Kadınların gücü, mutfakta sadece lezzet yaratmakla sınırlı kalmıyor, toplumda değişim yaratabilecek bir etkiye sahip. Gastronomiyi bir araç olarak ku...
Slow Food, 2025 Dünya Bakliyat Günü'nü, Slow Beans Ağı ve uluslararası girişimleri birleştiren yeni bir manifestoyla kutluyor. Bu yılın teması, bakliy...
Çiftçi bir ailenin torunu olan Şef Mevlüt Özkaya mesleğe başlamadan çok önce dedesinden elma yetiştirmenin inceliklerini öğrenirken bugünkü başarıs...
1987 yılından beri düzenlenen dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye 2023 seçmeleri 21 Haziran 2023 tarihinde Metro Türkiye’nin a...