AŞÇI

ISS Catering, günde 250 bin kişiye toplu yemek sunuyor

ISS Catering, günde 250 bin kişiye toplu yemek sunuyor

Günlük hayatımızda her yedi kişiden birinin hayatında yer alan bir yapı olan ISS, catering hizmetleriyle günde 250 bin kişiye toplu yemek sunuyor. İş ...

Genç Türk şef adaylarına Amerika kapısı aralanıyor

Genç Türk şef adaylarına Amerika kapısı aralanıyor

Amerika; Türkiye’deki gastronomi mezunlarını dünyanın en iyi otellerinde çalışmaya davet ediyor. Yeni mezunlar ya da üç yıllık aşçılık deneyimi olanla...

Yücel Dereyayla; mutfağın enerjisine hayran bir şef

Yücel Dereyayla; mutfağın enerjisine hayran bir şef

Renaissance Polat Istanbul Hotel’in deneyimli Executive Chef’i Yücel Dereyayla, mesleğinde kendini kanıtlamış başarılı isimlerden. Lezzetli yemekleri ...

Piri Reis Üniversitesi Gemi Aşçılığı Programı, ‘Gemi Adamı’ belgeli aşçılar yetiştiriyor

Piri Reis Üniversitesi Gemi Aşçılığı Programı, ‘Gemi Adamı’ belgeli aşçılar yetiştiriyor

Piri Reis Üniversitesi (PRÜ) Denizcilik Meslek Yüksekokulu Gemi Aşçılığı Programı, mezunlarına ulusal ve uluslararası standartlarda ‘Gemi Adamı’ belge...

USLA geleceğin şefleri ve işletmeci adaylarına  avantajlı ön kayıt fırsatı sunuyor

USLA geleceğin şefleri ve işletmeci adaylarına avantajlı ön kayıt fırsatı sunuyor

Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi - USLA’nın, geleceğin şef ve yiyecek-içecek sektörü işletmeci adaylarını yetiştirdiği profesyonel eğitim progr...

Yener Özden’in tabaklarında doğallık var

Yener Özden’in tabaklarında doğallık var

İş ve tatil amaçlı seyahat edenler için ideal konumuyla, İstanbul’un ziyaretçilerine sunduklarına yeni bir boyut katan Hilton İstanbul Kozyatağı, gast...

Okan Üniversitesi; hedefi, iş hayatına en yakın eğitim

Okan Üniversitesi; hedefi, iş hayatına en yakın eğitim

Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, gastronomi dalını oluşturan disiplinleri öğretmenin yanı sıra öğrencileri branşlaşmaya da yön...

AÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden sektörün ihtiyaçlarına cevap veren eğitim anlayışı

AÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden sektörün ihtiyaçlarına cevap veren eğitim anlayışı

Turizm Fakültesine bağlı olarak 2012 yılından beri gastronomi ve mutfak sanatları eğitimi veren Anadolu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bö...

2. İYAGAD Ulusal Yemek Yarışması’na başvurular devam ediyor

2. İYAGAD Ulusal Yemek Yarışması’na başvurular devam ediyor

İstanbul Yeditepe Aşçılar ve Garsonlar Derneği (İYAGAD) tarafından “Yeditepe’de 7’den 77’ye Lezzet Avı” sloganıyla geçtiğimiz yıl ilki düzenlenen Ulus...

İstanbul

İstanbul'da üniversite öğrencilerine aşure

Muharrem ayı dolayısıyla binlerce üniversite öğrencisine aşure dağıtıldı. İstanbul’daki birçok üniversiteden öğrencilerin katıldığı Duru Bulgur Aşure ...