Bu yıl 22’ncisi gerçekleşen Chaine Des Rôtisseurs Bailliage De Turquie Derneği’nin tertip etmiş olduğu yıllık ulusal Chefs Rotisseurs Yarışması’nı ka...
Endüstriyel mutfak ekipmanları sektörünün en büyük firmalarından Empero ve Bilge İnoks güçlerini birleştirerek, kendi alanında Avrupa’nın en büyüğü ol...
Fransız ve Akdeniz mutfaklarının birbirinden özel lezzetlerini Fransız lokal brasserie konseptiyle birleştiren Neni Brasserie’nin mönüsü yaz aylarına ...
Knorr, yeni çeşni serisi lansmanında Vedat Milor ve Arda Türkmen işbirliğiyle lezzet tutkunlarına ilham vermeyi hedefliyor. Dört farklı üründen oluşan...
d.ream Akademi, Bosch’un katkıları ile düzenlediği amatör mutfak atölyelerine yaz aylarına özel hazırladığı programla devam ediyor.
Mimari dokusu, zarif sunumları ve servis kalitesiyle açıldığı günden itibaren Sultanahmet’in simge yapılarından olan Four Seasons Hotel Sultanahmet, y...
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi kent kültürüne bir katkı daha gerçekleştirdi. Kentin her bir köşesinde yapılan ve hikayesi olan birbirinden lezzetli yem...
21 Mart’ta, Fransız Dışişleri Bakanlığı öncülüğünde, 150 ülkede düzenlenecek uluslararası Fransız gastronomi etkinliğine, İstanbul’da Gabbro ev sahip...
Türk ve Dünya mutfağından seçme lezzetleri modern şehir ruhuyla bütünleştiren Divan Brasserie ve Divan Pub’larının mönüsü, başlangıçtan ana yemeğe uza...
İtalya’nın köklü kahve firması Caffé Vergnano’nun Türkiye Distribütörü Mira Gıda AŞ’nin restoran konseptinin de yer aldığı yeni şubesi, şehrin yeni ya...
Gastronomi dünyasının önemli şefleri ve iş ortakları ‘kadının endüstriyel mutfakta güçlenmesi’ konusunda farkındalık yaratmak için Gastronomiye I·lham...
Türkiye’de aşçılık mesleğinin ve istihdamın geliştirilmesine katkı sağlamaya odaklanan Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi meslek liselerinde aşçılık atöly...