Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında yürütülen bu projede, akademisyenler ve öğrenciler sahaya indi; yerel halkın anlatıları, yemek rit...
Dört kuşaktır fırıncılıkla yoğrulan bir aile geleneğini yaşatan Hakan Doğan, kardeşleriyle birlikte kurduğu Pasto’da ekmekle gelen hafızayı geleceğe t...
Bursa Büyükşehir Belediyesi, kentin zengin mutfak mirasını dünya sahnesine taşımak için önemli bir adım atıyor. 26-27-28 Eylül 2025 tarihlerinde Meri...
Gastronomi dünyasının heyecanla beklediği 4. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, 26 Eylül'de kapılarını açıyor. Bu yıl "Rota Yeniden Oluşturuluyo...
Mutfak Dostları Derneği, 16’ıncı olağan genel kurulunu geçtiğimiz günlerde gerçekleştirdi. 2014 yılında derneğin ilk kadın başkanı olan Zeynep Kakınç,...
Türkiye’nin köklü sivil toplum kuruluşlarından Mutfak Dostları Derneği, Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri’ni, 10 kategoride sahipleriyle buluşturdu.