COĞRAFİ İŞARET

Filiz’den Coğrafi İşaretli Mardin Bulguru

Filiz’den Coğrafi İşaretli Mardin Bulguru

Kuruluşundan günümüze tarladan sofraya özenle yürüttüğü çalışmalarla Türk mutfağının vazgeçilmezi olmayı başaran Filiz, yarım asırlık öyküsünde yeni b...

The Bono; Geleneksele saygısıyla geleceği kurgulayan  mutfak

The Bono; Geleneksele saygısıyla geleceği kurgulayan mutfak

The Bono, iyi yemek, içecek ve değerli müzik eşliğinde kurguladığı konseptiyle konuklarına günün içinde lezzetli bir zaman aralığı vaat ediyor. Bu top...

Fatma Şahin “GastroAntep yolculuğumuz aslında bir insanlık yolculuğu”

Fatma Şahin “GastroAntep yolculuğumuz aslında bir insanlık yolculuğu”

Gaziantep, kadim mutfağıyla tekrar dünya sahnesine çıkmaya hazırlanıyor. Gaziantep gastronomisinin dünyaya açılmasında önemli mihenk taşlarından ola...

NizOlive’den 2022 yılının erken hasat ilk zeytinyağları gelmeye başladı

NizOlive’den 2022 yılının erken hasat ilk zeytinyağları gelmeye başladı

Türkiye’nin Avrupa Birliği coğrafi işaretli tek zeytin türü olan Memecik ile zeytinyağı üretimi gerçekleştiren NizOlive, 2022 yılınınilk “Memecik Erke...

 Geyikli Zeytinyağı markalaşıyor

Geyikli Zeytinyağı markalaşıyor

Geyikli Bölgesi’nin önde gelen zeytinyağı üreticilerinden Olivoyage Zeytinyağları markasının kurucusu Oya Zingal, Geyikli Zeytinyağı’nın, Türk Paten...

2020 yılının coğrafi işaret şampiyonu Bolu oldu

2020 yılının coğrafi işaret şampiyonu Bolu oldu

Tüm dünyada güçlü bir gelir kaynağı olan coğrafi İşaretli (Cİ) ürünler, hem üreticiler hem de tüketiciler açısından büyük bir güvence. Eşdeğerlerine g...

Ham bal, bağışıklığı güçlendiriyor

Ham bal, bağışıklığı güçlendiriyor

Ramazan ayı boyunca doğru beslenmeyle bağışıklık sistemini güçlü tutmanın önemine dikkat çeken Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, “Oruç sırasında uzun süre...

2. İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi, Metro Türkiye ev sahipliğinde yapıldı

2. İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi, Metro Türkiye ev sahipliğinde yapıldı

Metro Türkiye ev sahipliğinde; Türk Patent ve Marka Kurumu, TOBB, İstanbul Ticaret Odası, Milli Eğitim Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Ticare...

Metro Türkiye’den ‘Anadolu Peynirleri Kars Buluşması’na destek

Metro Türkiye’den ‘Anadolu Peynirleri Kars Buluşması’na destek

Metro Türkiye ve Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro, Anadolu’nun geleneksel peynirlerini korumak ve tanıtmak amacıyla düzenlenen...

Amsterdam’da Metro Chef İzmir Boyozu rüzgarı esti

Amsterdam’da Metro Chef İzmir Boyozu rüzgarı esti

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, Coğrafi İşaretli İzmir boyozunun lezzeti yurtdışında Türkiye’yi temsil etti. Her yıl Amsterdam’da düzenlenen ve dü...

Metro Türkiye’de Coğrafi İşaretler için ders zili çaldı

Metro Türkiye’de Coğrafi İşaretler için ders zili çaldı

Coğrafi işaretli ürünlerin 2019 - 2020 eğitim öğretim yılı itibarıyla mesleki ve teknik okulların yiyecek müfredatına girmesine öncülük eden Metro Tür...

‘Coğrafi İşaret’ konusu MEB ve Metro Türkiye iş birliğiyle  müfredata giriyor

‘Coğrafi İşaret’ konusu MEB ve Metro Türkiye iş birliğiyle müfredata giriyor

Metro Türkiye, ülkemizdeki yerel değerlerin korunması, desteklenmesi ve Türk Mutfağı’nın geliştirilmesi adına 2011 yılında başlattığı ‘Coğrafi İşaretl...