DİLARA KOÇAK

Tabağımızdaki tehlike

Tabağımızdaki tehlike

Ömrünüz boyunca ortalama bir Eyfel Kulesi kadar mikroplastik soluduğunuzu biliyor muydunuz? Üstelik her hafta ortalama bir kredi kartı büyüklüğünde ...

Geleceğin gıdası The Good Wild ödüllere doymuyor

Geleceğin gıdası The Good Wild ödüllere doymuyor

İlhamını geleneksel inovasyon yöntemleri olan filizlendirme ve fermantasyon ile Anadolu'nun zengin kültüründen alan The Good Wild, uluslararası arenad...

Kütahya Porselen ile lezzet ve tasarım bir arada

Kütahya Porselen ile lezzet ve tasarım bir arada

III. Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali, 6-8 Eylül 2024 tarihleri arasında Antalya Karaalioğlu Parkı'nda, Kütahya Porselen’in de arala...

Beslenme, okul başarısında ne kadar etkili?

Beslenme, okul başarısında ne kadar etkili?

Ders zilinin çalmasına sayılı günler kala hem anne babalar hem de eğitim kurumları son hazırlıklarını tamamlıyor. Çocukların okulda kullandıkları kırt...

The Good Wild, dünyanın önde gelen yatırımcıları ile  yoluna devam ediyor

The Good Wild, dünyanın önde gelen yatırımcıları ile yoluna devam ediyor

İnsanı, doğayı ve gezegeni aynı anda düşünerek geleceğin gıdasını üretme amacıyla yola çıkan The Good Wild, etki yatırım fonu Founder One’ın yanı sır...

Sürdürülebilir Sofralarda Herkese Yer Var!

Sürdürülebilir Sofralarda Herkese Yer Var!

Hem dünyada hem de Türkiye’de bitki bazlı beslenme şekillerine olan ilgi artıyor. V-Label’ın 2022 araştırmasına göre Türkiye’de tüketicilerin yüzde 28...

Filiz

Filiz'den tarihle harmanlanan ilk buğday hasadı ve gastronomi etkinliği

Tarihi boyunca birçok uygarlığa ev sahipliği yapan Mardin, köklü geçmişi kadar benzersiz mutfağıyla da lezzet başkentleri arasında yerini hep korudu....

Divan Fit ile  lezzet ve sağlık bir arada

Divan Fit ile lezzet ve sağlık bir arada

Hayatın yoğun temposuna ayak uydururken bir yandan da sağlıklı ve dengeli beslenerek sağlığınızı güçlendirmek artık mümkün. Sağlıklı hayatın bir yaşam...

Filiz’den Coğrafi İşaretli Mardin Bulguru

Filiz’den Coğrafi İşaretli Mardin Bulguru

Kuruluşundan günümüze tarladan sofraya özenle yürüttüğü çalışmalarla Türk mutfağının vazgeçilmezi olmayı başaran Filiz, yarım asırlık öyküsünde yeni b...

Metro Türkiye ve Dilara Koçak’tan Daha Sağlıklı, Sürdürülebilir Beslenme ve İyi Yaşam için10 Öneri!

Metro Türkiye ve Dilara Koçak’tan Daha Sağlıklı, Sürdürülebilir Beslenme ve İyi Yaşam için10 Öneri!

Yerel ve Coğrafi İşaretli ürünlerden organik bakliyatlara, yağı, tuzu ve şekeri azaltılmış ürünlerden vegan ürün çeşitlerine kadar daha sağlıklı besle...

1