HİNT MUTFAĞI

Tuzz: Kültürlerin ve tatların birleşimi

Tuzz: Kültürlerin ve tatların birleşimi

Karaköy’ün kalbinde açılan Tuzz, Şef Nilay Lale’nin enfes tadım menüsüne ev sahipliği yapıyor. Kültürleri, tat ve dokuları harmanlayan tabaklarda Ana...

Nilay Lale; Kökenlerine bağlı, özgün ve yenilikçi

Nilay Lale; Kökenlerine bağlı, özgün ve yenilikçi

Tariflerde kullanılan malzemelerin çeşitliliği, kokuları ve tatlarının kendisinde uyandırdığı merakın peşinden giderek profesyonel mutfağa adım ata...

1