Bugüne kadar beş kitap, onlarca proje, yüzlerce tarif... Ama Şef Jale Balcı’nın tüm üretimlerinin temelinde yatan bir tek şey var: Üretici. Antakya’da...
"Bir Enginar, Bin Lezzet" sloganıyla gerçekleşen Urla Enginar Festivali, yerel üreticileri ve şefleri bir araya getirirken, GastroFarm Urla konferansı...
Six Senses Kaplankaya, Eat with Six Senses felsefesi ışığında Bodrum’da yerel ve etik üretime destek veriyor. Bodrum Slow Food destekleriyle Lokal çi...
30 yıldır müşterileri için güvenilir alışverişin adresi olma amacıyla çalışmalarını sürdüren Metro Türkiye, ekosistemindeki tedarikçilerini bir araya ...