Türk Mutfağı Haftası ve yaklaşan Kurban Bayramı ile birlikte geleneksel sofraların simge lezzetlerinden kavurma yeniden öne çıkıyor. Uzmanlara göre do...
Perran Ocakbaşı, birbirinden özel yöresel yemekleriyle İstanbul’un ocakbaşı konseptine yeni bir soluk getiriyor. Lezzeti Urfalı Şef Mehmet Keskin’den,...
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın öncülüğü ve Türkiye Otelciler Birliği’nin desteğiyle, Türk mutfağını globalde tanıtmak amacıyla bu sene 21-27 Mayı...