Adana Valiliği'nin öncülüğünde gerçekleşen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, üç gün boyunca gastronomi sektörünün nabzını tuttu. Yerli ve yabancı şefler ile lezzet tutkunlarını buluşturan festival; uygulamalı atölyeler, paneller, yarışmalar ve konserler gibi zengin içeriklerle Adana'nın köklü mutfak kültürünü uluslararası platforma taşıdı ve binlerce ziyaretçiye unutulmaz bir lezzet şöleni sundu.
Adana Valiliği'nin himayesinde ve yerel yönetimlerin desteğiyle üç gün süren 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali gastronomi dünyasında yine büyük bir iz bıraktı. Festival kapanış proğramı ile "Lezzetin Başkenti" unvanını bir kez daha pekiştirdi
Köklü lezzetler ve şeflerin buluşma noktası
Festivalin odak noktası, Anadolu'nun zengin mutfak mirasını sergileyen "Anadoludakiler Pazarı – Çukurova" oldu. Kadın girişimcilerin el emeği ürünleri ve otantik sokak lezzetleri, alana adeta bir lezzet karnavalı havası kattı.
Genç şef yarışmaları, belgesel gösterimleri ve özel tarif sunumlarıyla gastronomiye derinlik katılan etkinliklerde; Sahrap Soysal, Refika Birgül, Mehmet Yalçınkaya, Arda Türkmen gibi Türkiye'nin tanınmış isimlerinin yanı sıra, İspanyol şefler Iñigo Lavado ve Vicky Sevilla da Adana mutfağını uluslararası bir vizyonla yorumladı.
Sanat, şov ve misafirperverlik
10 Ekim’de kortej ve mangal ateşiyle başlayan festival, lezzeti sanatla buluşturdu. Şehirdeki lazer ve nehir şovları, Adana'nın enerjisini geceye taşıyan görsel bir şölen sunarken, sahne performansları da üç gün boyunca coşkuyu yüksek tuttu.
Festivalin en dikkat çeken yönlerinden biri ise Adana Valisi Yavuz Selim Köşger'in misafirperverliği oldu. Vali Köşger, tüm stantları tek tek ziyaret etmenin yanı sıra, basın mensuplarıyla özel bir sohbet toplantısı düzenledi. Gazetecilerden gelen soruları yanıtlayan Köşger, Adana’nın köklü geçmişi ve değerleriyle dünya gastronomi sahnesinde yer alması için gösterilen çabaları aktararak, şehrin vizyonunu bir kez daha vurguladı.
Atölyeler, oturumlar ve konserlerle dolu üç günün sonunda, 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, kentin mutfak kültürünü, sanatsal dokusunu ve eşsiz misafirperverliğini başarıyla dünyaya sergiledi.