23 yıl önce İstanbul'da yaşayan Japonların ev hasretini gidermek amacıyla başlayan İtsumi hikayesi, bugün Japon ve Türk misafirleri aynı sofrada buluş...
Topkapı Üniversitesi USLA, Uzakdoğu Mutfak Akademisi iş birliğiyle düzenlenen Profesyonel Japon Mutfak Sanatları Programı mezunlarını özel bir törenle...