MURAT-BOZOK

Mutfakta hafıza ve lezzet: “Tam Kıvamında” ile gastronomi sohbeti

Mutfakta hafıza ve lezzet: “Tam Kıvamında” ile gastronomi sohbeti

Burçak Şener’in yeni kitabı Tam Kıvamında, gastronomiyi teknik bir sözlükten çıkarıp, hafızaya, duyulara ve günlük yaşama dokunan sıcak bir sohbete dö...

 Artois, şehrin gastronomi yıldızı

Artois, şehrin gastronomi yıldızı

İstanbul Bağdat Caddesi’nin gözde gastronomi duraklarından Artois, Şef Murat Bozok’un koordinatörlüğünde hazırlanan menüsüyle lezzet yolculuğundaki id...

Ferida Brasserie, ikinci şubesini Bağdat Caddesi’nde açtı

Ferida Brasserie, ikinci şubesini Bağdat Caddesi’nde açtı

İlk şubesini tarihi Fişekhane'de açan Ferida Brasserie, ikinci şubesini Bağdat Caddesi'nde hizmete soktu. Şef Murat Bozok imzalı enfes tabaklar, Balka...

Zoya’s House, yeni bir sosyal yaşam ve lezzet merkezi

Zoya’s House, yeni bir sosyal yaşam ve lezzet merkezi

Zoya’s House, ilham veren dekorasyonu, her damak tadına hitap eden zengin mönüsüyle yeni dönemin Nişantaşı’ndaki popüler yeme içme adreslerinden biri....

1