18 Haziran Dünya Piknik Günü yaklaşırken Muratbey, açık hava sofralarına lezzet katacak Kaymaklı ve Burgu peynirleriyle hazırlanan pratik ve doyurucu tarif önerilerini paylaşıyor.
Yaz mevsiminin gelişiyle birlikte açık havada geçirilen keyifli anların vazgeçilmezi olan piknikler yeniden gündemde. Doğayla iç içe geçirilen zamanları lezzetli dokunuşlarla zenginleştirmek isteyenler için Muratbey, kolay taşınabilen ve pratik şekilde tüketilebilen tarifleriyle ilham veriyor.
18 Haziran Dünya Piknik Günü kapsamında hazırlanan önerilerde, Muratbey’in Kaymaklı ve Burgu peynirleri başrolde yer alıyor. Hem besleyici hem de farklı damak zevklerine hitap eden bu lezzetler, piknik sepetlerine yeni bir yorum kazandırıyor.
Açık Hava Sofraları İçin Pratik Seçenekler
Hazırlaması kolay, taşıması zahmetsiz tarifler; yazın hareketli temposunda keyifli buluşmalara eşlik ediyor. Kaymaklı peynirin yumuşak dokusu ve Burgu peynirin kendine özgü lezzeti, sandviçlerden atıştırmalıklara kadar pek çok tarife uyum sağlıyor.
Yaz Buluşmalarına Lezzetli Bir Dokunuş
Sevdikleriyle paylaşımın ön plana çıktığı piknik sofralarında, pratikliği ve lezzeti bir araya getiren seçenekler öne çıkıyor. Muratbey’in peynir çeşitleriyle hazırlanan tarifler, Dünya Piknik Günü’nde doğanın tadını çıkarırken lezzetten ödün vermek istemeyenler için alternatif oluşturuyor.
BALLI KAYMAKLI ile ELMALI ÇÖREK
İçindekiler:
Hamuru İçin:
1,5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı Sıvıyağ
1 yumurta ( beyazı içine, sarısı üstüne)
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 paket kuru maya
4 su bardağı un
Kreması:
200 gr. Muratbey Ballı Kaymaklı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Elmalı Harç İçin:
1 tatlı kaşığı Muratbey tereyağı
3-4 adet kabuğu soyulmuş küp doğranmış elma
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Dilerseniz kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı su
Kırıntısı:
1 yemek kasığı dolusu soğuk Muratbey tereyağı
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağından biraz az un
Yapılışı: Elmalı harcı için tereyağı, elma, tarçın ve şekeri suyunu çekene kadar pişirin. En son suda açtığınız nişastayı ekleyip biraz kaynatıp soğumaya bırakın. Hamuru yoğurun, ele yapışan bir hamur olacaktır. Mayalanınca 10 bezeye bölün ve yuvarlayıp tepsiye dizin. Tekrar mayalanması için bekleyin. Kremayı bir kasede hazırlayın. Kırıntısını da hazırlayıp buzdolabında bekletin. Hamurların ortasını bardakla açıp sırayla krema, elmalı harç ve kırıntıyı orta kısma yerleştirip yumurta sarısını kalan dış kısma sürün. 190 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Bu leziz tarif için Sayın Semiha Güler’e teşekkür ederiz.
SEBZELİ PEYNİRLİ MUFFİN
İçindekiler:
½ su bardağı Muratbey Sürmeli peynir (ufalanmış)
Muratbey Burgu peynir
2 yumurta
1 su bardağı glütensiz yulaf unu (veya tercih ettiğiniz başka bir un)
½ çay bardağı zeytinyağı
½ su bardağı süt
1 küçük rendelenmiş havuç
½ kabak (rendelenmiş, suyu hafif sıkılmış)
½ su bardağı doğranmış dereotu ve maydanoz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve az tuz
Yapılışı: Yumurtayı ve sütü çırpıp zeytinyağı ekleyelim. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım. Rendelenmiş sebzeleri, yeşillikleri ve Muratbey Sürmeli’yi ekleyelim. Muffin kalıplarına paylaştırıp, önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika pişirelim. Piştikten sonra muffinlerin üzerini Muratbey Burgu ile süsleyelim. Afiyet olsun.
Bu leziz tarif için Sayın Sibel Demirören /Glutensiz Anne’ye teşekkür ederiz.
Kaymaklı ve Burgu ile atıştırmalıklar piknik sepetlerinizin favorisi
Fonksiyonel içeriğiyle dikkat çeken Muratbey Kaymaklı D Plus; kalsiyum, D vitamini, prebiyotik ve whey proteini aynı üründe buluşturan zenginleştirilmiş yapısıyla öne çıkıyor. Türk Gıda Kodeksi’ne göre 100 gramı günlük D vitamini ihtiyacının tamamını karşılayan ürün, aynı zamanda yüksek kalsiyum ve fosfor içeriğiyle çok yönlü beslenme desteği sunuyor. Az tuzlu ve glütensiz yapısıyla farklı yaş grupları ve hassas tüketiciler için de uygun bir alternatif oluşturuyor. Muratbey’in yenilikçi ürün ailesinde yer alan Ballı Kaymaklı antioksidan zengini bal ile zenginleştirilirdi. Muratbey, peynir kültürünü sağlıklı yaşam trendleriyle buluşturarak hem kahvaltılık hem de günün her saati için sağlıklı alternatifler sunuyor.