MICHELIN Rehberi’nin 2026 seçkisinde yer alan restoranlar, gururla sergileyecekleri plaketlerine Metro Türkiye tarafından İstanbul, İzmir ve Muğla'da düzenlenen özel buluşmalarla kavuştu.
Metro Türkiye, MICHELIN Rehberi’nin Türkiye seçkisinde her yıl daha fazla destinasyona ve restorana yer vermesiyle birlikte, bu yıl plaket teslim organizasyonlarını rehbere girme başarısı gösteren mekanların ev sahipliğinde gerçekleştirdi.
Bu özel buluşmaların İstanbul Avrupa ayağı 2026 seçkisinde Tavsiye Edilenler listesinde bulunan Biz İstanbul’da düzenlenirken, İstanbul Anadolu ayağı ise 2026 seçkisinde hem Tavsiye Edilenler listesinde yer alan hem de Yeşil Yıldız ile onurlandırılan Telezzüz’de gerçekleştirildi. İzmir’in MICHELIN Rehberine girmeye hak kazanan restoranları plaketlerine, 2026 seçkisinde Bib Gourmand listesinde yer alan La Mahzen’de kavuştu. Muğla’nın ödüllü restoranları ise plaketlerini 2026 seçkisinde Tavsiye Edilenler listesinde yer alan Karnas Vineyards’da teslim aldı.
Bu yıl MICHELIN Rehberi’nin seçkisine ilk kez dahil edilen Kapadokya bölgesinin ödüllü restoranları ise 4 Şubat’ta, 2026 seçkisinde Tavsiye Edilenler listesinde yer alan Reserved Cappadocia’nın ev sahipliğinde düzenlenecek organizasyonla plaketlerine kavuşmaya hazırlanıyor. Metro Türkiye, bu yeni destinasyonun gastronomi yolculuğuna eşlik edecek buluşma için hazırlıklarını heyecanla sürdürüyor.
Türk mutfağının korunması için çalışmaya devam
Türkiye’ye yatırım yapan ilk uluslararası perakendeci olarak, Türk mutfağının korunması misyonuyla çalıştıklarını ifade eden Metro Türkiye CEO’su David Antunes, şunları söylüyor: “Metro Türkiye olarak mutfağın yalnızca tabaktan ibaret olmadığına; arkasındaki ürünle, reçetelerle, emekle ve servise yansıyan tutkuyla ortaya çıktığına inanıyoruz. 36 yıldır bizi Türkiye’ye bağlayan da bu inanç. Çünkü bu ülke; olağanüstü yerel ürünlere, köklü bir mutfak kültürüne ve yemeğe gerçekten değer veren insanlara sahip. İlk günden bu yana hedefimiz, şeflere sadece ürün tedarik etmek değil, onların yanında durmak. Türk mutfağının güçlenmesine ve dünyada daha görünür olmasına katkı sağlayan uzun vadeli bir çözüm ortağı olmak. MICHELIN Rehberi ile olan partnerliğimizi, işimizin bir parçası olarak görmemizin nedeni de bu ortaklık. Her geçen yıl yeni eklenen destinasyonlarla MICHELIN Rehberi’nin Türkiye’deki ağını genişletmesi ve önümüzdeki yıldan itibaren tüm Türkiye’yi kapsayacak olması da çok önemli bir gelişme. Biz Türk mutfağının bu yolculuğunu şeflerimiz ve restoranlarımızla omuz omuza desteklemeye devam edeceğiz.”