Tasarımda ve üretimde dünyanın sayılı porselen markalarından biri olan Porland, yatırım, Ar-Ge ve yeni ürün çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Son olarak Maslak’ta açılan showroom ile müşterilerinin karşısına çıkan firma, yeni ürün grubu Old Fashion ile de baharı müjdeliyor.
Kurum kültürüne bağlı kalarak sürekli değişim ve gelişim içinde olan Porland, üretici firma olmasının avantajını ulaştığı pazarlardaki tüketici eğilimlerini doğru analiz ederek, hem yurtiçinde hem de yurtdışında sahip olduğu satış kanalları sayesinde hızlı ve konforlu alışveriş keyfine dönüştürüyor. Son yıllarda özellikle mağazacılık konusunda önemli yatırımları olan markanın, hem ev hem de profesyonel kullanıcılar için farklı bakış açısına sahip tasarımları bulunuyor. Porland’ın gastronomi grubunda 2500’den fazla ürün yelpazesinin yanı sıra Orta Doğu, Akdeniz, Çin, Meksika gibi birçok dünya mutfağına özel model çeşitliliği bulunuyor. Yüzde 100 sert porselen ürünlerinin yanında kendi reçetesiyle dünya porselen literatürüne kazandırdığı Aluminalı porselen (Alumilite) ile pazarda önemli bir kitleye ulaşan Porland, yatırımlarına da hız kesmeden devam ediyor. Son olarak Maslak’ta açılan yeni showroom’uyla müşterilerinin karşısına çıkan markanın son dönem çalışmalarını Porland Satış Direktörü İsmail Taşkın ile konuştuk…
Öncelikle Porland’ın yeni showroom’undan kısaca bahseder misiniz? Showroom uzun zamandır gündemimizdeydi. Öncesinde Avrupa yakası için değerlendirirsek; iki ayrı bölgede showroom’larımız vardı. Bu iki showroom bizi istediğimiz şekilde temsil eder durumda değildi. Hem de iki farklı kadroyla hizmet vermenin bazı sıkıntıları oluyordu. Maslak’ta hayata geçirdiğimiz showroom ile horeca kanalındaki müşterilerimize şık bir ortamda ve doğru bir şekilde ürünlerimizi sergileyerek hizmet veriyoruz. Aynı zamanda alanımız da çok geniş. Yönetim, pazarlama ve hukuk müşavirliği gibi departmanlarımız da bu showroom ile aynı çatı altında. Doğru bir girişim olduğunu geri dönüşlerden de alıyoruz. Porland’ın İstanbul’da şık bir showroom’a kavuşmasının gururunu yaşıyoruz.
2016 yılı Porland için nasıl geçti?
Yeni ürün gruplarıyla ilgili birçok yatırımımız oldu. Yurtiçi ve yurtdışında birçok fuara katıldık. Lakin ülkede yaşanan olumsuz şartlar neticesinde 2016 yılı, hem ekonomik hem diğer unsurlar sonucu istediğimiz şekilde geçmedi. Sonuç olarak geride bıraktık, bundan sonrası için aynı sorunları yaşamayacağımızı ümit ediyorum. Ekonomik açıdan bakıldığında Porland, tüm zorluklara rağmen farklı pazar arayışları, farklı ürün gruplarıyla 2015 yılına göre 2016 yılında yüzde 11’lik büyüme kaydetti. Hedeflerimiz daha yüksekti ama tüm olumsuzluklara rağmen yüzde 11’lik büyüme de iyi bir sonuç.
Satış ağınıza yeni pazarlar eklemek için ne tarz çalışmalar yaptınız?
Öncesinde yaklaşık aylık 4,5 milyon adet üretim yapıyorduk. Şu an yaklaşık aylık 6 milyon adet, yıllık 72 milyon adet üretim yapıyoruz. Kapasitemiz arttığından dolay yeni pazar arayışlarına girdik. Katılmadığımız yurtiçi ve yurtdışı fuarlarına katılım gösterdik. Bu da bize yeni pazarlar açmış oldu. Şu an üretimimizin yüzde 60’ını ihraç ediyoruz. Bu konuda yatırımlarımız devam edecek. Yurtiçi satış oranlarımızı arttırmayı planlıyoruz, tabii ihracat oranlarımızı da arttırmak zorundayız. Bunu yönetimsel, teknik, stratejik çalışmalarla; yatırımlarımızı artırarak ve yeni ürün gruplarımızda arttırmak mümkün. Biz de bu konular üzerinde duruyoruz. 2016 yılı sonunda bir teaser’ımız çıktı. Bu yıl da yoğun bir reklam kampanyamız olacak. Yurtiçinde ciddi bir ivme kazandıracağını düşünüyoruz bu çalışmaların. Yurtdışında ise Avrupa yoğunluklu olmak üzere 30’dan fazla ülkeye ihracat yapıyoruz. Özellikle İngiltere’de, gastronomi pazarında yüzde 8’lik bir pazar payımız var. Bunu Ar-Ge çalışmalarımız, kalitemiz ve tasarımlarımızla yapıyoruz. Trendi yakından takip ediyoruz. Bunlar doğru yapıldığında hem yurtiçi hem de yurtdışında marka olarak söz sahibi olabiliyorsunuz.
Porland’ın 2017 yılı için yenilikleri neler?
Horeca kanalında yaklaşık 10 farklı ürün grubuyla giriş yaptık bu yıla. Renkli serilerimiz olan Seasons grubumuza yeni renkler ekledik. Ayrıca özel reçetemiz olan Alumilite ürünümüze yeni rölyefli ürünler kazandırdık. Bundan sonra çıkan pek çok koleksiyon ve tasarımımız Alumilite porselen olarak çıkıyor. Horeca kanalında özellikle otel projelerine güçlü bir şekilde gireceğimizi düşünüyorum. Ayrıca perakende diye adlandırdığımız ev grubuna da yeni ürünler ekledik. Reklamlarımızda da bu ürün gruplarımızı lanse edeceğiz. Perakende satış noktalarımız da günden güne artıyor. 2017 yılı için hedefimiz geçen yıldan daha iyi bir yıl geçirmek. Yatırımlarımız, Ar-Ge çalışmalarımız, yeni ürün gruplarımızın çalışmaları durmadan devam ediyor. 2017 yılında hem horeca hem de perakende kanalında beklentilerimizi gerçekleştireceğimizi düşünüyoruz. Ayrıca günlük kullanıma uygun olarak tasarlanan yeni ürün grubumuz Old Fashion da oldukça ilgi göreceğe benziyor. Petrol mavisi ve mürdüm tonlarının hakim olduğu iki farklı renk seçeneği sunan grup, bulaşık makinesinde yıkanabiliyor, fırın ve mikrodalga fırın kullanımına da uygun…
Alumilite porselen işletmelere ne gibi avantajlar sağlıyor?
Alumilite, özel reçeteyle üretilmiş akademik bir ürün. Son sekiz yıldır bu ürünün üzerinde çalışıyoruz. Ürün sadece krem rengiyle değil aynı zamanda yüzey aşınmalarına karşı dayanıklılığıyla da öne çıkıyor. Özellikle işletmelerde yüzey aşınması büyük bir sıkıntı. Bu üründe kesinlikle yüzey aşınması yaşanmıyor. Son üç yıldır birçok otel bu ürünü kullanıyor. Kenar kırılması ve yüzey aşınması gibi problemler ortadan kalktığı için kullanan işletmeler oldukça memnun. Dünyada yumuşak ve sert olmak üzere iki ayrı porselen üretimi var. Türkiye’de sert porselen üretimi yapılıyor. Yumuşak ise İngiliz stili olarak daha çok biliniyor. Yumuşak porselen krem renk oluyor ama yüzey aşınmasının önüne geçilemiyor. Sert porselende ise krem renk elde edilemiyor ama dayanıklılık sağlanıyor. Biz sert ve yumuşak porselenin en iyi özelliklerini Alumilite’ta buluşturduk. Hem krem rengi hem de dayanıklılığı sunuyoruz. Sadece yurtiçinde değil yurtdışında da oldukça ilgi görüyor.
Satış sonrası hizmet konusunda neler yapıyorsunuz?
Biz üreticiyiz, önceliğimiz ise satıştan ziyade hizmet. Satış sonrasında ürünün devamını sunuyor olmak ya da bir problemde müşterinin yanında olmak bizim için çok önemli. Bazı ürünleri üretmeme kararı aldıktan sonra 10 yıl parça tamamlama garantisi veriyoruz. Üretici firma olmanın avantajını yaşıyoruz. Kalıplarımızı saklıyoruz.
Yeni ürün tasarımları sırasında şeflerle çalışıyor musunuz?
Kesinlikle. Şeflerle çok iyi diyaloglarımız var. Sürekli bir arada olmaya çalışıyoruz. Onların görüşleri ve talepleri doğrultusunda ürünler yapmaya gayret ediyoruz. Zaman zaman yurtdışındaki şeflerle görüşmelerimiz oluyor. Yurtiçinde ve ağırlıklı olarak yurtdışında özel tasarım firmalarıyla çalışıyoruz. En son İskandinav bir tasarım firmasıyla çalıştık.
Otel ya da restoranlara özel çalışmalar yapıyor musunuz?
İçinde farklı konseptlerde birçok A La Carte olan oteller bulunuyor. Biz de onların konseptlerine ya da dekorlarına uygun taleplere cevap verebiliyoruz. Bu konudaki farklı tasarım taleplerinde ise mutlu oluyoruz. Biz de ürünlerimizin farklı şekilde sunulmasından zevk alıyoruz. Özel taleplere cevap verebiliyoruz. Kendine özgü form ya da tasarımlar talepleri oluyor.
Horeca kanalında satış ve pazarlama çalışmalarınız nasıl ilerliyor?
Yurtiçinde distribütörlük sistemiyle çalışıyoruz. Bölgesel distribütörlükler veriyoruz ama münhasır değil, tabii ayrıca sahada 100’e yakın ekip arkadaşımız da var. Tüm talepleri, sıkıntıları kendimiz çözümlüyoruz ama satış konusunda distribütörlerimiz aracılığıyla ilerliyoruz.
2017’yi nasıl öngörüyorsunuz?
Özellikle horeca kanalında baktığımız zaman 2015 yılının sonunda başlayan Rusya kriziyle birlikte turizm ciddi bir yara aldı. 2016’da yaşanan sıkıntıların getirdiği durum, 2017 yılında da kısmen sürecek gibi. Ama bu yılın 2016 yılı gibi geçmeyeceğini umuyoruz. Ekonomik anlamda daha iyi olacağını düşünüyoruz.
www.porland.com.tr