Page 125 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 125
BESLENME | Su içmenin bilinmeyen kuralları
Suyunuza limon atarken
dikkatli olun
Limonlu su, vücudu alkalize etmek
ve bağışıklık sistemini, sindirimi
desteklemek için faydalıdır. Ancak
limonun kabuğundaki pestisit
kalıntıları size fayda yerine zarar
verebilir. Toksinlere maruz kalmamak
için organik limon tercih edebilirsiniz
veya kabuğunu soyarak suyunuza
atabilirsiniz.
Sole (tuzlu su) ile elektrolit
dengenizi koruyun
Suyunuzun alkali olmasını sağlamak,
sporla veya yaz sıcaklarıyla aşırı ter ile
kaybettiğiniz elektroliti geri almak için,
doğal himalaya tuzu ile hazırladığınız
‘sole water’ deneyebilirsiniz. Vücudun
sıvı dengesini korumak, ozmoz Sole water hazırlamak oldukça basittir. katabilirsiniz. Organik limon dilimleri,
sürecini tetiklemek, temel mineralleri Cam bir kavanozun dörtte biri kadar nane yaprakları, çilek ya da salatalık
sağlamak, atıklar ve toksinlerden olan kısmına doğal, katkısız himalaya gibi doğal aromalarla su içmeyi keyifli
kurtulmak için böbreklere yardımcı kristal tuzu eklenir ve kavanozun bir ritüele dönüştürebilir, günlük su
olur. geri kalanı içme suyuyla doldurulur. tüketiminizi kolayca artırabilirsiniz.
Karışım, kapağı kapalı şekilde bir
gece bekletilir. Ertesi gün karışım Kişisel su ihtiyacınızı
kontrol edilir; eğer tuz tamamen belirleyin
erimişse biraz daha tuz ilave edilerek
suyun doygun hale gelmesi sağlanır. Uzmanların genelleme yaparak
Kavanozun dibinde erimemiş tuz günde 8 bardak su içilmesi gerektiğini
kalıyorsa, sole suyunuz hazır demektir. söyledikleri için kendinizi sınırlamayın.
Her sabah aç karnına, bu karışımdan Yaş, kilo, fiziksel aktivite ve iklim gibi
bir çay kaşığı alınarak bir bardak suya faktörlere göre ihtiyaç değişebilir.
eklenir ve içilir. Sole water bu şekilde Her vücudun kendine özgü yapısı
haftalarca kullanılabilir. Ancak tansiyon olduğunu unutmayın. Vücudunuzu
ya da böbrek sorunları olan kişilerin dinleyin, susuzluk hissini beklemeden
bu tür doğal takviyeleri tüketmeden su için.
önce mutlaka bir uzmana danışmaları
önerilir.
Suya doğal tatlar ekleyin
Suyun faydalarını bilseniz de,
tadını sevmekte zorlanıyorsanız
kendinize küçük bir lezzetli destek
yaratabilirsiniz. Kaynağını bildiğiniz,
doğal olduğundan emin olduğunuz
meyveleri suyunuzun içine ekleyerek
hem aroma hem de taze bir koku
gastronomiturkey.com | Haziran-Temmuz | 125