30 Nisan 2026, Perşembe

HEAD CHEF

Izaka Terrace’ta mevsimsel lezzet rotası

Izaka Terrace’ta mevsimsel lezzet rotası

Izaka Terrace, yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ ve mevsimselliği odağına alan yaklaşımıyla, her ay yenilenen menüsüyle İstanbul’da rafine bir gastro...

Izaka Terrace’ta sınırları aşan bir şef buluşması

Izaka Terrace’ta sınırları aşan bir şef buluşması

Izaka Terrace, 13–14 Nisan’da düzenlediği özel “Four Hands Dinner” etkinliğinde Serhat Eliçora ve Michelin yıldızlı şef Josh Angus’u aynı mutfakta bul...

ŞEF Marios Tsouris

ŞEF Marios Tsouris'le Sunset’te bir lezzet destanı

İstanbul’un ikonik restoranlarından Sunset Grill & Bar’ın Yunan Şefi Marios Tsouris, Akdeniz etkilerini ve yerel malzemeleri yansıtan, küresel tekni...

1