CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, gastronomi tutkunlarını yeni etkinlik serisi “CVK Mutfak Buluşmaları” ile özel bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Serinin açılışı, Executive Chef Sercan Dikmen ve Napoli pizza ustası Hilmi Tanrıöğen’in eşliğinde düzenlenecek “Napoli Pizza Workshop” ile 6 Şubat Cuma günü Gümüşsuyu Restoran’da yapılacak.
Zarif atmosferi ve çok yönlü hizmet anlayışıyla öne çıkan CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, gastronomiyi deneyim odaklı bir buluşma alanına dönüştüren yeni etkinlik serisi “CVK Mutfak Buluşmaları”nın ilk adımını atıyor. Serinin açılış etkinliği olan “Napoli Pizza Workshop”, geleneksel Napoli pizza kültürünü özel bir workshop eşliğinde gastronomi tutkunlarıyla buluşturuyor. Etkinlikte yalnızca pizza yapımının teknik detayları değil, köklü bir mutfak geleneğinin ardındaki ustalık ve lezzet anlayışı da misafirlere aktarılıyor.
Gelenekten İlham Alan Bir Deneyim
“Napoli Pizza Workshop”ta katılımcılar; Napoli pizzasının karakterini belirleyen temel unsurları, hamurun ideal kıvamını, fermantasyon sürecinin püf noktalarını, malzeme dengesini ve pişirme tekniklerinin inceliklerini birebir deneyimleme fırsatı bulacak. Odun fırınında pişirilen otantik pizzaların ardındaki ustalığı yakından tanıyacak olan misafirler, bu eşsiz lezzet yolculuğuna aktif olarak dahil olacak.
Ustalık ve Paylaşım Aynı Tezgâhta
“CVK Mutfak Buluşmaları”, mutfağı yalnızca bir üretim alanı değil; paylaşımın, ilhamın ve etkileşimin merkezi olarak konumlandırıyor. Bu yaklaşımın ilk örneği olan “Napoli Pizza Workshop”, profesyonel mutfak deneyimini yakından yaşamak isteyen gastronomi meraklıları için özel olarak tasarlandı.
Executive Chef Sercan Dikmen ve Napoli pizza ustası Hilmi Tanrıöğen’in rehberliğinde gerçekleşecek etkinlik, 6 Şubat Cuma günü saat 18.30’da Gümüşsuyu Restoran’da, sınırlı kontenjanla düzenlenecek. Lezzet ve deneyimi bir araya getiren bu özel workshopun biletleri PASSO üzerinden satışa sunulacak