Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfı (TUGEV), Milli Eğitim Bakanlığı ve Metro Türkiye iş birliğiyle Gastronometro’da d...
Türk mutfağına çağdaş ve yaratıcı dokunuşlar katan Restoran Modern’in tasarımında İstanbul’un kültür, sanat ve tarihinden ilham alınarak, rafine zev...
Bu sayımızda başta Bocuse d’Or’un Türkiye Başkanı Şef Mehmet Gök olmak üzere birbirinden değerli şefler konuğumuz olurken, yeni açılan bazı restoranla...