş yıldızlı otellerin, restoranlar ve catering şirketlerinin de tercihi olmaya devam edi...
Türkiye’nin ilk ve tek %100 HoReCa markası Bonna, geçtiğimiz yıl ünlü İngiliz tasarımcı Nick Holland tarafından tasarlanan ve kullanıcılar tarafında...
Türkiye’nin en büyük ve yaygın kafe-restoran zinciri BigChefs 1 , çevreci ve sürdürülebilir iş modeliyle sektöre örnek olmaya devam ediyor. Bugüne ka...
Gıda Mühendisi olan Birsen Can Pehlivan aynı zamanda uluslararası zeytinyağı tadım uzmanı yani oleolog olarak farklı ülkelerdeki organizasyonlarda T...
Profesyonel mutfaklarda 20’nci yılını kutlayan Şef Ceyda Baza, bugüne kadar yemekle ve mutfakla ilgili birçok projede ismini gördüğümüz değerli bir ...
Yaz dönemi boyunca her ay Michelin yıldızlı şefleri ağırlayanCullinan Belek’in Ağustos ayı konuğu Rus Şef Ekaterina Alehina olacak.
D-Resort Ayvalık’ın yenilenen restoranı NESİL 1970 ve yerel malzemelerle hazırlanan mevsimsel yemek akımının Türkiye'deki öncülerinden şef Didem Şenol...
Gastromomi Turkey by Rafine Dergisi’nin yeni sayısında yine dopdolu bir içerik sizleri bekliyor.
“Mevsiminde Deniz Mahsülleri” konsepti ile DENİZDEN gelen tüm imza yemeklerini uygulayacağı, Surf&Turf tabakları ile farklılaşan özel konseptli “D...
İstanbul’un yeni gözde restoranı Qarivo Pizza & Pasta, İtalyan mutfağına unutulmaz bir yolculuğa çıkarıyor. Gerçek bir İtalyan ambiyansına sahip olan ...