Page 67 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları

GİRİŞİM | Seren’in Doğal Dünyası
Seren’in Doğal Dünyası ürünleri
glüten, hayvansal gıda ve trans yağ
içermiyor. Aynı zamanda tüm ürünler
vegan beslenme için de uygun.

web sitemde satışlarım devam
etti. Bu süreçte Türkiye genelinde
birçok satış noktasında ürünlerimizi
müşterilerimize ulaştırıyoruz.

Seren’in Doğal Dünyası bünyesinde
hangi ürünler var?
Elmalı&tarçınlı, hurmalı&susamlı,
hindistan cevizli, spirulinalı&hurmalı,
kakaolu, keçiboynuzlu ve sade
çeşitlerine sahip fıstık ezmelerimiz,
tahinli kurabiye, kakaolu hurmalı raw
bar, incirli enerji topu, tohumlu krikkrak
(kraker) sağlıklı atıştırmalıklarımız ettiğimiz talebi yurtdışından da almaya
bulunuyor. Çok yakında yeni başladık. Öncelikle iç pazarda taleplere
çeşitlerimiz de çıkıyor. Ürünlerimizin yetişerek ihracat ağımızı genişletmek
içeriğinde kesinlikle rafine şeker istiyoruz. Libya’dan sonra hedefimiz
İngiltere, Almanya, İsviçre gibi ülkelere
kullanmıyoruz, kuru meyveler ve ürünlerimizi göndermek olacak.
meyve özleri ile tatlandırıyoruz.
Ürünler glüten, hayvansal gıda ve Kadın girişimci olarak kadınlara/
trans yağ kesinlikle içermiyor. Aynı girişimcilere tavsiyeleriniz nelerdir?
zamanda tüm ürünlerimiz vegan Hedefledikleri hayallerini asla
beslenme için de uygun.
ertelemesinler. İnsanın sevdiği işi
yapması kadar keyif veren birşey
Hedefleriniz neler peki? olamaz. Asla vazgeçmesinler. Çok
Öncelikli hedefimiz ürünlerimizin ama çok çabalamak gerekiyor inanın.
tadına bakan herkesin memnun Hedeflerimize ulaşana kadar emek
kalması. İç pazarda marka vermeliyiz. Ben festivallerde kendimi
bilinirliğimizi artırmayı ve ürün ve ürünlerimi tanıtırken günde
çeşitlerimize yenilerini eklemeyi belki 200 kişiye tek tek ürünlerimi
planlıyoruz. Sonrasında hedefimiz aynı enerjiyle anlattım. Girişimde
ihracat. Satış noktalarımızın sayılarını bulunduğum ürünümün sesini
artırarak doğal ve sağlıklı ürünlerimizin duyurmak için çaba harcadım, hala
her evde olmasını hedefliyoruz. harcıyorum. Ürettiğiniz ne olursa
olsun, sesinizi duyurmak için elinizden
Ürünlerin hayata geçme sürecinde geleni yapmalısınız.
nelere dikkat ediyorsunuz? www.serenindogaldunyasi.com
Senelerdir raflarda temiz içerikli
ürün bulmakta zorlandığımız için
kendimizin de güvenle tüketebileceği “İlk ihracatımızı Libya’ya
temiz içerikli gıdaların üretilmesine gerçekleştirdik. Çok kısa
önem veriyoruz. Ürünlerimiz kesinlikle zamanda iç pazarda
önce bedenimize ve sağlığımıza
faydalı olacak hammaddeler elde ettiğimiz talebi
düşünülerek reçetelendiriliyor. yurt dışından da almaya
başladık. Öncelikle iç
İhracat çalışmalarınızdan pazarda taleplere
bahseder misiniz? yetişerek ihracat ağımızı
İlk ihracatımızı Libya’ya gerçekleştirdik. genişletmek istiyoruz.”
Çok kısa zamanda iç pazarda elde

gastronomiturkey.com | Ağustos-Eylül | 67

066-067 seren'in doğal dünyası.indd 67 27.08.2021 18:45