Gloria Serenity Resort’ün Executive Şefi Muharrem Aydoğan, menülerinde Türk lezzetlerini modern tekniklerle işliyor. 25 yıllık meslek hayatında 10 y...
Bu sayımızda başta Bocuse d’Or’un Türkiye Başkanı Şef Mehmet Gök olmak üzere birbirinden değerli şefler konuğumuz olurken, yeni açılan bazı restoranla...