01 Mayıs 2025, Perşembe

MUTFAK

Kentin en büyük gece kulübü Oligark İstanbul  kapılarını açtı

Kentin en büyük gece kulübü Oligark İstanbul kapılarını açtı

İstanbul gece hayatı yepyeni bir mekana kavuşuyor. Kuruçeşme sahilde 5 bin metrekarelik alanda 3 bin kişi kapasiteli mekanda beş farklı restoran ve ik...

Kendine özgü mezeleriyle adından sıkça söz ettiren Ters Köşe yaz sezonunu açtı

Kendine özgü mezeleriyle adından sıkça söz ettiren Ters Köşe yaz sezonunu açtı

Kendine özgü ve iddialı mezeleriyle deniz lezzetlerine farklı bir yorum getiren, kısa zamanda her kesimden birçok müdavimi oluşan Ters Köşe restoran y...

Özlem Mekik; yeni bilgilerin ve deneyimlerin peşinde

Özlem Mekik; yeni bilgilerin ve deneyimlerin peşinde

15 yıl önce oluşturduğu Ziyade Fasıl konseptiyle sürdürülebilir bir başarı elde eden Şef Özlem Mekik, aynı zamanda ITQI isimli üstün lezzet ödülleri v...

Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü;  uluslararası nitelikte şef adayları yetiştirecek

Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü; uluslararası nitelikte şef adayları yetiştirecek

Bu öğretim yılı itibariyle eğitim ve öğretim hayatına başlayan Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, akademik donanımın yanında g...

Mövenpick Hotel Istanbul’da yaza özel barbekü keyfi

Mövenpick Hotel Istanbul’da yaza özel barbekü keyfi

Mövenpick Hotel Istanbul, yaz ayları boyunca her Perşembe 19:00 – 23:00 saatleri arasında kömür ateşinde pişirilen eşsiz barbekü lezzetlerini AzzuR Re...

Anadolu’nun meşhur esnaf lokantaları, Gastoronometro’da iftar sofrası kurdu

Anadolu’nun meşhur esnaf lokantaları, Gastoronometro’da iftar sofrası kurdu

Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun geleneksel iftar sofrası, Anadolu’nun dört ilinde lezzetleriyle meşhur esnaf lokantalar...

Turco Truffle; trüf ürünlerini yüzde 100 yerli olarak sunuyor

Turco Truffle; trüf ürünlerini yüzde 100 yerli olarak sunuyor

Şeflerin mutfağına yaratıcılık ve lezzet katan trüf mantarı ve trüf yağı, konservesi, püresi, sosu vb. ürünler bugüne kadar ülkemize oldukça yüksek fi...

Falyanos Restaurant; yarım asırlık yepyeni bir gastronomi durağı

Falyanos Restaurant; yarım asırlık yepyeni bir gastronomi durağı

Lezzet yolculuğunda 50 yılı aşkın süredir kendi müdavimlerini yaratan, basın ve iş dünyasından önemli isimlerin buluşma noktası olan Kalyon Restoran, ...

Radisson Hotel Group Türkiye’den Hayata Sarıl Lokantası’na destek

Radisson Hotel Group Türkiye’den Hayata Sarıl Lokantası’na destek

Radisson Blu Hotel & Spa Tuzla Executive Chef’i Yavuz Yiğit ve Radisson Blu Hotel İstanbul Asia Executive Chef’i Eren Demirci, kendilerine eşlik eden ...

Hafta sonu eğitimleri ile yeni bir kariyer fırsatı USLA’da

Hafta sonu eğitimleri ile yeni bir kariyer fırsatı USLA’da

Uluslararası Aşçılık ve Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi veren USLA, herkesi hayallerindeki meslek için ilk adımı atmaya çağırıyor.

SADE Beş Denizler Mutfağı; Anadolu’nun lezzet yolculuğunu geleceğe taşıyor

SADE Beş Denizler Mutfağı; Anadolu’nun lezzet yolculuğunu geleceğe taşıyor

İstanbul Güneşli’de hizmet veren SADE 5 Denizler Mutfağı, Karadeniz, Hazar Denizi, Basra Körfezi, Kızıldeniz ve Akdeniz’in çevrelediği coğrafya ve tüm...

Alaçatı’nın Limon’u yeni sezona hazır

Alaçatı’nın Limon’u yeni sezona hazır

Her yıl yaz sezonuna en erken giriş yapan Çeşme Alaçatı’da bulunan Limon Köyiçi, bu yıl 5-6-7 Nisan tarihlerinde gerçekleşen 10. Alaçatı Ot Festivali’...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1