Klasik tariflere Türk malzemeleriyle cesur dokunuşlar yapan Cem Ekşi, sumaktan pekmeze Anadolu’nun cevherlerini modern tabaklara taşıyor. Abartıdan uz...
Yazın sıcağından sonbaharın serinliğine geçerken, sofralar yeni tatlarla, şehirler ise yeni projelerle yeniden şekilleniyor. Bu sayımızda da, ülkemizi...
Kaz Dağları’nın eteklerinde, doğayla iç içe özgün konaklama deneyimi sunan Simurg Inn, yaz sezonunu yepyeni bir iş birliğiyle sürdürüyor. Otelin sahil...