Rama Krema, profesyonel mutfaklarda lezzet tarafında gösterdiği üstün performansı, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafın...
Elif Ovalı, Hatay’da kurduğu TEOFARM markasıyla yerel üreticilerden restoranlara, gıda üreticilerinden akademik kurumlara kadar geniş bir ağ oluştur...
Premium porselen markası Bonna yeni koleksiyonu Albus ile yeme içme deneyimini bir üst seviyeye taşımaya devam ediyor. Gastronomi dünyasında zarafetin...
Kültür, sanat, gastronomi ve ekonomi etkinliklerinin mimarı Ebru Koralı, İTO 17. Restoran, Yiyecek ve İçecek Komitesi Başkanlığı görevinde de sektör...
Özgün lezzetlerini yerel ürünler kullanarak ‘mutlu mutfağında’ paylaşan Şef Elif Edes’le keşfedilen yerler incelikli detaylarla dolu. Televizyon pro...
Ocakbaşı ve kebap kültüründe Köşebaşı markası ile yeni bir sayfa açan Ali Akkaş, başarısının sırrını orijinal tariflere sadık kalmak ve misafirleri ...
Barut Hotels, Anda Barut Collection'da düzenlediği Cuisine Queens etkinlikleriyle kadın şeflere destek olurken, misafirlerine de unutulmaz bir gastron...
Nobu, Japon gelenekleri ve Peru lezzetlerinin özgün buluşmasıyla gastronomi dünyasını yeniden tanımlayan 30 yıllık yolculuğunu kutlamaya hazırlanıyor....
Trakyalı köklerine olan bağlılığını yemeklerine yansıtan güzel sanatlar eğitimli Şef Ufuk Evrim Karadağ, sunumuyla da enfes sofralara imza atıyor. Ga...
2-3 Ekim'de İstanbul'da düzenlenecek olan Uluslararası Tüketici ve Duyusal Bilimler Konferansı (CONSENSE 2024), gıda sektörünün geleceğini şekillendi...
Melek Düvenci Architects, otelcilik, restoran, bar, gece kulübü ve beach tasarımlarına odaklanıyor. Misafirlerin konforunu ve estetik beklentilerini...
Türkiye’nin ilk uluslararası “YARATICILIK” etkinligi ‘Sofralar Sergisi: Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım” Üçüncü Edisyonu ile bu yıl “Art of Winter-Kı...