01 Mayıs 2025, Perşembe

MUTFAK

Genius Olive Oil, zeytinyağının dahi markası

Genius Olive Oil, zeytinyağının dahi markası

Türkiye, 225 bin tonluk zeytinyağı üretimiyle her geçen yıl üretimini arttırmayı sürdürüyor. Zeytin ve zeytinyağı sektörünün Türkiye’deki bu çekim güc...

Yeniden kapılarını açan Al SharQ’ın mutfağı uzay üssü gibi

Yeniden kapılarını açan Al SharQ’ın mutfağı uzay üssü gibi

Sağlık ve hijyen kontrollerini en üst seviyelere çıkaran Al SharQ, normalleşme süreci çerçevesinde kapılarını yeniden açtı. Hijyen konusunda olağanüst...

iCombiClassic; işini bilenler için yeni buharlı kombi

iCombiClassic; işini bilenler için yeni buharlı kombi

RATIONAL’in yeni buharlı kombisi iCombi Classic, sağlam, güçlü ve verimli olmasıyla ön plana çıkıyor. Yüksek pişirme kalitesi olan ve uygun fiyatlı bi...

Şef Hasan Basri Doğan; gelenekselden kopmadan modern gastronomiye odaklanıyor

Şef Hasan Basri Doğan; gelenekselden kopmadan modern gastronomiye odaklanıyor

Anadolu’nun en eski tarihine sahip ve Akdeniz’in güzel şehirlerinden Mersin’de, 5 yıldız konforunu şehrin merkezinde sunan Divan Mersin, Toros Dağları...

RATIONAL, cihazların iki yıl olan garanti süresini uzattı

RATIONAL, cihazların iki yıl olan garanti süresini uzattı

RATIONAL, iki yıl garanti süresi Mart, Nisan veya Mayıs 2020’de bitecek olan SelfCookingCenter, CombiMaster® Plus ve CombiMaster® cihazlarının garanti...

ATA-DC Türk gastronomisini Amerikalılara sanal etkinliklerle tanıtacak

ATA-DC Türk gastronomisini Amerikalılara sanal etkinliklerle tanıtacak

Amerika’nın ilk ve en eski derneklerinden biri olan Vaşington Türk Amerikan Derneği (ATA-DC), ‘2020 Türk Mutfağı Yılı’ çerçevesinde, yıl boyunca Türk ...

Toplu yemek üretim mutfaklarında ‘dijitalleşme’

Toplu yemek üretim mutfaklarında ‘dijitalleşme’

Dijital hizmetler gündelik yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Buna karşılık toplu yemek üretiminde süreçlerin optimizasyonu ve verim artışı...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, uzman kadrosuyla nitelikli eğitim sunuyor

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, uzman kadrosuyla nitelikli eğitim sunuyor

Öğrencilerine Türk ve dünya mutfaklarının tüm inceliklerini en iyi şekilde aktarmayı amaçlayan İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sana...

Özay Akar, ilhamını mutfağın özgürlüğünden alıyor

Özay Akar, ilhamını mutfağın özgürlüğünden alıyor

Radisson Blu Hotel Şişli’nin Executive Chef’i Özay Akar’ın sürdürülebilir ve doğal malzemeleri kullanarak birbirinden lezzetli yemeklere imza atarken ...

Gastronominin dünya starları 30 Kasım’da Gastromasa’da

Gastronominin dünya starları 30 Kasım’da Gastromasa’da

Gastronomi tutkunlarının heyecanla beklediği Gastromasa, 30 Kasım’da İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde meraklılarıyla buluşuyor. Bu yıl beşincisi düze...

Zaxi’de her Perşembe Küba esintileri

Zaxi’de her Perşembe Küba esintileri

Maslak’ta özel lokasyonuyla iş çıkışlarının gözde mekanı Zaxi’de eğlence zamanı! Geçtiğimiz yıl Latin dansı tutkunlarının yoğun ilgi gösterdiği ‘Küba ...

Türk mutfak devi Öztiryakiler

Türk mutfak devi Öztiryakiler'e Japon ortak

Endüstriyel mutfak ekipmanları sektöründe dünyanın en büyük üç firması arasında yer alan Japon Hoshizaki Corporation, sektörün Türkiye'deki en büyük f...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1