Urla gastronomisinin önde gelen isimlerinden Şef Ekin Can Kün, tüm ürünlerini kendi bostanında ekolojik tarım uygulamalarıyla ürettiği ve doğadan t...
2025'e merhaba diyen bu sayımızda yaptığımız şef röportajlarından Ebru Baybara Demir, Burçak Kazdal ve Ekin Can Kün, doğaya ve yerele saygıyı ön plana...