01 Mayıs 2025, Perşembe

TÜRK MUTFAĞI

Feriye’de Pop-Up Restoran: 7 Mehmet, Şimdi Boğaz’da Misafirlerini  Bekliyor!

Feriye’de Pop-Up Restoran: 7 Mehmet, Şimdi Boğaz’da Misafirlerini Bekliyor!

Boğazın kıyısında, kendine özgü atmosferi ve lezzetleriyle fark yaratan Lokanta Feriye; İstanbullulara en özel gastronomi deneyimlerini sunmaya devam...

Filiz’den Coğrafi İşaretli Mardin Bulguru

Filiz’den Coğrafi İşaretli Mardin Bulguru

Kuruluşundan günümüze tarladan sofraya özenle yürüttüğü çalışmalarla Türk mutfağının vazgeçilmezi olmayı başaran Filiz, yarım asırlık öyküsünde yeni b...

Metro Türkiye ve Dilara Koçak’tan Daha Sağlıklı, Sürdürülebilir Beslenme ve İyi Yaşam için10 Öneri!

Metro Türkiye ve Dilara Koçak’tan Daha Sağlıklı, Sürdürülebilir Beslenme ve İyi Yaşam için10 Öneri!

Yerel ve Coğrafi İşaretli ürünlerden organik bakliyatlara, yağı, tuzu ve şekeri azaltılmış ürünlerden vegan ürün çeşitlerine kadar daha sağlıklı besle...

Necati Yılmaz Osmanlı saray mutfağının başarılı temsilcisi

Necati Yılmaz Osmanlı saray mutfağının başarılı temsilcisi

Uzun yıllardır Osmanlı saray mutfağı üzerine çalışmalar yapan ve bu mutfaktan 425 reçeteyi restoran menülerinde misafirlere sunan Executive Chef Ne...

Lezzetiyle fark yaratan yeni nesil dürüm: Dürümle

Lezzetiyle fark yaratan yeni nesil dürüm: Dürümle

Geleneksel Türk dürümünü yepyeni bir yorumla misafirlerine sunan Dürümle, kısa sürede lezzet tutkunlarının favori adreslerinden biri oldu.Kısa süredeT...

MICHELIN Rehberi İstanbul 2023 Seçkisi’nde Yer Alan Restoranlar,  Restoran Plaketlerine Gastronometro’da Kavuştu

MICHELIN Rehberi İstanbul 2023 Seçkisi’nde Yer Alan Restoranlar, Restoran Plaketlerine Gastronometro’da Kavuştu

İstanbul, dünyanın en prestijli restoran tavsiye rehberi MICHELIN Rehberi’nin en yeni destinasyonu oldu. MICHELIN Rehberi İstanbul 2023 Seçkisi’nde ye...

The Ritz Carlton, İstanbul iki restoranıyla Mıchelin listesinde

The Ritz Carlton, İstanbul iki restoranıyla Mıchelin listesinde

The Ritz-Carlton, Istanbul’da misafirlerini ağırlayan Anadolu mutfağının en gözde temsilcilerinden Atölye ve Japon-Peru mutfağının dünyaca ünlü temsil...

Türk Fatih Tutak, Mıchelin Rehberi İstanbul

Türk Fatih Tutak, Mıchelin Rehberi İstanbul'un ilk sayısında 2 Michelin Yıldız ile ödüllendirildiİ

Türk Fatih Tutak Michelin Rehberi İstanbul'un ilk sayısında 2 yıldızla ödüllendirildi. Bu akşamki ödül töreninde prestijli restoran seçkisi açıklandı ...

 İlber Ortaylı "Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir Sebze Cennetidir"

İlber Ortaylı "Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir Sebze Cennetidir"

6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, lezzet tutkunlarını Türk tarihçi, akademisyen ve yazar İlber Ortaylı ile bir araya getirdi. Ünlü tarihçi, sağl...

Süleyman Kapan: “İyi bir şef olmak için anahtar kelimeler; zaman ve deneyim”

Süleyman Kapan: “İyi bir şef olmak için anahtar kelimeler; zaman ve deneyim”

Biblos Resort Alaçatı’da Executive Chef olarak çalışmalarına devam eden Şef Süleyman Kapan, mesleğini “Eğer işinize karşı yeterince tutkunuz varsa, ...

Metro Türkiye, Michelin Rehberi’nin Partneri Oldu

Metro Türkiye, Michelin Rehberi’nin Partneri Oldu

Gastronomiyi sadece bir yeme-içme sanatı olarak görmekle kalmayıp, ülkemizdeki gelişimine de katkı sağlayan Metro Türkiye, dünyaca ünlü Michelin Rehbe...

“Zengin ve Köklü Türk Mutfağı Le Cordon Bleu Mezunları ile Dünyaya Açılıyor”

“Zengin ve Köklü Türk Mutfağı Le Cordon Bleu Mezunları ile Dünyaya Açılıyor”

Türk Mutfağının zengin kültürünü uluslararası çapta tanıtma ve geliştirme misyonuyla, Özyeğin Üniversitesi iş birliğinde başlatılan Le Cordon Bleu Tür...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 > 
1