Türkiye'nin önde gelen restoran zincirlerinden BigChefs, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetini bir kez daha gösterdi. ETÜDER işbirliğiyle başlattığ...
Şef Mihta Yıldırımtaş, son bir yıldır Mutfak Koordinatörlüğü yaptığı Buselik Meyhane’de farklı bir deneyim yaşıyor. Geldiğinde altı şube olan Busel...