Bursa’nın dünya mutfağına açılan pencerelerinden biri olan Monk, Zen felsefesini tabaklara, atmosferi ise duyulara taşıyor. Şehrin gastronomi sahnes...
Monte Porselen, uluslararası tasarım sahnesinde güçlü bir iz bırakıyor. El işçiliğiyle üretilen zarif koleksiyonlarıyla tanınan marka, dünyanın en pre...
NovaVera, Ayvalık ve Manisa’da bulunan 55 bin ağaçtan elde ettiği zeytinyağlarıyla, 2024 yılında dünyanın en iyi üreticisi olarak seçildi. Kurucus...
Japonya’dan Amerika’ya, Tayvan’dan Ürdün’e, Birleşik Krallık’tan Katar’a yüzlerce mağaza ile kahve deneyimini mükemmelleştiren %Arabica, Bağdat Caddes...
Genç Şef Mert Karakuş, uzmanı olduğu Asya mutfağının öne çıkan lezzeti sushi ile tanınıyor. Karakuş’un meslek hikayesinde mutfağı güçlü oteller var v...
“Nadir Güllü”, Türkiye'nin lider markalarından Karaköy Güllüoğlu çatısı altında, Asya'daki ilk mağazasını Tokyo’da açtı. Antep fıstığı ve ceviz gibi g...