16 Haziran 2025, Pazartesi

ZEYTİNYAĞI

“Nesiller boyu bir Ayvalık mutfağı hikayesi”

“Nesiller boyu bir Ayvalık mutfağı hikayesi”

D-Resort Ayvalık’ın yenilenen restoranı NESİL 1970 ve yerel malzemelerle hazırlanan mevsimsel yemek akımının Türkiye'deki öncülerinden şef Didem Şenol...

Meze, balık, Ayvalık

Meze, balık, Ayvalık

Zeytini, zeytinyağı, balığı ve mezeleri ile hafızalarımızda unutulmaz lezzetler bırakan Kuzey Ege’nin incisi Ayvalık, Cunda adası ile masalsı bir ...

Niz Olive incir kürü tarifi, formda kalmanın en kolay yolunu sunuyor

Niz Olive incir kürü tarifi, formda kalmanın en kolay yolunu sunuyor

Memecik türü zeytinden elde ettiği zeytinyağını, dünyaca ünlü Germencik inciri ile buluşturan Niz Olive, İncir Kürü tarifiyle formunuzu korurken vücud...

Zagoda Ultra premium kalitede zeytinyağı

Zagoda Ultra premium kalitede zeytinyağı

Kalite standartlarını koruyarak Türkiye ve dünyaya yüksek kaliteli zeytinyağı sunma hedefiyle yola çıkan Zagoda, bugüne kadar dünya üzerinde lezzeti...

İşinin ustasından zeytinyağını saklamanın püf noktaları

İşinin ustasından zeytinyağını saklamanın püf noktaları

Yemeklere kattığı lezzet ve pek çok derde şifa olmasının yanı sıra hafif, besleyici ve koruyucu özelliği sahip zeytinyağı, yanlış saklama yöntemleri s...

 Zeytinyağı ve  Külyürü Bu Topraklarda Kuşaklar Kuşaklar Boyu Yaşasın Diye Gelenekselleşen Komili Zeytin HasadI’nın 25.’si Ayvalık’ta Büyük Coşkuyla Gerçekleştirildi

Zeytinyağı ve Külyürü Bu Topraklarda Kuşaklar Kuşaklar Boyu Yaşasın Diye Gelenekselleşen Komili Zeytin HasadI’nın 25.’si Ayvalık’ta Büyük Coşkuyla Gerçekleştirildi

1878 yılından beri süre gelen uzmanlığıyla zeytinyağını eşsiz tadı, kokusu ve kalitesiyle tüketici ile buluşturan Komili’nin bu yıl 25. kez düzenlediğ...

Zeytinyağı sektöründe çifte bayram Dökme zeytinyağı ihracatındaki yasak kalktı

Zeytinyağı sektöründe çifte bayram Dökme zeytinyağı ihracatındaki yasak kalktı

Gıda arz güvenliğini sağlama gerekçesiyle Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2022 yılı Mart ayında dökme zeytinyağı ihracatına getirilen kısıtlama, 7...

Dünyanın en iyi yağları Edremit’te yarıştı

Dünyanın en iyi yağları Edremit’te yarıştı

Birbirinden özel lezzetlere sahip zengin mutfağı, zeytini, zeytinyağı ve kuzusuyla gerçek bir gastronomi şehri olan Balıkesir, Türkiye’nin ilk ve tek ...

Zeytinyağının Oscar’ı Türkiye’ye!

Zeytinyağının Oscar’ı Türkiye’ye!

Manisa’da üretilen Ege’nin Kalbi Natürel Sızma Zeytinyağı, zeytinyağının Oscar’ı olarak bilinen Japan Olive Oil Prize’da (JOOP-Japonya Zeytinyağı Ödül...

Türk zeytinyağı dolar bazında yüzde 16 değerlendi

Türk zeytinyağı dolar bazında yüzde 16 değerlendi

Pandemi sürecinde Türk zeytinyağının ortalama ihraç fiyatı arttı. Türk zeytinyağının ortalama ihraç fiyatı 2020/21 sezonunun ilk yarısında dolar bazın...

Uluslararası Zeytinyağı Kalite Yarışması Türkiye

Uluslararası Zeytinyağı Kalite Yarışması Türkiye'de ilk kez düzenleniyor

Türkiye’nin ilk ve tek uluslararası zeytinyağı kalite yarışması Anatolian IOOC, yedi ülkeden yirmi dört jüri üyesinin katılımıyla, Oleolog Birsen Can ...

Bi’Zeytin ile butik zeytinyağı deneyimi

Bi’Zeytin ile butik zeytinyağı deneyimi

Doğal tarım prensiplerinin katkısız, iyi ve temiz gıda yöntemleriyle birleştirilmesi sonucunda ortaya çıkan Bi’Zeytin, butik bir zeytinyağı deneyimi v...

< 1 2 3 > 
1