17 Eylül 2025, Çarşamba

GASTRONOMİ

MezeFest, 8 Mart’a kadar Elite World Hotels & Resort bünyesindeki The Grill

MezeFest, 8 Mart’a kadar Elite World Hotels & Resort bünyesindeki The Grill'de

The Grill, bu aydan itibaren Türk mutfağının önemli lezzetlerinden meze kültürünü Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından misafirleriyle “MezeFest” ...

Epirus’un gizli mücevheri Preveze

Epirus’un gizli mücevheri Preveze

Zakkumlar ve begonvillerle bezeli Arnavut kaldırımlı dar sokakları, ünlü tavernaları, yat limanı, antik kalıntıları ve ekolojik yaşam alanlarıyla Pre...

İksir’i büyüten ikinci kuşak girişimci

İksir’i büyüten ikinci kuşak girişimci

Duygu Ece Aydın, İksirli Çiftlik’i ve ürünlerini daha ulaşılabilir kılıyor. Online satış ağını genişleten Aydın, İstanbul’da bulunan dükkan&mutfak ko...

“Ekmek yiyeceksiniz, su da içeceksiniz!”

“Ekmek yiyeceksiniz, su da içeceksiniz!”

Hititlerde ekmekler belirli geometrik şekiller, büyüklük, ağırlık, ait olduğu bölge, ihtiva ettiği maddeler ve yapılış tekniğine göre isimlendirilirdi...

Gastronometro şeflerinden ekmeğe dair püf noktaları

Gastronometro şeflerinden ekmeğe dair püf noktaları

Sofraların vazgeçilmezi, öğünlerin baş tacı ekmekler, sadece yemeklere eşlik etmekle kalmıyor, başlı başına eşsiz bir lezzet olarak da sofralarda yeri...

Mekanlarda yerellik ve sürdürülebilirlik etkisi

Mekanlarda yerellik ve sürdürülebilirlik etkisi

İç Mimar Yeşim Kozanlı, otel ve restoran tasarımlarının gelecekte daha kişiselleştirilmiş, çevre dostu ve teknoloji odaklı olacağını öngörüyor. Koz...

İstanbul yeme içme sektörünün gündemine oturan Olden 1 yaşında

İstanbul yeme içme sektörünün gündemine oturan Olden 1 yaşında

Birinci yaşını kutlayan Olden, bugüne kadar 70 bin misafir ağırladı. Etkileyici atmosferi ve özel menüsü ile bu kışın da iddialı mekanları arasın...

Glütensiz kuruyemiş keyfi Peyman

Glütensiz kuruyemiş keyfi Peyman'da

Kuruyemiş ve sağlıklı atıştırmalık sektörünün öncü markalarından Peyman, Bahçeden ve Çitliyo ailesi ile glütensiz kuruyemiş keyfi sunuyor. Eskişehir’d...

Antalya’da “Bisiklet Dostu Otel” sayısı 25’e ulaştı

Antalya’da “Bisiklet Dostu Otel” sayısı 25’e ulaştı

Antalya, Tour of Antalya başta olmak üzere profesyonel ve amatör farklı bisiklet yarışları ile dünya bisikletinin önemli destinasyonlarından biri olma...

Mutfakta kadın yükselişi

Mutfakta kadın yükselişi

Şef Mihta Yıldırımtaş, son bir yıldır Mutfak Koordinatörlüğü yaptığı Buselik Meyhane’de farklı bir deneyim yaşıyor. Geldiğinde altı şube olan Busel...

Swissôtel’de Sevgililer Günü 10 Şubat’ta başlıyor

Swissôtel’de Sevgililer Günü 10 Şubat’ta başlıyor

14 Şubat Sevgililer Günü’nü unutulmaz kılmak isteyenler Swissôtel The Bosphorus’un farklı konseptli mekanları ve eşsiz menüleriyle bugünü daha da özel...

Farklı deneyim, lezzet ve duyguların oteli

Farklı deneyim, lezzet ve duyguların oteli

Akra, duygu ve deneyimlere dayalı, dokunuş, lezzet, topluluk, ses, deneyim ve sağlıklı yaşam kodlarını destekleyen yeni nesil otelcilik konsepti ...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1