01 Mayıs 2025, Perşembe

İLBER ORTAYLI

4. Global GastroEkonomi Zirvesi başlıyor

4. Global GastroEkonomi Zirvesi başlıyor

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), sektörün ve kamuoyunun merakla beklediği ve geleceğe ışık tutacak “4. Global...

Gastronominin en kapsamlı ortak hafıza projesi

Gastronominin en kapsamlı ortak hafıza projesi

“Lezzet Göçünün İzinde... Aile Mirası Reçeteler”in yaratıcısı Selin Atasoy, Anadolu’nun gastronomi mirasını korumanın yanı sıra yenilikçi ve özgün bi...

 İlber Ortaylı "Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir Sebze Cennetidir"

İlber Ortaylı "Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir Sebze Cennetidir"

6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, lezzet tutkunlarını Türk tarihçi, akademisyen ve yazar İlber Ortaylı ile bir araya getirdi. Ünlü tarihçi, sağl...

1