Mutfakta 30’uncu yılını geride bırakan Dinesty Grup Restoran Koordinatörü Dilaver Göktaş, aynı zamanda Serafina’nın mutfak koordinatörlüğünü de başa...
Fazla, profesyonel mutfaklarda gıdanın üretimden servise hangi aşamada atığa dönüştüğünü, atık türünü ve miktarını ölçerek takip eden; atık önleyici...
Spa ve termal hizmeti lüks bir konseptte sunan Ramada Resort Kazdağları Thermal & Spa, doğal güzellikleriyle ülkemizin önemli bir değeri olan oksije...
Henüz çıraklık yıllarında Türkiye’nin en büyük işletmelerinden biri olacağının hayalini kurduğunu söyleyen Sahan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Tahir T...
13 yıl önce İstiklal Caddesi Turnacıbaşı Sokak’ta bölgesel ev yemekleri konseptiyle açılan Hayvore, lezzetini okyanus ötesine kadar duyurarak The Wal...
Mutfağında yerel üreticilerden ve kendi bahçesinde yetiştirdiği malzemelerden lezzetlerin yer aldığı Tuti Restaurant, Bodrum’u kuş bakışı izleyeb...
Tatil sezonun bitmesiyle canlanmaya başlayan şehir hayatı bu sonbaharda birbirinden renkli festivallere de ev sahipliği yapıyor. Tüm bu festivaller...
Türkiye restoran sektöründe şube sayısı ile pazar lideri olan BigChefs, “Toprağın Kadınlarından Sofralara” projesinden ilham alarak hazırlanan ilk N...
Sektörde 13 yılı geride bırakan Eylül Paksoy, JW Marriott Istanbul Bosphorus bünyesinde konumlanan ve dünyanın en prestijli ödüllerine layık görülen...
Dinamik yapısıyla dikkat çeken KÜLSAN en yeni ve iyi ürünleri geliştirmek adına Ar-Ge çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Estetik bir görünüme...
Geçtiğimiz yaz kapılarını açan ve kısa zamanda Alaçatı’nın gözde restoranları arasında yer alan Cherie, 2022 sezonunu da yeniliklerle karşılıyor. ...
Keyifle Hazırladığımız Gastromomi Turkey by Rafine Dergisi’nin yeni sayısında sürdürülebilirlik kapsamındaki haberlerden asırlık geçmişiyle başarılı ç...