ÇORUM

Çorum gastronomiyle dünyaya açılıyor

Hititlerden günümüze uzanan mutfak kültürü, güçlü tarımsal üretimi ve 36 coğrafi işaretli ürünüyle Çorum, gastronomiyi kültürel mirasının ayrılmaz bir...

Çorum, gastronomide küresel sahneye çıkıyor

UNESCO Gastronomi Şehri hedefi doğrultusunda önemli bir adım atan Çorum, Açık Ateş Gastronomi Etkinlikleri ile uluslararası gastronomi dünyasını ağırl...

Çorum UNESCO yolunda

Hititlerden miras kalan mutfak kültürünü çağdaş gastronomi anlayışıyla yeniden yorumlayan Çorum, UNESCO Gastronomi Şehri hedefi doğrultusunda uluslara...

Yudum’dan yerli ayçiçeği üretimine destek hamlesi

Yudum’un yerli ayçiçeği tohumu YDM 2239, üreticiyle yeniden buluşurken, proje kapsamında dört ilde çiftçilere hibe destek sağlandı.

Terminal Kadıköy’de gelenekten moderne: Söğütlü Lokanta

Terminal Kadıköy’ün yeni müdavim mekanı Söğütlü Lokanta, geleneksel Anadolu mutfağını modern İstanbul’a uyarlıyor. Şef Deniz Şahin liderliğinde, menüd...